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曲靖小吃特色美食,曲靖小吃特色美食的画

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曲靖小吃特色美食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍曲靖小吃特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 曲靖六个特产?
  2. 云南会泽特色小吃?
  3. 曲靖的特色小吃有哪些?
  4. 曲靖小吃街推荐?
  5. 大家知道曲靖最有特色的小吃是什么吗?

曲靖六个特产

当然,以下是曲靖最有名的六个特产:

1. 曲靖火腿云南省的著名特产,有着悠久的历史。

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2. 曲靖香肠:云南省的特色美食,肉质鲜美,香气扑鼻。

3. 曲靖黑豆:云南省的特色农产品,营养丰富。

4. 曲靖火麻籽油:具有低胆固醇、不饱和脂肪酸含量高等特点,是一种健康的食用油。

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云南会泽特色小吃?

烧饵块

是云南当地的一种民俗小吃,是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状,在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷,做法糍粑相同,但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米

稀豆粉

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(图片来源网络,侵删)

是云南曲靖市会泽县著名的小吃,制作原料主要有稀豆粉,米线等。

曲靖的特色小吃有哪些

1.蒸饵丝

漫步清晨的曲靖城,那些遍布大街小巷的食肆饭馆里,蒸饵丝的身影竟无处不在。或许他们也经营着米线面条包子豆浆,但蒸饵丝是必不可少的一个品种。各家的蒸饵丝可能在一些小的细节上有些出入,然而大的做法上如出一辙:切得细细的饵丝在甑子里蒸着,挑出一碗,放上开水氽过的韭菜、绿豆芽,舀一勺熬过的酱油和橙黄的肉酱,吃时必另有一碗骨头汤作配,别有一番滋味。

2.宣威火腿

宣威火腿历史悠久,驰名中外,是中国三大名腿之一,是国优名特产品,因而,宣威成了著名的云腿之乡。

3.沾益辣子鸡

记不清是从何时开始,一块小小的“沾益辣子鸡”招牌,竞打到了上至昆明,下至偏远如怒江峡谷的路边小店。至于曲靖当地许多从事餐饮业的个体户,更是从这块牌子中得到了不少实惠。很多外地人也以吃过“沾益辣子鸡”,尤其是正宗的“沾益辣子鸡”为荣。

辣子鸡的用料以刚打鸣的公鸡为最好,这边顾客刚挑好鸡,称罢斤两,那边小工已三下五除二把鸡拾掇干净,斩成小块。主厨的师傅对配方是保密的,只知要用上好的菜油、猪油、辣椒面和大蒜,并且辣椒的量颇为可观。从落座到一盘红中泛白、辣味十足的鸡上桌,前后不过一二十分钟,速度快得和辣味一样惊人。

曲靖小吃街推荐

牛街小吃街,位移曲靖东面牛街镇市曲靖传统的小池一一条街,当地***为各种商户金清打造了一个集中经营的场所,聚集了大大小小的商户,100多家经营品种曲靖有名的而失饵丝,米线,饵块等当地特色食品非常受欢迎

1、外滩夜市 一条街

晚上8点,夜幕降临,华灯初上,在曲靖经开区的外滩夜市,炒饭、手抓饼、小龙虾等小吃摊位一个连着一个,另一半的水果、玩具、日用品等摊位也一个个错落有致地排列着,整个夜市充斥着吆喝叫卖声,热闹却井然有序。 在曲靖外滩这个长约500米的夜市上,已有特色小吃类摊贩近百个,商品百货摊贩近400个。在规范化的管理下,夜市深受市民的支持和欢迎。

2、麒麟巷夜市 一条街

麒麟巷的夜市,总是丰富多彩的,五彩斑斓的,烤地瓜、烧洋芋、胡辣子鸡脚......这些接地气的美食,还有各种酒吧、服饰、奶茶......夜色中的巷子很小,却总是让人想来逛一逛。在麒麟巷的旁边,还有一个热闹的夜生活市场——曲靖老电影院里面,看电影之余,还有各种臭豆腐砂锅米线、炒粉、串串烧烤等让你味蕾大开,逛吃逛玩停不下来。

3、古城新巷夜市一条街

大家知道曲靖最有特色的小吃是什么吗?

蒸饵丝必须拥有名字,各个品牌的蒸饵丝遍布曲靖的大街小巷,配上一碗骨头汤,是很多曲靖人早餐的不二选择。烧洋芋,越来越多的烧洋芋小店提供多达二三十种的蘸水,烤品也不局限于洋芋了,包浆豆腐,宣威黄豆腐,鸡蛋,卤鸡脚鸡中翅鸡腿,火腿肠等等,也算是曲靖特色下午茶了。西门老街的郑凉粉算是一家,卷粉豌豆粉米线凉面木瓜水等各种凉品,暂不谈味道,就凭它民国二十八年创的招牌,开门营业到今日,它就算是曲靖的特色小吃。烧饵块卷油条卷火腿肠卷洋芋粑粑,一段时间不吃就想。暂时想到这些,不齐全或者有误的地方欢迎大家指正补充。

到此,以上就是小编对于曲靖小吃特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于曲靖小吃特色美食的5点解答对大家有用。