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四***色美食有哪些,四***色美食有哪些好吃的

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四平特色美食哪些的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四***色美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四平 有哪些传统风味特色小吃?
  2. 四平有哪些地方特色小吃?
  3. 四平中餐饭店哪个好吃?
  4. 你觉得四平小吃的“代表”是啥?

四平 有哪些传统风味特色小吃

四平传统特色风味小吃有很多,像是李连贵熏肉大饼、伊通烧鸽子、双辽花生、茄子饭、煎饼盒子、四平饺子、玻璃叶饼、熏兔、烤鳗鱼、卧龙白蘑、公主岭玉米等等。下面就听我来就为大家具体的介绍介绍这些四***色小吃 ,一起来看看吧。

第一个,李连贵熏肉大饼:

四平特色美食有哪些,四平特色美食有哪些好吃的
图片来源网络,侵删)

这个饼是吉林省四平市著名传统风味之一,是在1908年由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。

据店家说熏肉使用了十多种中药进行熬煮,所以这个肉看起来颜色红润,甚至晶莹剔透,吃起来也是肥而不腻,瘦却不柴。

而这个大饼呢,据店家说使用了煮肉的汤油和一些独家秘制调料和的面,所以看起来金黄金黄的,面皮层层分离;吃起来外酥里嫩。

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(图片来源网络,侵删)

这里建议:在食用时可以配上点面酱、葱丝,再喝上一碗小米绿豆粥会更搭呦。

第二个:伊通烧鸽子

伊通烧鸽子是满族的特色传统美食,也是吉林省四平市的一个特色美食,距今已经有大概400余年历史了。相传:天聪十年,烧鸽子创始人为避战乱举家迁徙东北,并选在七星落地之伊屯(满语音译,现伊通满族自治县)定居下来,并将烧鸽子秘方及其整套烧制工序呈现给伊屯父老。勤劳务实的正红旗传人,将烧鸽子秘方世代相传,并在伊通县发扬光大,渐成为影响东三省乃至全国的满族特色美食。

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(图片来源网络,侵删)

四平有哪些地方特色小吃?

四平有几个地方特色小吃,其中包括锅包肉、榛子糕和烧烤
锅包肉是四平的传统名菜,它以猪肉为主料,经过切片、腌制、炸制等工艺制作而成。
锅包肉色泽金黄,外酥里嫩,口感鲜美,是四平的代表性美食之一。
榛子糕是四平的特色糕点,以榛子为主要原料制作而成。
榛子糕外观呈现金***,口感酥脆,榛子的香味浓郁,是四平的传统糕点之一。
烧烤是四平的夜市小吃,各种肉类、海鲜、蔬菜串在竹签上,经过炭火烧烤而成。
烧烤的食材多样,口味独特,是四平夜市的一道特色美食。
以上是四平的几个地方特色小吃,每一种都有其独特的口味和制作工艺,值得一试。

四平中餐饭店哪个好吃

四平比较好吃的饭店:李连贵熏肉大饼(中央路店)。说道四平美食,四***色小吃熏肉大饼,肯定是大家首先想到的,李连贵熏肉大饼是四平多年老店,而熏肉大饼也是到这里的每一个人都会吃的,爱吃肉的非常推荐这款小吃,不爱吃肉的,可能会觉得有点腻。可以配上一些其他的小吃一起吃,这里除了熏肉大饼,还有很多的菜品和小吃可以点。

你觉得四平小吃的“代表”是啥?

提到这个问题,首先咱先说说四平,四平是吉林省第三大城市,以交通发达著称,位于吉林省、辽宁省与内蒙古自治区两省一区交汇,地处松辽平原中部,得天独厚的地理位置,造就了璀璨丰富的人文情怀,作为一个在四平生活了五年的半个本地人来说,对于四平的美食,自然有独到的见解。

来到四平,招待外地客人的标配,非熏肉大饼莫属,而熏肉大饼中,李连贵熏肉大饼最为著名,李连贵熏肉大饼是吉林省四平市著名传统风味之一,由河北滦县柳庄人李广忠(乳名连贵)在梨树县始创。大饼用煮肉的汤油加面粉、熏肉用10余种中药煮肉,加调料调成软酥,抹在饼内起层,便于夹肉而食。成品熏肉色泽棕红,皮肉剔透,瘦而不柴,肥而不腻,熏香沁脾,余味悠长;大饼色泽金黄,层次分明,外酥里嫩,焦而不硬,软而不黏。

除了熏肉大饼,还有伊通烧鸽子,伊通烧鸽子是满族特色美食,是四平市的一个特色美食,已有400余年历史,现在已传遍全国各地,通烧鸽子多数选择优质淘汰的信鸽为原料,剔除皮毛,清水洗净,再去内脏,然后把秘制配料原汁注入鸽肉中,进行卤制入味,包上锡纸埋入炭火中烧至八成熟时取出,再用炭火明烤。不多时,一只外焦里嫩、着色暗红、香味儿扑鼻的烧鸽子就会摆到面前,香气扑鼻,咬上一口,更是回味无穷。

此外四平的烧烤配上金士百,铁锅盾配上白米饭,开河鱼配上纯粮烧,也是绝佳的美味。

到此,以上就是小编对于四***色美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于四***色美食有哪些的4点解答对大家有用。