大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阿拉伯特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍***特色美食的解答,让我们一起看看吧。
***烤肉是中东地区***国家流行的食品。自古以来***半岛一直与香料有着密切的联系,素以擅长种植、制作和使用香料而著称。
把肉穿好之后,用***特有的香料腌制便将它们疏密均匀地排放在无烟烧烤槽形烤肉炉子上,上下翻烤,边烤边撒上安息香 ,罗望籽粉,散发出浓郁而不***的香味。近年来,由好火计小吃研发中心传入中国。***烤肉专用调料由乳香、麦拉卜,没药、肉桂、干酸橙,安息香 ,罗望籽,黄栌单宁,丁香 磨成粉末。 ***烤肉以“味道好、特实惠、有营养、有特色”而成为风靡全国的新兴潮流特色美味!选材方便灵活,家禽、家畜任何部位的肉均可进行烤炙,烤前先将秘制调料腌制入味,然后切成方块状串在专用木签上,放在特制的无烟燃气烤炉上加工烤制,待肉色变得黄脆,吱吱地往外出油,外脆肉嫩香气袭人时方可食用,令闻者口水欲出,食者满口留香。吃起来有滋有味,越吃越上瘾,颇能满足顾客的口腹之欲。
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