大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食合肥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食合肥的解答,让我们一起看看吧。
巴四老城区炭火蛙锅(国购广场总店)、
半勺餐厅(图书城店)、
煲王粤菜餐厅(中侨中心店)、
北平食府(马鞍山路店)、
彼德西餐(华润万象城店)、
碧特博格西餐啤酒花园(芜湖路店)、
不给叫美蛙鱼头火锅(青阳路店)、
刀板香(长江东路店)、
高宅(国购广场店)、
庐州太太(滨湖店)、
“小菜园”餐厅还不错,是连锁店,所有万达楼上3楼都有这家菜馆,主要是徽菜,餐厅主题“妈妈的味道”,每次去都要在门口等号有时排队都要半个小时,但是店家会很贴心的送上水果椅子,装修比较偏山水画,大堂还有一个小型的拱桥流水,味道算大众口味,不是重油重辣,比较适合一家老小,尤其石锅虾🦐,地锅鸡,酸汤肥牛是他们家招牌菜,还有他们家的发糕,酸辣土豆丝都挺好吃的,价格相对来说还挺便宜
1、白切,用糖稀与白芝麻混合,搅拌均匀了,入锅烘炒到将要熟透,出锅用快刀切割成很薄的两寸见方的薄片。白切入口甜香,又有芝麻的香味。
2、庐州烤鸭,原系宫廷御膳美食,选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
3、三河米饺,以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。
老母鸡汤
“肥东到肥西,买只老母鸡”,合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡,选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。
庐州烤鸭
庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
包公鱼
包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。
到此,以上就是小编对于美食合肥的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食合肥的3点解答对大家有用。
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