广西横县美食（广西横县美食排名）

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本文目录一览：

• 1、横县美食
• 2、广西横县有什么不容错过的传统美食?
• 3、广西横县有什么特产美食?
• 4、广西横县有什么特产小吃?

横县美食

1、横县鱼生：横县鱼生是横县最著名的美食之一，也是南宁市非物质文化遗产。它以鲜活的鱼片为主料，配上酸笋、蒜末、香菜等调料，味道鲜美，口感爽脆。横县螺蛳粉：横县螺蛳粉是横县的传统美食之一，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

2、峦城粉仔：做法讲究，具有香气浓郁、质地松脆等特点。蜜梨：故又称马山蜜梨，果色橙黄、肉细嫩、质脆味甜，食用时不用削皮。横县甜玉米：营养丰富、口感甜脆香嫩，可熟食可生食，属水果型蔬菜。

3、马蹄糕：横县的马蹄糕是一种用马蹄粉（即荸荠粉）制成的甜点，口感细腻，清甜爽口。它通常在特殊节日或庆典中作为甜品供应，是当地人喜爱的传统美食之一。扣肉饭：扣肉饭是横县的一种特色主食，主要由五花肉炖煮而成，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻。

4、横县腊肉：横县腊肉是一种具有地方特色的腌制肉品，选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒、熏烤等工艺制成。横县腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是当地人过年过节的必备美食。横县鱼丸：横县鱼丸是一种传统的水产加工食品，以鱼肉为主要原料，经过剁碎、搅拌、捏制等工序制成。

广西横县有什么不容错过的传统美食?

马蹄糕：横县的马蹄糕是一种用马蹄粉（即荸荠粉）制成的甜点，口感细腻，清甜爽口。它通常在特殊节日或庆典中作为甜品供应，是当地人喜爱的传统美食之一。扣肉饭：扣肉饭是横县的一种特色主食，主要由五花肉炖煮而成，肉质鲜嫩多汁，肥而不腻。

横县鱼生：横县鱼生是横县最著名的美食之一，也是南宁市非物质文化遗产。它以鲜活的鱼片为主料，配上酸笋、蒜末、香菜等调料，味道鲜美，口感爽脆。横县螺蛳粉：横县螺蛳粉是横县的传统美食之一，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

横县大粽 横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有无粽不成年之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。横县大粽子作为地方特色食品美名远扬，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的传统风味名小吃。

横县是中国广西壮族自治区的一个县，这里有着丰富的美食文化，其中最受欢迎的特产包括光酥饼、芝麻饼、金姐木瓜丁、大粽、凉粽、黑皮甘蔗和鱼生等。这些美食不仅味道独特，而且制作工艺精湛，深受当地居民和游客的喜爱。

横县大粽子 横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。横县鱼生 横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。

广西横县有什么特产美食?

此外，横县大粽作为广西横县的传统风味名小吃，也是新春佳节不可或缺的美食。它以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而著称，连续两届荣获东南亚国际旅游美食节金奖。在横县，有着“无粽不成年”的说法，这不仅体现了横县大粽在节日中的重要地位，也反映了它深厚的文化底蕴和独特的风味。

横县鱼生：横县鱼生是横县的一大特色美食，选用新鲜的草鱼或者鲢鱼，将鱼肉切成薄片，然后用特制的酱料腌制，最后配以各种蔬菜和豆腐皮一起食用，口感鲜美，营养丰富。横县米粉：横县米粉以其细腻的口感和独特的风味而闻名，是当地人日常饮食中不可或缺的一部分。

横县腊肉：横县腊肉是一种具有地方特色的腌制肉品，选用优质猪肉为原料，经过腌制、晾晒、熏烤等工艺制成。横县腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，是当地人过年过节的必备美食。横县鱼丸：横县鱼丸是一种传统的水产加工食品，以鱼肉为主要原料，经过剁碎、搅拌、捏制等工序制成。

木瓜丁是横县著名的民间小吃，选用优质鲜木瓜经过传统工艺腌制而成。它色泽金黄自然，香脆带辣，味道鲜爽，是深受欢迎的佐食佳品。黑皮果蔗 黑皮果蔗是广西横县的特产之一，以其皮薄、汁多、清甜、带有花香味而受到喜爱，是人们冬季喜爱的水果之一。

横县鱼生：横县鱼生是横县最著名的美食之一，也是南宁市非物质文化遗产。它以鲜活的鱼片为主料，配上酸笋、蒜末、香菜等调料，味道鲜美，口感爽脆。横县螺蛳粉：横县螺蛳粉是横县的传统美食之一，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

大头菜 横县大头菜是广西省著名的特色蔬菜，横县种植大头菜已经有300多年历史，已获得国家地理标志认证。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地，横县的大头菜个头奇大，最大的单株可达12斤，腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。

广西横县有什么特产小吃?

1、横县的特产主要包括以下几种：大头菜：横县大头菜是广西省著名的特色蔬菜，被誉为国家地理标志认证产品。它与横县大粽、大番薯合称为横县“三大”，主产于南乡、峦城、附城、校椅等地。茉莉花：横县是中国最大的茉莉花生产基地，被誉为“中国茉莉之乡”。

2、横县鱼生：横县鱼生是横县最著名的美食之一，也是南宁市非物质文化遗产。它以鲜活的鱼片为主料，配上酸笋、蒜末、香菜等调料，味道鲜美，口感爽脆。横县螺蛳粉：横县螺蛳粉是横县的传统美食之一，其制作工艺独特，口感细腻，味道鲜美。

3、老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，非常开胃。横县茉莉花则是广西南宁横州的特产，以其花期早、花期长、花蕾大、香气浓郁等特质闻名，用其制成的茉莉花茶是送礼佳品。上林八角是南宁市上林县的瑰宝，享有国家地理标志产品保护，其形态雅致，干果香气扑鼻，是高级香水、香皂等的重要增香剂。

4、横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有无粽不成年之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。横县大粽子作为地方特色食品美名远扬，连续两届获东南亚国际旅游美食节金奖，是广西最著名的传统风味名小吃。

5、横县大粽子 横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一，横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。横县鱼生 横县鱼生又俗称两片，是著名的地方传统佳肴。

6、横县是中国广西壮族自治区的一个县，这里有着丰富的美食文化，其中最受欢迎的特产包括光酥饼、芝麻饼、金姐木瓜丁、大粽、凉粽、黑皮甘蔗和鱼生等。这些美食不仅味道独特，而且制作工艺精湛，深受当地居民和游客的喜爱。

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