美食土豆,美食土豆丝的作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食土豆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美食土豆的解答，让我们一起看看吧。

1. 说说土豆能做什么美食？
2. 洋芋怎么做小吃？
3. 买了50斤土豆，大家用土豆能做出哪些美食？

说说土豆能做什么美食？

土豆能做很多美好的食物，土豆不仅营养高，而且种植也是很方便的一种食材，说起土豆和土豆有着不可磨灭的情感基础，作为大西北的眼镜哥我，从小就和土豆一起成长着经历着，播种土豆这样食物，打自己记事起，就和土豆一起相伴这，记得小时候家里什么蔬菜都没有只有土豆这种蔬菜，每次放学回来家里的父母，爷爷奶奶都是做一个菜那就是土豆片片，每次吃到大块的土豆时候就把自己碗里的土豆留到最后一个土豆都不爱吃，家里的爷爷奶奶看到说娃还小不懂的土豆营养价值，土豆可是个好东西啊。土豆养活啦多少人啊，砸门西北这边尤其到冬天没有什么蔬菜只有土豆这种蔬菜，每当我听到爷爷奶奶这样说的时候，觉得土豆真的不是个好东西，每次吃饭碗里都是土豆，太不喜欢土豆。

这种情况直到自己上小学，上初中，上大学，再到走上社会参加打拼时候才知道，土豆不仅是一道不错的菜。而且还能做成各种美味的食品。只是那时候家里经济条件不成熟化。人们生活水平没有那么高，才对吃土豆没有过多的研究它，导致自己不喜欢土豆，像现在每当自己出门异乡他客时候，看到和土豆相关的食材总是喜欢去做着吃它。

比如土豆可以做成薯条，土豆可以做成土豆粉，土豆可以做成土豆大盘鸡，土豆拌面，土豆可以做成土豆馍馍，摊洋芋面，我们西北人的最爱吃的一道土豆菜品，，烧土豆，翥土豆，凉拌土豆，酸辣土豆丝，土豆丝给浇饭。土豆不仅可以吃，土豆可以卖钱，只不过家乡的土豆每年都是买的比较便宜，可怜种植土豆的人们，城市土豆都是买的比较贵一点，所以说个人觉得土豆和自己都是一路成长起来得。

现在知道土豆全身都是宝贝，土豆伴随我一路成长，也伴随这很多关于土豆的吃法，有时候人身异乡他客，很想吃饭的时候不知道，吃什么就想起来土豆。土豆还有一个别名就是大西北人说的洋芋蛋。每当自己想家的时候就会想起来土豆这个别名西北的洋芋***，多么深情可爱的叫法。

土豆可以做土豆饼，薯条，现在有一种叫空气炸锅，土豆条放进去十分钟就可以完成一份土豆条；土豆饼也很好吃哦，土豆做成馅饼，太好吃了，以前上学的时候每天早上必去食堂吃土豆馅饼。

土豆是常见的食材，能做的美味实在是太多了！素炒炖肉蒸煮都能胜任，我会做的不多，简单的来点吧！

甘肃通渭人特色的煮洋芋，先洗后切再洗，一开两半。平底锅加油加盐，热锅冷油就可放入土豆，再加入没过土豆的水大火烧开，后文火慢煮半小时以上，要根据土豆品种大小而定，注意观察，缺水再加开水，煮至土豆表皮裂开方可出锅，爆炒辣子或小葱为伴，风味特色。

红烧土豆，切丁洗净，油热加干辣椒和蒜末爆香，土豆炒至变色后加少量老抽上色，翻炒均后再加入适量食盐，炒一两分钟后加入约三分之二的水，小火焖干后加葱花出锅，简单美味。

土豆丝大家都会，炒之前一定要洗干净表面淀粉，洗不净炒的时候容易糊还难吃，炒的时候不加过多调料，辣椒葱蒜就可以了。

土豆在许多国家都是非常受欢迎的食物，在中国可以算是“国菜”。它的学名是马铃薯，也叫洋芋、馍馍蛋等。土豆既可作主食也可作菜食用。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。

用土豆做的美食有很多，比如：炒土豆丝、麻辣土豆片，炖土豆、蒸土豆、炸土豆、烤土豆，红烧土豆、土豆烧肉，干锅土豆，土豆粉，土豆丸子等等。花样繁多，既有大众口味，也有地方特色。

我最喜欢吃的是酸辣土豆丝，女儿最喜欢麻辣土豆片。做这两样菜，我老婆最拿手。

一、酸辣土豆丝的制做方法

1.把土豆去皮，切成细丝（刀功很重要），干红椒切段，大葱切丝。

2.切好的土豆丝用清水冲洗两遍去掉淀粉，再泡到清水里（也可加入少许白醋）备用。

3.锅中放适量油，烧至五成热，放入花椒粒、葱丝和干红椒段爆香。

4.把土豆丝捞出，放入锅中，大火快速翻炒均匀。

5.调入生抽、少许白醋和糖翻炒约2分钟。

谢谢邀请：可惜，我不会插图片，土豆的吃法，花样颇多，而且味道独特鲜美。刚从地里刨出来的土豆，烧着吃、煮着吃特别沙，开花，土豆莜面烤并子，这些都是过去的吃法，今我给您介绍两三款，有关土豆的美食。

1，玻璃饺子：您看这名字，我敢说，您既没吃过，也没见过，除非你是大同人。为什么叫玻璃饺子呢？因为它是透明的。

把土豆煮熟剥皮，待不烧手时就用双手使劲搓揉，再加入土豆淀粉，量吗四人吃，拳头大小十个土豆，加半斤以内淀粉，必须是土豆淀粉，揉劲道后就象包饺子一样做，稍大些也行，它是蒸着吃，不下水煮，馅的调制和你包白面饺子的馅一样。装笼时不能挨的太紧。十二分钟就熟了。它特别软和经道，开锅后，稍停一二分钟，筷子沾凉水挟在碗里开吃。

2，莜面土豆鱼鱼：土豆煮熟剥皮，加入莜面，按四个人的量：成***头大小十二个土豆，加一斤莜面，揉揉揉，光滑经道了开始做，做成四五厘米长，中间粗、两头尖的鱼鱼，用双手搓，蒸熟就行了。羊肉、红白萝卜、土豆淀粉做粉条，磨古，做菜，多加汤，撤上葱花花，滴上醋点点，吃得满头汗点点。

关于土豆的美食，太多了，我们大同人吃的油炸糕，用土豆、韭菜做馅，特香，也是把土豆煮熟剥皮，（煮的不能太熟），用擦子擦丝，拌入切好的韭菜，再加些红萝卜丝做点缀，红、黄、绿三色解明，再加上花菽面、盐即可，包在榚里，红胡麻油再炸，味道特鲜。

洋芋怎么做小吃？

洋芋做的小吃有洋芋丝、洋芋粉条，芋头片，洋芋汤。洋芋丝就是把洋芋洗干净，然后油炸，芋头片就是把洋芋切成片状用油炸 ，洋芋粉条是把洋芋打成浆，经过沉淀，得到的粉，然后晒干再做成粉条，洋芋汤就是把小洋芋先蒸熟，然后放入锅中炒，最后加水炖开即可。

买了50斤土豆，大家用土豆能做出哪些美食？

香煎土豆片（下饭神器）的用料

土豆 2个（俺选的🥔比较大一个(・᷄ᵌ・᷅)小葱 2根郫县豆瓣酱 1勺（喝汤的勺子🥄）生抽 1勺蒜头 3颗

香煎土豆片（下饭神器）的做法步骤

步骤 1

蒜头剁碎备用。土豆切片，尽量厚一点。厚一点。加清水浸泡5分钟左右。泡土豆的时间锅里烧开水。PS：土豆尽量不要选太小个的，煎起来麻烦呀😂大个的切出来一大片，吃起来也过瘾4不4🙈

步骤 2

把泡好的土豆片放入锅里，煮2-3分钟，完全变色即可。然后捞出晾下～可以手捧住篮子两边，抛一抛~甩干水分

步骤 3

热锅下油，码入土豆片，中小火煎至两面金黄微微上色，忍不住偷吃了一块(・᷄ᵌ・᷅) ‼️是煎土豆片，不是炸！不是炸！不是炸！！！🔆建议用不粘锅比较好操作🔆

步骤 4

土豆是我们永登连城的主食，大人，小孩都爱吃。每天做饭离不开土豆，饭里不放土豆感觉饭就吃的不香，没有一点味口。所以我们连城人土豆必须天天要有的食材，天天吃也吃不腻，烤着吃，炒着吃，炸着吃，煎着吃，炒土豆时放肉也行，不放还是香。用土豆能做出好多中美食，比如椒盐土豆片，麻辣金条，孜然土豆块，酸辣土豆丝，土豆饼，炸薯片，土豆丸子，拨丝土豆，红烧土豆等各种美食，土豆是万能的，不但能做各种美还有食疗作用，使人促进食欲，益气健脾，减肥，润肠通便的食疗效果里。

土豆是大多数人都非常喜欢的一种食材，它的吃法也是五花八门，可以做主食，可以做菜，也可以做成小吃。我本人也是一个土豆爱好者，下面我就和大家分享一款我们这边特别火的一款小吃做法，狼牙土豆。

食材：土豆🥔

辅料：葱，香菜，鱼腥草

佐料：姜末，蒜末，生抽，香油，辣椒油，香醋，味精，花椒粉，白糖

1、土豆去皮洗干净，用狼牙刀切成条，放入清水中，清洗掉表面淀粉，捞出备用。

2、葱，香菜洗干净，切成末，鱼腥草洗干净切成小段，姜蒜剁碎备用

3、锅热下宽油，油温六成热下入土豆，炸至熟透即可捞出，放入一个大一点的碗里，喜欢吃面一点的可以多炸一会儿

4、然后根据自己土豆的量，放入所有佐料拌匀，再放入辅料拌匀即可。

《备注》香菜和鱼腥草不喜欢的，可以不加，我今天是因为家里面没有香菜和鱼腥草，所以就没放，佐料也可以自己调整，可以弄成孜然味的，酸甜味的都可以。

你好，我是老杨，非常高兴回答你的问题。
曾今我无土豆不欢，没有土豆连饭都吃不下，养成了哟别的菜不会做，做土豆一绝。今天分享一下自创麻辣土豆片的做法。

到此，以上就是小编对于美食土豆的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食土豆的3点解答对大家有用。