大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川绵阳特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川绵阳特色美食的解答,让我们一起看看吧。
提到绵阳的美食街,马家巷肯定是排于首位的。马家巷本是一条脏乱差的巷子,但是经过重新修葺之后,摇身一变成为了绵阳最具特色的美食街。这里的美食非常多,酸辣粉,火锅,冒菜,冷串串等极具地方特色的美食应有尽有
好巧,这个大夏天的,壹周君我正流口水的,正是绵阳的锅巴凉粉。
锅巴凉粉是绵阳家喻户晓的老字号。
锅巴凉粉将锅巴混合在凉粉之中,超级有特色。看起来黑乎乎的,口感很特别,吃上一口简直难忘,搭配上油茶更具风味。 好的油茶吃起来是十分细腻的,上面的馓子吃起来嘎嘣脆,红油清油可以随便选!
比锅巴凉粉还要有名的当属绵阳米粉。
绵阳至少有一半的人是天天吃米粉吃了大半辈子的,每家米粉店都是热闹非凡。
绵阳米粉有个特点,就是随便什么汤都可以来个对浇,所谓对浇的意思,就是我们这边的双拼,就是一样一半,这样又能多吃点花样又不至于把自己撑着了。
另外绵阳的春卷虽然长相差不多,但是内容大不同,都是现包现吃的,薄薄的一层面皮,包上凉拌的海带丝、萝卜丝、土豆丝、莴笋丝,沾点芥末,灌上一道甜醋,一口包在嘴里,那简直是不摆了。
说到四川的美食,我们最先想到的就是成都的美食。但其实绵阳的美食味道也是不错的,尤其是绵阳的各种小吃。绵阳的主要菜系是川菜,但现在川菜已经风行大江南北,已经算不上是绵阳的特色了。要说绵阳美食的特色,那得说绵阳的小吃。
绵阳的小吃种类多、味道好而且价格还便宜。来到四川旅游的朋友,除了在各市吃四川的火锅、川菜之外,也一定要来绵阳尝尝这里的小吃。
绵阳米粉
绵阳人的一天,是从一碗绵阳米粉开始的。晶莹剔透的米粉,在锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤汁浇上,一碗绵阳米粉就做好了。清汤、红汤、对浇,更多的人喜欢对浇,因为又有清汤的香味,也有红汤微微的麻辣。这样一碗米粉下来,绵阳人一整天都精力充沛、元气满满!值得一提的是,在2016年11月18日,首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼上,全国200个地方小吃摘得“金牌”,四川获奖的小吃数量居榜首!有10个!而在这10个四川小吃中,就有咱们美味的绵阳米粉!厉害了word米粉!
席凉粉
席凉粉是绵阳著名的小吃之一,白***嫩的两份,搭配上红油搅拌,撒上些许青绿的葱花,看着都要流口水。而两份的口感滑嫩、微凉,真不愧为享誉大半个世纪的名小吃,在炎热的夏天来一碗清凉爽滑的席凉粉是再合适不过的了!
梓潼片粉
绵阳美食其实以小吃居多。最有名的就是绵阳的米粉,米粉又有几家,安县鲜米粉,***米粉等等。还有就是油茶,这个是老绵阳人的一个记忆,现在吃油茶的不多,但是很多人还是好这一口。另外还有很多都面食店也不错,成绵路的豌杂面,素椒面,山西面馆等等很多种。当然,洪明包子,窝窝店包子等等也是比较出名的。
谢谢邀请!
要想吃到绵阳的特色美食,首先你得先知道去哪里吃对不?而且介绍美食太单一,更多的还是让大家自己去探寻吧!这里就先来给大家科普下绵阳的特色美食在哪些地方,尤其是外地人要看准啦。只有以最快的速度融入美食才能更容易找到志同道合的朋友。出发吧~
NO1:马家巷
绵阳最出名的小吃聚集地-马家巷,这条200多米的小巷子人声鼎沸,整个巷子透着一股城市以外的浓郁生活之气。巷子里面容纳了全国各地的特色美食数不胜数,当然绵阳的一些特色美食也是少不了的,必去之地。
NO2梅西背后小吃一条街
这条小吃街比较有历史,各种火锅菜、豆汤饭、卤肉饭、酸辣粉、关东煮、烤面筋、东北杂粮饼、面筋、土豆泥等等等~基本把绵阳的美食都聚集在一起全了。
NO3成绵路一巷
到此,以上就是小编对于四川绵阳特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川绵阳特色美食的3点解答对大家有用。
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