景德镇的特色美食,景德镇的特色美食和小吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于景德镇的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍景德镇的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 景德镇十大特色菜？
2. 景德镇十大招牌菜？
3. 景德镇十大必吃菜？
4. 景德镇特色菜？

景德镇十大特色菜？

1. 景德镇饺子粑

景德镇饺子粑是景德镇里面的风味小吃，分为辣馅和不辣的馅一般辣的馅里面配的是萝卜丝和辣椒，不辣的馅儿口味比较多，而且馅料也比较丰富，有的用豆干豆芽等。

2. 冷粉

冷粉是景德镇有名的传统小吃。制作方法很简单，是使用粗一点的粉条，煮熟之后配上各种小佐料，加入辣椒，吃起来软糯香滑是当地必吃的美食。

3. 瓷泥煨鸡

景德镇十大招牌菜？

 景德镇十大招牌菜包括：

高岭土煨肉：高岭土煨肉是江西景德镇的传统特产美食，以高岭的瓷土为原材料，用猪油网、荷叶包好猪肉，用岩土泥包裹住，烤三四个小时。烤制完成的肉颜色深红，茶味与肉味的混合非常浓郁，口感软嫩爽滑。

油条包麻糍：将油条和麻糍结合起来，吃起来香甜可口，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。

七中小肉：将里脊肉炸至金黄，初入口，里脊肉油炸火候控制得很好，很嫩，搭配秘制辣酱，香滑可口，鲜美十足。

米粉蒸肉：是江西省特色名菜，也是景德镇的传统美食，属于赣菜系列。每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉。

板栗烧鸡：在景德镇种植有特别多的栗子树，烹饪出来的会有一种鲜美的口感，里面还有加入红辣椒、大蒜等配料。成品棕红油亮、咸香中带着微辣。

桂花鲜姜酱菜：其制作需挑选新颖、肥嫩的、白露前后一星期的鲜姜为主要质料,以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅佐质料。其成品具有非常鲜味的口感、酱美的浓重香味,咸辣可口的特性。

瓷泥煨鸡：是江西景德镇的特色小吃,也是是景德镇特色的创新菜,历经数代传承至今,凝聚着瓷都人的智慧。

油炸馄饨：馄饨过油炸熟，再蘸上醋或者辣椒酱，口味相当诱人。

景德镇十大必吃菜？

1. 景德镇饺子粑

景德镇饺子粑是景德镇里面的风味小吃，分为辣馅和不辣的馅一般辣的馅里面配的是萝卜丝和辣椒，不辣的馅儿口味比较多，而且馅料也比较丰富，有的用豆干豆芽等。

2. 冷粉

冷粉是景德镇有名的传统小吃。制作方法很简单，是使用粗一点的粉条，煮熟之后配上各种小佐料，加入辣椒，吃起来软糯香滑是当地必吃的美食。

3. 瓷泥煨鸡

瓷泥煨鸡是景德镇的经典小吃，属于赣菜系。这道菜的做法比较复杂，要保持鸡身完整，鸡肉鲜嫩，酥烂可口，味道浓香扑鼻，据说已经流传了几百年。

4. 乐平桃酥

乐平桃酥是有着悠久历史的一道美食，制作精良，吃起来酥脆可口，营养丰富。成品之后吃起来松脆可口，吃当地有名的传统美食，曾经获得过省优不优和首届中国食品博览会金银奖等奖项。

5. 油条包麻糍

油条包麻糍是景德镇的特色小吃，制作工艺比较有讲究，在制作的时候需要使用新鲜滚烫的麻糍，平铺在两根炸好的油条上，根据个人口味撒上适量白糖和芝麻，然后将油桃对折包住麻糍，再滚上白糖就可以吃了。

景德镇特色菜？

      景德镇的美食文化源远流长，特色菜品种繁多。

      其中，瓷泥煨鸡是一道具有地方特色的创新菜，它***用景德镇特有的高岭土烤制，鸡肉经过数十道工序烹饪，味道浓郁可口。

      另一道值得一提的特色菜就是景德镇麻鸭，肥嫩的北京鸭配上胡椒粉、绍酒、味精、酱油等佐料烹制而成，成品色泽金黄，肉质鲜嫩，味美可口。

      此外，还有一道粉蒸牛肉，这是江西省景德镇市著名的传统小吃，属于赣菜系。这道菜以牛肉为主料，配以米粉和各种调料，口感鲜美。

到此，以上就是小编对于景德镇的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于景德镇的特色美食的4点解答对大家有用。