大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于都匀特色美食小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍都匀特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
都匀好吃的东西很多,有十大必吃小吃:
2、米豆腐:小吃类,也是在西山公园的门口最靠里的一家,爽滑细嫩,我最喜欢吃;不过这两个都有点辣椒,而且现在吃天气冷了点;
3、虾酸牛肉,在火车站到文峰公园的那条路上,味道独特,越吃越香!
4、黄焖狗肉,原来在石板街上有一家,不知道还在不在了?
1. 都匀冲冲糕
冲冲糕是用糯米做出的一种美食,用一种蒸熟后放在一种圆竹筒器材中,所以也因此得名,口感香甜软糯,非常有嚼劲,受到了很多食客的喜爱和赞誉。
2. 都匀太师饼
都匀太师饼也是一种传统的风味小吃,做法非常的讲究,主要是面粉为原料,可以搭配很多的配菜,比如火腿、白糖、猪肉等,味道非常鲜美,咸甜适中。
3. 都匀肉卷粉
这道美食的制作方法还能简单,自己在家即可完成,主要是用米浆蒸熟成米皮,在加上各种酱料,撒上葱花香菜等,味道也是极其鲜美,令人回味轻无穷。
4. 墨冲角角鱼
墨冲角角鱼听名字就非常的独特的,它的制作方法很讲究,一般的烹饪方式是水煮,然后蘸酱吃,在都匀当地非常的受欢迎,肉质鲜美,口感嫩滑。
1. 糍粑:都匀的糍粑非常有名,口感软糯香甜,推荐去都匀市世纪广场。
都匀市文化街。
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2. 酸辣粉:都匀的酸辣粉有红油和白水两种口味,很开胃,推荐去都匀市五一路。
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3. 珍珠鸡:珍珠鸡是都匀的传统美食,在竹筒中蒸制,肉香味美,推荐去都匀市育才街。
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都匀有很多非常有特色的小吃,以下是其中一些:
都匀早餐粉:都匀的早餐粉十分有名,特别是“三连碗”,是许多游客慕名而来的特色美食。这种早餐粉在都匀的大街小巷很容易找到,特点是汤底浓郁,软糯的米粉搭配各种丰富的配料,如酸菜、豆芽、花生、香菜等,让人回味无穷。
酸汤牛肉:都匀的酸汤牛肉也是一道非常有特色的美食。其特点是酸辣可口,牛肉鲜嫩多汁。制作时,先用特制的酸汤煮牛肉,再加入凉拌好的配菜,如黄瓜、洋葱、蒜苔等,最后加入特制的酱料,口感十分独特。
冲冲糕:冲冲糕是都匀的传统小吃之一,也叫松糕卜粉,已有百余年历史。这种小吃的制作工艺独特,糕体柔软香甜,口感丰富,搭配花生、芝麻等调料,味道更佳。
贵阳肠旺面:贵阳肠旺面是一道贵阳特色小吃,以色、香、味“三绝”而著称。这种小吃的面条口感特别,搭配肥肠和血旺等配料,再加上特制的辣椒油和调料,让人一试难忘。
以上是一些都匀非常有特色的小吃,当然还有许多其他美食等待你去发现。如果你来到都匀旅游,不妨尝试一下这些特色小吃,体验都匀的地方美食文化。
到此,以上就是小编对于都匀特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于都匀特色美食小吃的3点解答对大家有用。
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