中宁特色美食,中宁特色美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中宁特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中宁特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中宁的小吃什么最好吃啊？
2. 中宁有名小吃小羊羔肉介绍？
3. 中宁蒿子面哪家最好吃？

中宁的小吃什么最好吃啊？

第一位，要数清炖土鸡，上榜理由：走出中宁上规模的餐饮食品，只有清炖土鸡。中宁清炖土鸡，以莫氏和老纪的较好。

第二位，中宁炒揪面，中宁人，以面食和米饭交替搭配为主食，除了米饭以外，都以面食为主，面食又以炒揪面简单易做，味道口感适合本地口味，被列为中宁人民的一大食谱。中宁炒揪面，以前以十字广场俊岐面馆、刘小喜和得月楼最佳。经过数年的交替，现金的炒揪面，得月楼为最佳，百合面馆次之，其它炒揪面都不值得一提。

第三位，要数中宁蒿子面（俗称：“手工长面”），中宁蒿子面，添加了野生蒿籽，营养健康，对现代保健养生有很大益处，并且蒿子面历史悠长，在中宁有几百年的历史，又有“长寿面”“喜面”“幸福面”“贵宾面”的寓意，深受广大人民喜爱。蒿子面中宁县市区加村镇，有数百家之多，从蒿子面馆的规模和味道还有历史传承三个方面评价的话，中宁金岸家园（春天百货超市斜对面）“蒿大碗手工长面馆”应该是最好的蒿子面馆，值得大家一去品尝。

第四位，烩小吃，中宁烩小吃，也叫四大碗，是中宁本地特色一道绝佳菜肴。以巧仙居和梅子的为佳。

第五位，砂锅面，红宝商贸后门，迎宾楼的砂锅面。上榜理由，只有迎宾楼的砂锅面选用手工和面擀面揪面几道传统工序，而且迎宾楼的砂锅面汤味简单清爽，美味可口。其它餐饮店，味道好坏，都用压面机压的面，手工揪成小片，面片口感很差。

第六位，阿牛猪头肉馆，店面不大，装修普通，可是猪头肉作为土香土色的传统肉食菜品，猪头肉馆的猪头肉位列前茅，最具特色的是阿牛猪头肉独具一格的凉拌猪头肉的汁子，一样的猪头肉，因为汁子的不同，可以做出口味绝佳的猪头肉。

中宁有名小吃小羊羔肉介绍？

位于中宁县广场的东转角处，荣味园羊羔肉的特色菜是碗子肉(羊羔肉)，软烂酥香，肉汤里有小辣椒丝，鲜香美味。配上特别精致的各色小菜，推荐酸辣小***，凉拌小油菜，凉拌三丝，再配上热气腾腾的小花卷，肉菜主食都有。

中宁蒿子面哪家最好吃？

中宁蒿子面是夏中宁县民间特色风味小吃已经流传了360多年，这道面食程序复杂，做工精细，手艺讲究耗子面是用面粉，和面，鸡蛋，盐，彭灰等原料，配餐比例必须合理，面出锅后可浇汤，干拌，酱拌，最好吃的属张丫头手工面

到此，以上就是小编对于中宁特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中宁特色美食的3点解答对大家有用。