江西婺源特色美食,江西婺源特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于江西婺源特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍江西婺源特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 婺源的特色小吃有哪些？
2. 婺源有什么特色小吃？
3. 江西婺源除了赏花还有哪些值得一去的景点？

婺源的特色小吃有哪些？

回答如下：婺源的特色小吃有：

1. 婺源鸡汤：选用当地土鸡，煮成清香味美、营养丰富的汤。

2. 婺源糯米饭：***用当地特产的糯米，以及各种山珍、野味，口感香糯，营养丰富。

3. 婺源腊肉：选用当地猪肉，经过腌制、晾干、熏制等工艺制成，口感鲜咸，肉质韧劲。

4. 婺源山珍煲：***用当地的山珍野味，炖制而成，汤汁浓郁，营养丰富。

5. 婺源板栗糕：选用当地板栗，加入糯米粉、红枣等材料制成，口感松软糯甜。

6. 婺源冰糖葫芦：***用当地的鲜果，蘸上糖浆，制成甜脆可口的糖果。

7. 婺源豆腐干：选用当地豆腐，经过切片、晾干等工艺制成，口感鲜咸，肉质韧劲。

婺源有什么特色小吃？

汽糕—在清晨要唤醒身体的能量，一张汽糕绝对是婺源人的不二之选。将蔬菜洒在米浆上，大火蒸煮，最后再涂上一层辣酱，你的味蕾将瞬间被打开。

苦槠豆腐—清凉解火的豆腐在手上划开，配上辣椒和蒜末，大火烹饪出锅，软糯的口感和自身的微苦，混着辣椒那种味蕾冲击，让你精神焕发。

清明粿—它也是婺源早餐的一张明信片，包饺子的手法包它，里面有豆腐馅儿和萝卜馅儿的，口感很棒。

粉蒸肉—它***用最好的农家肉和糯米粉蒸煮而成，肉糯清香，肥而不腻。

红烧鲤鱼—是用荷包红鲤鱼制作的，味道跟平常鲤鱼不太一样，除了营养丰富外，还有较高的食疗价值。红烧红鲤鱼肉质肥美，香而不腥，你可千万不能错过。

婺源名吃有：蹄包、干鱼、 粉蒸肉糊豆腐、李坑撰肉、糖醋鹅颈、荷包红鲤鱼、野蕨菜、 土鸡汤等，此外还有蒸汽糕、灰汁果、木心果、野艾果等特色小 吃，所以去婺源一定要品尝一下当地的特色菜。

江西婺源除了赏花还有哪些值得一去的景点？

婺源，一个留存着江南的美，承载着徽州的韵，的历史古县。历史上曾属安徽管辖，是古徽州一府六县之一。乃是汤显祖口中《有友人怜予乏劝为黄山白岳之游》中——“一生痴绝处，无梦到徽州”的古徽州的一部分，如今地处偏僻山乡的婺源很***地保存了古徽州的气韵。

每到春季赏花时节，婺源万亩梯田油菜花海将绚烂盛开，结合当地的丘陵地貌，具有极强的层次感和视觉冲击力。同一时节当地的桃、梨、樱等花点缀其中，与油菜花组成“金山、银海、胭脂云”的梦幻景观，美不胜收。但除了赏花，人文风情也是绮丽迷人的。

说到油菜花不得不说婺源，说到婺源油菜花就不得不说江岭。江岭的油菜花，以数量、形态最为出彩。金黄的油菜花，从山顶蔓延到山脚的梯田中，辗转于山上的各处观景点，将壮美的油菜花梯田尽收眼底。

察关是一座古老的村落。察关水口风景秀丽，有着独特的“印石浮纱”、“祭酒厅”、古绎道文花。如果能巧遇老夫扛锄牵牛过祭酒桥的画面，那会是难忘的体验。

淳朴自然的小村庄，游客虽然稀少，但此处也是花田成片，因此对外也称花田乡，这里有着中国最长的板凳长桥。

古樟园最大的亮点就是那颗千年古樟，号称“天下第一樟”，需要10个人环绕才能抱住。一直被当地人视为“树神”，年轻的情侣们会在它的枝干上系上红丝带，祈求爱情美满幸福。是个情侣必去的地点。

诗画人生，相约篁岭。专注文旅，净化心灵！婺源被誉为“最美的乡村”，除了阳春三月遍地金黄的油菜花，其实还有很多有趣的看点，今天我就想聊聊“四古”当中的古建筑和古文化。

婺源乡间明清古建之多就连大作家冯骥才都赞叹，而在众多古建之中最亮眼的我觉得就是那些祠堂了，叫得上名号的就有：黄村百柱宗祠、汪口俞氏宗祠、江湾萧江宗祠等，这些散落在乡间的宗祠真可谓是古建艺术的瑰宝，同济大学建筑系的学生时不时都要前去造访的。

古时***有太庙，而民间就修祠堂。谁也说不清婺源乡间究竟有多少座祠堂，因祠堂有总祠、分祠，有钱人家还有家祠，篁岭的“众屋”原来就是一个分祠。我们也不知道古时婺源为何热衷于修建祠堂，这或许与朱子有关吧？

在这些祠堂里我最喜欢的就是“黄村百柱宗祠”了，该祠堂背靠青山，面对溪水，远远的望去乌压压一大片，好大的气势！走进大门，你一定会惊叹门口的巧妙设计。祠堂里的地面全是大块的青石板铺就，真不知远在几百年前黄村人是如何将这些大石板运来的？

据说这座祠堂还有很多迷，其中最有趣的就是为何没有一个蜘蛛网？该祠又叫“经义堂”，那堂匾可是大名鼎鼎的文华大学士张玉书亲笔题写的，你可知道这其中的渊源呢？（配图：黄村百柱宗祠）

婺源作为全国唯一一个以整个县命名的国家AAA级旅游景区，拥有1家5A级旅游景区、也是全国4A级旅游景区最多的县份。

近些年油菜花可以说是婺源很出彩的地方，但婺源的特点并不绝限于油菜花。

一年四季春为首，婺源的油菜花美名在外，成为了婺源旅游的一张名片。

春去秋来，婺源的秋色也同样很是撩人，篁岭晒秋应该算是婺源另一张名片了。从影响上看，“篁岭晒秋”景观符号成功入选最美中国符号，拍摄篁岭秋色的人并不必拍油菜花的人少。

此外，婺源现在虽然隶属于江西省，之前一直属于古代徽州，是古徽州文化的一部分。

婺源的古徽州文化是婺源旅游最有内涵的名片，其中婺源建筑的特色最为明显，作为当今中国古建筑保存最多、最完好的地方之一，据相关统计说明，目前婺源完好地保存着明清时代的古祠堂113座、古府第28栋、古民宅36幢和古桥187座。

说到这个，我上周还从婺源回来，在那玩了3天，婺源景区很多，比如有李坑，思溪延村，月亮湾，汪口，江湾，江岭，篁岭……

这些都是比较知名必玩的景区。

但是说到除了油菜花，还能有啥可以玩的。

那就去看看徽派建筑吧，明清古建村落～

思溪村相对不太商业化，较其他景区而言。保存了很多古建筑，所以值得一去。

李坑就相对商业一些了，很多商业小巷子，也中周庄的感觉…卖的东西也不便宜。

江湾也可以去看看，但是建筑都是新的，没有哪种古村落的感觉。没太多感觉

我最喜欢上晓起村，晓起村分上下两个村，中间一条500米的小石头路连接着上下两个村落。走在去上晓起村的路上有种世外桃源的感觉，上晓起村很平静，有很多古老的香樟树，都是几百年的树龄，村民也比较淳朴，整个村落都是那种给人一种朴实无华的味道。很适合慢慢玩……

我会把上次游玩拍成视频发出来，有兴趣的可以关注我，来看我的***啊，一起交流

到此，以上就是小编对于江西婺源特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于江西婺源特色美食的3点解答对大家有用。