山西***特色美食（山西***寺大全）

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本文目录一览：

• 1、山西省的本地特色美食有哪些?
• 2、山西特色美食
• 3、临清特色美食

山西省的本地特色美食有哪些?

山西的炖菜以山西蒜泥白肉、合盛堂狮子头最为著名。

我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。

烤肉是山西的一种传统小吃，以其简单易做、味道独特而广受欢迎。

灵丘黄烧饼是山西省灵丘县的传统特色小吃，由于其色泽金黄，味道可口，广受青睐。源于清期中叶，距今已有四百年的历史，形状美观、香甜酥脆、可口味美、油多不腻，日久存放，不变质味。应县凉粉是用淀粉制成的。

山西十大特色美食小吃推荐 石头饼——最先起源于江西，主要利用加热后的石头，对饼进行烹制，这样做出来的饼口感更酥脆。

山西特色美食

展开全部 我认为山西十大特色美食是：平遥大碗秃、豆面饸饹、山西过油肉、黄芪煨羊肉、酱梅肉荷叶饼、刀削面、太谷饼、浑源凉粉、定襄蒸肉、莜面栲栳栳。平遥大碗秃：，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。

山西是中国的一个省份，也是一个以丰富的特色美食而闻名的地方。山西特色美食具有独特的风味和独特的烹饪技巧，吸引了许多美食爱好者和游客的关注。

黄河烧饼：黄河烧饼是山西省传统的面食之一，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口，是当地的特色美食之一。 这些土特产都是山西省的特色产品，可以根据自己的口味和需求选择适合作为伴手礼带回去的特产。

山西人爱吃面，还特别爱吃羊肉，比如太原，就有羊杂割这样的美食，这是具有地方特色的小吃，相传源于元代，还是忽必烈的母亲赐名。

山西十大特色美食小吃推荐 石头饼——最先起源于江西，主要利用加热后的石头，对饼进行烹制，这样做出来的饼口感更酥脆。

我认为太原必吃的十大美食 山西过油肉山西过油肉是山西最著名的传统菜肴之一，起源于明代，被称为“三晋一味”。这道菜以过油肉为主料，加入玉兰片为配菜，成品色泽金黄鲜艳，口感外软里嫩，油而不腻，充满了浓厚的山西地方特色。

临清特色美食

1、临清特色美食有：临清***八大碗、运河什锦香面、鬼子鸡、烧麦、托板豆腐等。

2、第一：临清烤肉临清烤肉是当地一道特色美食，引来海内外游客的称赞，是一道极其美味的烤肉。选用高原嫩羊肉、内脏以及骨秃肉均可烤制，烤制出来的肉质细嫩、口感丰富，加上当地特有的香料和调料，使得临清烤肉的口味独具魅力。

3、烧麦：临清的烧麦牛肉馅的居多，烧麦形如石榴、皮薄柔软、隔皮见馅、馅香鲜嫩。托板豆腐：临清的托板豆腐其实是水豆腐放在一个长方形木板上食用，故称其为托板豆腐，其特点是***、细腻、香甜。

4、粉蒸肉 在山东临清，有一道名吃叫做粉蒸肉，又叫扣碗。这道菜以其肥而不腻、入口即化、鲜香美味的特点，深受当地人和游客的喜爱，它一般当作早餐来享用。油条 油条是临清的另一道特色早餐。

5、临清大葱拌面是当地人最为喜爱的美食之一。其特点是面条爽滑可口，加上香气四溢的大葱，让人的食欲顿时大增。临清大葱由于生长地区的特殊土壤环境和天气等因素的影响，口感异常鲜嫩。

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