大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于颍上县特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍颍上县特色美食的解答,让我们一起看看吧。
仁和粉丝
仁和粉丝是安徽省阜阳市颍上县的特产。颍上仁和粉丝因其细柔洁白、绵甜爽口、久煮不糊、营养丰富等特点而深受广大消费者的青睐,被誉之为“人造鱼翅”和最廉价的“纯天然食品”。
管仲贡米
管仲贡米是颍上县的特产。颍上管仲贡米为绿色食品,口感好、绿色、安全,远销省内外。
管仲酒
管仲酒是安徽省阜阳市颍上县的特产。颍上管仲酒以醇和纯正,绵甜爽口,喝时适口,喝过头不昏,神清气爽,而深得广大消费者欢迎,现已走进各大宾馆、饭店。
八里河笨鸭蛋
八里河笨鸭蛋是颍上县八里河镇的特产。八里河农家笨鸭蛋,产于风景秀丽的八里河畔。南临清溪流泉淮水、东濒颍河,八里河是阜阳市水***保护区、省级自然保护区、皖北水产品基地。这里的水养殖的鱼不仅闻名全国,而且这里的农民养殖鸭子产的笨鸭蛋更加口味纯正、色泽鲜嫩,保存时间长,是人们饭桌上、酒菜中的上好食品。
阜阳颍上县好吃的有颍上麦仁糟 。
麦仁糟是颍上民间广泛流行的一种特产小食。它不是主食,但又不同于一般的副食,而是一种地方风味独特的美食。一般在五月端午节前后,是食用麦仁糟的黄金季节。现在街面上,一年四季都可以买到。
颍上县安徽省阜阳市代管县, 位于淮河、颍河交汇处,面积1859平方公里,耕地10.3万公顷,人口172万,辖30个乡镇、348个村(社区),先后荣获全国生态示范区、全国粮食生产先进县、全国水利建设管理先进县、全国绿化模范示范县。 美食推荐 阜阳地锅鸡 阜阳小吃属安徽沿淮风味,以蚌埠、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。 地锅鸡 地锅鸡,现盛行于皖北一带,特点:地锅鸡很嫩,又保住了鸡特有的香味。名称来历:旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴,在地上添柴烧饭,所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭,大铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈死面锅饼。起锅时鸡香饼脆。 格拉条 大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,它的名字来源大概是以下原因:在 阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”。而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条,都叫格拉条。 撒汤 撒汤,是流传于民间的一种小吃,起源于古颍州。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。撒汤主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤,汤里稍微勾点芡汁,让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀,用滚开的汤汁一冲,冲成蛋花,鲜美的撒汤就做成了。
江心洲内的景点主要有:
湿地公园(主要看江心洲长江交接处风景),农趣馆、洲头江边风景区(可以看三桥),洲尾风景区(可以看长江大桥,还有潜洲),葡萄园,以及千亩蔬菜园,还有江心洲草鸡场等等。好吃的在白鹭洲村美食一条街上,有一些江心洲的特色菜,如马齿觅烧肉,农家老母鸡汤等,有意思的项目嘛!无非***摘黄金瓜,在上面刻喜欢人的名字,摘小葫芦,摇一摇里面有没有葫芦娃呢?最重要的,当然是***葡萄啦,进果园免费品尝,然后称斤带点回家慢慢吃,也可以多买点送人,都有现在包装箱,此外,还有无花果,桔子,桑葚,香瓜,石榴等新鲜水果,让你在这个夏天感受江心洲无穷的乐趣!
到此,以上就是小编对于颍上县特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于颍上县特色美食的2点解答对大家有用。
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