赣南特色美食（赣南特色美食有哪些图片）

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本文目录一览：

• 1、江西赣州有哪些特产
• 2、赣南特色小吃都有什么
• 3、江西十大特色美食
• 4、有哪些是你记忆中年味美食?

江西赣州有哪些特产

1、赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。信丰萝卜饺。与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。

2、梓山酱油 梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝曾列为贡品，是于都的传统特产。

3、赣南脐橙。赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第全国最大的脐橙主产区。

赣南特色小吃都有什么

1、赣州美食排行榜前十名有赣南鱼饼、荷包胙、月亮巴、烫皮、鱼丝、酿豆腐、信丰萝卜饺、沙地牌板鸭、三杯鸡、安远三鲜粉。

2、糯米鸡是广东省的特色小吃，因为赣州和广东省临近，所以糯米鸡在赣州也是特色美食。

3、三杯鸡 三杯鸡是江西省地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。

4、鱼饼。鱼饼，是赣州境内的一种传统美食。当地民众制作鱼饼的工艺十分考究，主要以草鱼和桂鱼为原料，制作时淀粉不能多，加盐不能少，因有油炸的过程，所以成菜后具有、滑、爽、嫩、鲜的特色。

5、赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。信丰萝卜饺。与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。

江西十大特色美食

1、去江西必买的十大特产：南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。

2、江西特色美食有1南昌米粉 南昌米饭的做法也是多种多样可以煮拌炒等方法做南昌米粉南昌米粉是由米粉胡椒粉辣椒等做成的特色小吃南昌米粉是大米做的米粉，麻辣鲜香，韧性不硬，吃起来十分劲道2藜蒿炒。

3、鄱湖胖鱼头是一道江西省九江市的特色传统名菜，属于赣菜系浔阳菜一支。因其鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富且主材胖鱼头乃是产自中国最大淡水湖暨江西人民的母亲湖鄱阳湖，赣味极其浓厚而位列十大赣菜之首。

4、宁都三杯鸡宁都县素有“客家祖地、赣南粮仓、赣江源头”之称，客家人独特的饮食文化在当地影响深远，并不断地传承融合。三杯鸡，最早起源于宁都，历史悠久，风味独特，从选材到制作均非常讲究。

有哪些是你记忆中年味美食?

1、年糕 年糕（nián-gāo，rice cake； new year cake），中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。

2、带你品味传统年味 这个年一定要吃哦~雪菜大黄鱼 大黄鱼有名吧，慈溪的雪菜大黄鱼更是让人垂涎欲滴。大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。

3、花馍 特别是我国的北方地区，逢年过节都需要制作许多花馍，花馍中放下红枣、花生等食材。蛋饺 过去很多人从腊月开始就制作蛋饺，然后将其存储起来，到过年时煮火锅、煮汤都可以用上。

4、洛阳十字街的不翻汤堪称一绝，在洛阳，几乎每条街都有卖汤的小店，牛肉汤、羊肉汤、胡辣汤...在寒冬，来洛阳先喝上一碗不翻汤，暖心又暖胃。

5、年味十足的内夹心是咸桂花拌碎桔饼的馅，中间层是糖皮儿，外裹芝麻，吃起来香甜嘣脆，既不粘牙，又带着芝麻、桂花、桔饼的香味，物美价廉，是徽州乡间年节里最受欢迎的应景小吃之一。

6、年味美食 红烧肉 红烧肉是一道非常寻常的家常菜，想必大家应该都吃过，但是在上海，红烧肉这一道菜却与其他地区的略微不同，它的口味是偏甜的，因此上海红烧肉这道菜还可以叫作老甜肉。

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