安顺美食推荐（安顺美食排名）

本篇文章给大家谈谈安顺美食推荐，以及安顺美食排名对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、安顺市本地有什么必吃的小吃美食值得品尝?
• 2、贵州的安顺有什么出名的小吃
• 3、贵州安顺七大特色小吃
• 4、贵州安顺十大名吃
• 5、安顺紫云特色小吃

安顺市本地有什么必吃的小吃美食值得品尝?

安顺裹卷：安顺裹卷，是安顺市的有名小吃，它起源于90年代，现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味，在安顺这样的小吃到处可见，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。

安顺肠旺面 安顺的肠旺面是一道独特的美食，风味十足。面条有嚼劲，汤汁鲜美，香辣可口。每一口都令人陶醉，是来到安顺绝不能错过的美食之一。油炸粑稀饭 油炸粑稀饭是安顺的特色早餐小吃。由糯米、豆沙、面浆等制成，经过油炸和特色调料搭配，呈现出油而不腻、内酥外软的口感，让人回味无穷。

油炸粑稀饭是贵州安顺的著名小吃之一，也是许多安顺人忘不了的绝佳早餐。花江剪粉 花江剪粉可以说是安顺的一道特色美食，它源自关岭县，被称为“花江一绝”，其正宗的花江剪粉薄如纸张，雪白有劲道，有嚼劲，吃起来醇香可口，在当地十分的受欢迎。

酸辣粉：这是一道流行于西南地区的小吃，安顺的酸辣粉以其独特的酸辣口感和丰富的配料而著称。粉丝滑爽，汤汁酸辣适中，常加入黄豆芽、花生米、酸菜等配料，增加了食物的层次感。烤豆腐：在安顺的街头巷尾，烤豆腐是非常常见的小吃。

贵州的安顺有什么出名的小吃

安顺豆腐干：安顺豆腐干选用优质黄豆为原料，经过传统的手工制作工艺，味道鲜美，口感独特，营养丰富，是安顺地区的特色小吃。 安顺牛肉粉：安顺牛肉粉选用当地优质的黄牛肉，搭配特制的辣椒酱和香料，味道鲜美，肉质鲜嫩，深受当地人喜爱。

安顺最有名的小吃主要包括以下几种：荞凉粉：特色：辣香爽口，生津解暑，清凉降火。简介：荞凉粉是贵州居民夏季必不可少的驱暑小食，其中以安顺地区的荞凉粉最具特色。贞丰糯米饭：特色：米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口。简介：贞丰糯米饭是一种独特的传统美食，深受安顺及周边地区居民的喜爱。

安顺豆腐干：以优质黄豆为原料，经过传统手工制作，豆腐干味道鲜美，口感独特，富含营养，成为安顺的标志性小吃。 安顺牛肉粉：***用当地黄牛肉，搭配特制辣椒酱和香料，牛肉粉味道鲜美，肉质鲜嫩，深受安顺人民喜爱。

贵州安顺最有名的八大特色小吃小锅凉粉 小锅凉粉是贵州安顺的一道特色砂锅粉，一个小砂锅中有豆皮、酸萝卜、粉条、海带、凉粉等食材，最后淋上秘制的辣椒油，一勺霉豆腐，吃到嘴中有腐乳的味道，又香又辣，那种独特的味道，让人忍不住就能吃掉2碗。

贵州安顺七大特色小吃

1、安顺肠旺面 安顺的肠旺面是一道独特的美食，风味十足。面条有嚼劲，汤汁鲜美，香辣可口。每一口都令人陶醉，是来到安顺绝不能错过的美食之一。油炸粑稀饭 油炸粑稀饭是安顺的特色早餐小吃。由糯米、豆沙、面浆等制成，经过油炸和特色调料搭配，呈现出油而不腻、内酥外软的口感，让人回味无穷。

2、贵州安顺有以下几种值得一试的美食： 冲冲糕 简介：冲冲糕是用糯米面加水和成颗粒后，放进特制的大锡壶上用蒸汽蒸熟，再放进荸荠粉里冲开水搅拌而成的小吃。 特色：食用时加上玫瑰糖、芝麻、核桃、花生粒、冬瓜条等佐料，味道香甜松软，十分可口。

3、肠旺面是贵州极负盛名的小吃，主要配料为新鲜猪大肠和猪血旺，面条选用本地特制湿面，加上脆哨、红油、豌豆尖等配料，面条红脆，汤色鲜红，辣而不猛，味道浓香。油炸鸡蛋糕选用优质米和大豆，浸泡后磨成浆，再盛入六角型的铁皮盒子，加入鲜肉馅，放入滚油锅中炸成，外脆里嫩、酥软相宜，肉馅鲜美。

4、荞凉粉，安顺的一道名小吃，是男女老少都喜爱的一道小食。全省各地均有荞凉粉，但以中国贵州省安顺地区和贵州省毕节地区荞凉粉最具特色。荞凉粉是用荞麦打去壳，干磨成粉按1：4的比例加水和适量的明矾水调匀，下锅用微火慢慢边煮边搅，煮熟冷却而成。

5、接下来详细介绍几种特色小吃：安顺小笼包子：这是安顺极为受欢迎的一种小吃，包子皮薄馅嫩，口感鲜美，非常美味。选用猪肉或羊肉为馅料，外皮通过特制技艺，经过反复揉捏，口感变得更加细腻柔软。每当蒸熟后，包子呈现出洁白如雪的面皮和香醇的肉馅。加上独特蘸料食用更是风味十足。

贵州安顺十大名吃

1、安顺豆腐干：以优质黄豆为原料，经过传统手工制作，豆腐干味道鲜美，口感独特，富含营养，成为安顺的标志性小吃。 安顺牛肉粉：***用当地黄牛肉，搭配特制辣椒酱和香料，牛肉粉味道鲜美，肉质鲜嫩，深受安顺人民喜爱。

2、豆腐圆子是安顺的传统名吃，主要由豆腐、糯米、猪肉、鱼肉等制成。软炸后蒸制，鲜嫩可口，入口即化。 安顺破酥包 安顺破酥包以其暄软的包子皮和细嫩的馅心而著称。馅料味咸鲜香，破酥包是安顺地区的名小吃。 安顺丝娃娃 丝娃娃，又称素春卷，是贵州常见的小吃。

3、安顺荞凉粉是贵州安顺著名的特色小吃，是以荞麦磨浆熬制后做成，浇以腐乳、红油、炸黄豆、脆花生等后搅拌食用。吃一口香辣浓冽，极富***。安顺裹卷 安顺裹卷又称杨武裹卷，是贵州省安顺市的一道特色小吃，该菜品起源于90年代的安顺市杨武乡，店铺已遍布安顺各个地方。

4、安顺豆腐干：安顺豆腐干选用优质黄豆为原料，经过传统的手工制作工艺，味道鲜美，口感独特，营养丰富，是安顺地区的特色小吃。 安顺牛肉粉：安顺牛肉粉选用当地优质的黄牛肉，搭配特制的辣椒酱和香料，味道鲜美，肉质鲜嫩，深受当地人喜爱。

5、安顺裹卷：安顺裹卷，是安顺市的有名小吃，它起源于90年代，现在的店铺已遍布安顺各个地方.它有独特的多种口味，在安顺这样的小吃到处可见，它是安顺人的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都特别喜欢吃。

6、荞凉粉：安顺的荞凉粉选用贵州高原特产的甜荞和深井水制作，口感爽滑，凉爽可口。食用时，可切成片或刮成条状，佐料包括特有的酱、醋、葱、蒜、姜、香油，以及油炸黄豆、花生米和安顺有名的豆腐乳，风味独特，深受喜爱。 肠旺面：肠旺面是安顺的特色小吃之一，主要配料为新鲜猪大肠和猪血旺。

安顺紫云特色小吃

1、安顺紫云地区拥有丰富的美食文化，其***色小吃尤为突出，吸引着众多食客前来品尝。紫云豆腐脑以其细腻滑嫩的口感而受到人们的喜爱。豆腐脑在紫云地区的制作工艺独特，通常会加入一些特别的调料，使得每一口都带有浓郁的地方风味。

2、紫云凉粉不仅口感独特，而且营养价值丰富。马铃薯中含有丰富的膳食纤维、维生素C和多种矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。此外，凉粉中还含有一定量的蛋白质，有助于补充人体所需的营养。在紫云县，凉粉不仅是当地人餐桌上的常见美食，更是游客们品尝当地特色美食的首选。

3、首先，本地人最为喜欢的美食之一是油炸豆腐，这里的豆腐口感十分鲜嫩，外面炸得金黄酥脆，再配以秘制辣椒酱，味道十分鲜美，是一道人们非常喜欢的特色小吃。紫云还以其独具特色的红黑豆腐而闻名，这是一种色、香、味俱佳的豆腐，色泽艳丽，口感滑嫩，极具食欲。

4、首先，提到贵州紫云县的美食，不得不提的就是酸菜鱼。这是一个酸甜可口、回味无穷的传统美食，深受当地人民的喜爱。选用当地独有的酸菜，再加上新鲜的河鱼和各种调料，香气扑鼻，风味十足。其次，红烧猪蹄也是紫云县的特色小吃之一。这道美食需要用猪蹄和各种调料慢慢炖煮，直到猪蹄变得软烂，酱汁浓郁。

5、它起源于90年代，紫云人借鉴安顺裹卷的做法又制作出了紫云人口味的裹卷。裹卷皮洁白，搭配上折耳根、黄瓜丝、胡箩卜丝、海带丝等配料，香辣爽口，开胃生津。在紫云这样的小吃随处可见，它是紫云人生活饮食的一种习惯，无论是小孩、年轻人还是老人，都喜欢吃。裹卷为冰冷食物，在炎炎夏日吃起清凉爽口。

6、但在贵州，它的味道却与众不同。土豆丝切得细丝如发，炒制时加入大量的醋和辣椒，酸辣爽口，非常受欢迎。在紫云格凸河风景区游玩时，可以在当地的餐馆或小吃摊尝试这些美食。每一道菜都蕴含着当地风土人情的独特魅力，品尝这些美食不仅能够满足味蕾，也能让你更深入地了解贵州的文化和传统。

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