忻州特色美食图片***（忻州地方特色美食）

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本文目录一览：

• 1、忻州有哪些让人念念不忘的传统小吃?
• 2、忻州的美食有哪些
• 3、忻州有哪些特色小吃不容错过?

忻州有哪些让人念念不忘的传统小吃?

麻花：忻州的麻花是一种传统的油炸食品，以面粉、白糖、芝麻等为原料，制作时将面团搓成条状，对折扭成麻花形状后下油锅炸制。炸好的麻花色泽金黄，外酥内软，甜而不腻，是老少皆宜的零食。

豆腐干：忻州的豆腐干质地紧实，口感独特，可以凉拌、炒食或做汤。豆腐干在忻州有着悠久的制作历史，是当地餐桌上的常见菜肴。

宁武炸糕：宁武是忻州的一个县，这里的炸糕是一种古老的汉族传统小吃。选用优质糯米粉，加入红糖、芝麻等配料，搅拌均匀后放入模具中，再用油炸至金***。炸糕外酥内软，甜而不腻，是节日和庆典时的常见食品。

忻州糖醋鱼：忻州的糖醋鱼是一道经典的山西菜，选用新鲜的鱼肉炸制而成，外酥里嫩。糖醋鱼的酱汁酸甜可口，非常开胃。 忻州炒糕条：忻州的炒糕条是一道传统的小吃，选用糯米粉制成的糕条炒制而成，口感软糯。

砍三刀：砍三刀，又名油食儿、油布袋，色呈金黄，绵甜利口，是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的传统面食小吃之一；是五台特产之一。

忻州的美食有哪些

再加上独特的调料和配料，使得炖羊肉的味道更加浓郁，让人食欲大开。最后，忻州古城还有一道非常有特色的美食叫做“忻州炒面”。忻州的炒面选用的是当地的优质面粉制作而成，面条劲道有嚼劲。

忻州的蒜苔味道鲜美，富含膳食纤维和维生素。经常食用可以增强人体的免疫力和抗病能力。蒜苔炒肉、蒜苔拌面、蒜苔炒蛋等都是忻州市美食餐桌上的常客。总之，忻州市特产多种多样，这里仅仅列举了其中三种。

忻州的美食有：定襄蒸肉：定襄蒸肉是忻州的一种汉族名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。

五香驴肉 - 驴肉切片摆盘，色泽红润，肉质鲜嫩。经过多种香料腌制，口味独特，香气扑鼻，是忻州地区的特色美食。

你可以去尝尝当地的油炸饼或者算是当地特色的各种面食。其中的烩面还是挺值得一试的，它那浓浓的肉香味和辣味不仅极好地提升了口感，还能够满足你对美食的渴望。

忻州有哪些特色小吃不容错过?

1、山西忻州十大特色美食：定襄羊肉泡馍、忻州卤面、忻府椒盐、岢岚小肚、土豆烧牛肉、烤羊肉、庄户牛肉、马肉火烧、油炸春饼、烤黄牛排。定襄羊肉泡馍 定襄羊肉泡馍是山西省著名的传统小吃，被誉为“天下第一羹”。

2、定襄蒸肉 定襄蒸肉是山西省忻州市定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物油及各种调味品制成。具有肉香扑鼻，多食不腻等特点。

3、忻州炒米：忻州炒米是一道具有地方特色的小吃，选用优质大米，经过炒制，色香味俱佳，营养丰富，深受当地人喜爱。 忻州豆腐脑：忻州豆腐脑选用优质黄豆，经过磨浆、煮制而成。

4、忻州是山西省的一个地级市，拥有丰富的特色小吃。以下是一些不容错过的忻州特色小吃： 忻州刀削面：忻州的刀削面以其独特的制作工艺和口感而闻名。

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