美食甜品,美食甜品的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食甜品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食甜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 小吃甜品做法？
2. 广州美食有哪些特色甜品？

小吃甜品做法？

【糖不甩】食材准备：糯米粉100克、粘米粉20克、白芝麻适量、花生米适量、***糖1块、清水适量。

制作方法：

1、把糯米粉、粘米粉倒入大碗中，加入适量的清水和成面团，然后搓成长条，切成大小均等的剂子，搓成小圆团，等待备用。

2、花生米放入微波炉中高火叮3分钟，芝麻叮一分钟，花生米冷却后，去掉皮，和芝麻一起用擀面杖压碎等待备用。

3、锅内添水，烧开放入搓好的糯米团，煮至全部浮起来后，再煮一分钟即可捞起来待用。

4、***糖放入另一个锅中，倒入150毫升清水，中火煮至稍微浓稠时，倒入煮好的糯米团，小火继续煮3分钟左右即可，煮的时候晃动一下锅子，以免粘住。捞起放入碟中，浇上一些糖水，撒上花生芝麻碎即可。

【芒果糯米糍】食材准备：糯米粉150克、芒果1个、椰丝适量、牛奶250毫升、玉米油25克、糖粉50克、玉米淀粉40克。

制作方法：

1、除了芒果和椰丝将所有材料全部放入盆中，搅拌均匀，混合成粉浆。然后上锅大火蒸20分钟，使之凝固。

2、芒果切成约2厘米*2厘米的芒果丁备用。蒸好后的糯米粉团，稍微放凉后，手上沾点水，取一块压扁，放上一块芒果丁，像包汤圆一样搓圆，包好的糯米团尽快滚上椰丝即可。

广州美食有哪些特色甜品？

我们常说“食在广州”，广州在吃这一方面可以说是选择繁多。广州的特色美食有很多，其中广式甜品就特别多。双皮奶、姜撞奶、糖不甩和钵仔糕，都是属于广州的特色甜品。

双皮奶之所以叫双皮奶，就是因为双层奶皮而得名。整份甜品精华都在奶皮上。好的双皮奶，吃起来的口感非常顺滑细腻，有很浓的奶香味。香、滑、浓就是双皮奶的特点。在广州，仁信甜品的双皮奶是非常出名的，不少人都慕名前往食用。

姜撞奶顾名思义就是用姜汁和牛奶为主要原料做成的一道甜品。把加热到一定温度的牛奶倒（撞）入姜汁中，不用摇晃，姜汁就能和牛奶发生化学反应而凝固成姜撞奶。

吃起来牛奶冲淡了姜的辣味又保有自己的奶香味，两者结合的口感非常的奇妙。

糖不甩其实就是那种糯唧唧的小圆子，是用糯米粉搓成小丸子，用糖浆煮熟后，撒上碾碎的炒花生一起食用的，吃起来酥滑香甜。但是这种甜品吃不了很多，两三个就很腻了。

要吃正宗的糖不甩，可以选择到东山口的芬芳甜品，虽然店面挺小的但是名气挺大的，去东山口玩的很多人都会选择到这家老字号店去吃。芬芳甜品在广州有好几家店，是很值得去的一家店哦。

钵仔糕算是传统糕点类，也可以算在甜品里面。钵仔糕的名字，是因为装在瓦制的钵仔里蒸熟的而得来的。吃的时候，需要用竹签将钵仔糕戳出来，晶莹剔透的钵仔糕看起来非常的诱人，吃起来的味道是甜甜的，口感是粘粘的糯糯的。

我是旅游美食达人预约旅行，广州美食有哪些特色甜品？

大家都知道，广州人特别喜欢吃甜食。广州的小吃中，甜品可以说是占据了半壁江山。广州人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙，番薯，鸡蛋莲子，芝麻糊、姜撞奶、双皮奶等等，用料丰富，变化多端。一碗绿豆沙冰冰凉凉的，双皮奶更是顺滑甜香，吃了就回味无穷。推荐5种，最受欢迎的广式甜品！

双皮奶是一种著名的粤式甜品。相传旧时有一人将头天卖剩的奶搁置一旁，摊冻后发现面上结了一层奶皮，他觉得有趣，第二天在上面倒上一层奶，就这样"双皮奶"出世了。双皮奶香气浓郁，奶味浓，蛋味够，入口香滑，口感细腻，给人一种端庄而温柔的感觉。真的是好吃到颤抖！

推荐店铺：顺记冰室、南信牛奶甜品专家

神奇的姜汁撞奶，甜嫩香滑，温中调胃。在香浓奶香中，微辣回味。一旦尝过，就会爱上它绝妙的口感。吃起来像是非常非常嫩的豆腐！那真是又香又甜又辣又嫩又滑！冬天里吃上一碗美味的姜汁撞奶，真是让胃里暖乎乎的~

推荐店铺：南信牛奶甜品专家、沁芳园甜品店(沙湾总店)、玫瑰甜品、百花甜品店

椰子雪糕最好吃的店就是顺记冰室了。选择肥厚厚实的椰肉炸成椰汁，配上水牛奶和鸡蛋、白糖制作成雪糕。吃起来甜滑可口，椰子的味道浓郁，不得不尝！

推荐店铺：顺记冰室

甜品，大致分为广式甜味点心和广式糖水，是广东传统饮食的代表，老广记忆中的特色美食之一，其种类丰富多样，无法一一列举，以下只是部分甜品。

1、流沙包：粤式传统点心，外皮松软柔韧，流动的内馅细细沙沙，蛋黄的咸香和黄油的奶香交织缠绵。

2、广式萝卜糕：广东传统糕类美食，老广记忆中的传统美食之一，特色是质地细致，风味鲜香。

3、奶黄包：又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，味道浓郁，是一种广东省的地方传统名点。

4、双皮奶：一种粤式甜品，清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。

5、姜撞奶：一种广东特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。

1.双皮奶:双皮奶是粤式甜品的一种，味道香甜嫩滑，口齿留香。

2.奶黄包:又称奶皇包，奶香味和蛋黄味的结合，味道浓郁，吃后回味无穷，是广东省汉族的传统名点。

3.汤丸:也叫汤圆，广东人最喜欢吃的甜食之一，又五仁馅、芝麻馅、莲蓉馅等。

到此，以上就是小编对于美食甜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食甜品的2点解答对大家有用。