大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于荆门特色美食小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍荆门特色美食小吃的解答,让我们一起看看吧。
荆门十大特色小吃,荆门矮子馅饼,八角雪枣,钟祥米茶,钟祥石牌豆腐,太师饼,荆门团林铺板罐粑,漳河豆饼,荆门南桥包子,钟祥葛粉,荆门万寿羹等。
荆门必吃的小吃店有:荆门矮子馅饼,小乐仙,放野烤肉,舌尖***铁板锅,老牌民间瓦罐汤,长湖鱼糕,十里风干鸡,盘龙菜等。
荆门的特色小吃有:蟠龙菜、长湖鱼糕、皮条鳝鱼、刘皇叔婆子鸡,烟熏肉、万寿羹、瓦罐蹄花、沙洋太师饼、沙洋米粉、火烧锅烙子、沙洋豆饼、沙洋矮子馅饼、沙洋糯米烧麦等。
荆门的特色小吃下边我们就一起来看看吧!
01.矮子馅饼
矮子馅饼是湖北荆门的一道著名小吃,这种馅饼是用烤炉烤出来的,面皮层层叠叠的,很像是苏式月饼,咬上一口,皮酥软,不粘牙,馅香糯,不甜腻,入口即化。
这种馅饼非常适合作为早点吃,有红豆、黑芝麻、椒盐、桂花、椰奶、绿豆等不同口味,很多人都是一大早就排队购买。
02.长湖鱼糕
长湖鱼糕是湖北荆门的一道风味名吃,这种鱼糕菜色白,表面淡黄,吃到嘴中柔软有弹性,很细嫩,嫩中还带有微脆的口感,有鱼肉之香,但无鱼的腥味,嫩滑不腻,鲜嫩爽口。
03.十里风干鸡
十里风干鸡是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的一道传统名吃,这种风干鸡主要是把当地的土鸡先进行腌制,然后在自然状态下风干而成的一道美食,风干后鸡的肉质和色泽都保持原有的状态,好保存还不失鲜嫩,吃着也更为醇香。
04.盘龙菜
盘龙菜是湖北省荆门市钟祥市的一道特色名菜,这道菜还曾是明朝宫廷内的御膳佳肴,该菜看着红白相间,装盘后呈龙形,给人感觉鲜艳奢华,入嘴柔滑油润,肥而不腻,香味绵长,也是当地人宴请宾客的必备菜。
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2、雪枣荆门传统小吃,清甜酥脆、口味纯正。
3、皮条鳝鱼荆门传统美食,色泽金黄、外酥内嫩。
4、风干鸡荆门特色美食,质地软嫩、味道醇香。
5、烟熏肉荆门传统美食,味道香浓、熏味独特。
到此,以上就是小编对于荆门特色美食小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于荆门特色美食小吃的5点解答对大家有用。
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