大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五台县特色美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五台县特色美食的解答,让我们一起看看吧。
山西五台县的小吃面食最著名的是砍三刀。
砍三刀,又名油食儿、油布袋,色呈金黄,绵甜利口,是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的传统面食小吃之一,是五台特产之一。
每年年关,家家制作,户户蒸食,代代相传,至今已有300多年的历史。
炸制时,为使麻油渗入其中,要在玉米面团上面砍三刀,故称“砍三刀”。又因其吃起来油香四溢,故又称“油布袋”。
1.马老恩的餋子(馒头);
2. 王三多的烧饼(现为东寺李家的);
3.东坑的煎饼、饸酪、扒糕;
5.李家的熏鸡;
6.糕铺(白家)的粘糕;
7.城厢的饺子;
8、王快的手擀面;
9、西大道的黄干粮(锅贴饼子);
10.王快(县城)顾家的笼包;
阜平县隶属河北保定市,东西曲阳、唐县交界,东北与涞源为邻,西与山西的五台相接,西216与山西繁峙县接壤,南与行唐县、灵寿县毗连,北与山西灵丘县交接。拥有六大地方美食。
1阜严烧饼2熬菜3摊黄儿4莜面鱼鱼5阜平大枣6饸饹面。非常美味好吃。
忻州,地处山西北中部,西临陕西,东接河北,南有十岭关分界与太原阳曲接壤,北面有著名的雁门关分界与朔州链接,地理位置非常重要,是自古以来兵家必争之地。管辖有,西八县,分别是静乐,宁武,神池,五寨,岢岚,保德,河曲,偏关,东六县,分别是,定襄,五台,原平,代县,繁峙,忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况,分成关内外,全年无霜期短,主要农作物为土豆,玉米,高粱,谷子,粟子,荞麦,莜麦,忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等,油料作物大多是胡麻,菜籽,葵花,小吃美食各有千秋,个人了解的简单说说,不足之处喜补,勿喷。五台蘑菇,定襄蒸肉,忻州红面,原平锅盔,静乐豆腐,宁武莜面,神池月饼,五寨胡油,,保德红枣,河曲酸粥,偏关羊肉,代县熬鱼,繁峙豆腐干,还有很多,无法一一细说。
忻州,地处山西北中部,西临陕西,东接河北,南有十岭关分界与太原阳曲接壤,北面有著名的雁门关分界与朔州链接,地理位置非常重要,是自古以来兵家必争之地。管辖有,西八县,分别是静乐,宁武,神池,五寨,岢岚,保德,河曲,偏关,东六县,分别是,定襄,五台,原平,代县,繁峙,忻府。由于雁门关地理位置的特殊情况,分成关内外,全年无霜期短,主要农作物为土豆,玉米,高粱,谷子,粟子,荞麦,莜麦,忻定原盆地部分地区还能够种植小麦等等,油料作物大多是胡麻,菜籽,葵花,小吃美食各有千秋,个人了解的简单说说,不足之处喜补,勿喷。五台蘑菇,定襄蒸肉,忻州红面,原平锅盔,静乐豆腐,宁武莜面,神池月饼,五寨胡油,,保德红枣,河曲酸粥,偏关羊肉,代县熬鱼,繁峙豆腐干,还有很多,无法一一细说。
到此,以上就是小编对于五台县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于五台县特色美食的4点解答对大家有用。
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