潼关特色美食,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潼关特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍潼关特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 潼关必吃的十大馆子？
2. 潼关哪些小吃有名？

潼关必吃的十大馆子？

01.老潼关刘超肉夹馍（和平路南段店）

02.梁喜娃肉夹馍

03.潼关肉夹馍羊肉馆

04.老潼关酱菜

05.誉香楼蒲城水盆羊肉（潼关店）

06.臻味大虾（潼关店）

07.真味道冒菜主题餐厅（潼关店）

08.老潼关刘超肉夹馍（桂林路店）

09.黄记海鲜馄饨

10.余记香味炖鸡面庄家常菜

潼关哪些小吃有名？

潼关酱菜、老潼关肉夹馍以及鸭片汤

1.潼关酱菜

潼关酱菜久负盛名，品种有八宝小菜、什锦包瓜、连皮酱笋等，色泽鲜润、晶莹透亮、质脆爽口、口味醇厚，素有“十里放香”之称。历来都是进献朝廷的贡品。

2.老潼关肉夹馍

肉夹馍是陕西著名的风味小吃，但老潼关的肉夹馍却别具一格，似乎比其他地方的更胜一筹。它最大不同之处在于：一定要用刚出炉的烧饼夹煮好的冷肉，俗称“热馍夹凉肉”，这是最传统、最爽口的吃法。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，回味深长。

3.鸭片汤

鸭片汤并不是由鸭子肉烹制而成，而是用猪的里脊肉制作，原名叫“烩里脊片”。慈禧太后由西安回銮又至潼关逗留时，官员们鞍前马后，极尽阿谀之能事为其接风洗尘。面对着极为丰盛的满汉全席，慈禧太后味如嚼蜡，但独独垂涎于潼关的传统名菜——肉酥汤鲜味美的“烩里脊片”。慈禧太后赞赏地说：“此汤似御膳中的‘鸭片’，口味甚合我意。”从此，潼关“烩里脊片更”名为“鸭片汤”，名声大噪，时至今日仍为潼关一大名菜。

潼关烩饼是一道主食小吃，制作方法也比较简单，口感软糯，比较适合小孩与老人吃。烩饼对主料的选择一点也不挑剔，，如果你的家里有剩下的饼吃不完，第二天就变得干干巴巴不好吃，那就完全可以拿来做烩饼。

到此，以上就是小编对于潼关特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于潼关特色美食的2点解答对大家有用。