东***色美食（东***色美食100字）

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本文目录一览：

• 1、东平十大名吃
• 2、东平粥有什么样的食用价值?
• 3、泰安市东平县的美食,东平湖美食,有鱼有鸭,还有东平粥!
• 4、东平十大名小吃

东平十大名吃

东平羊肉汤，东平县为山东省小尾寒羊繁育基地，小尾寒羊肉质细嫩，营养丰富，以小尾寒羊骨、肉为原料做汤菜，有悠久的传统。

东平十大名吃 千层浪花糕 千层浪花糕源于山东东平，并成为东平的名产之一，属于传统糕点之一，制作时需将面粉等材料搅拌后放入模具内蒸制，口感层次分明，香甜可口，内里松软。无色无味的面粉在糕点制作时却表现出了千变万化的风***，制作过程繁琐，但味道十分鲜美，深受广大消费者喜爱。

东平粥是山东地方名吃，至今已有三百三十年的历史，因其悠久的历史和独特的风味而久负盛名。东平湖松花蛋以东平湖麻鸭为原料，这些麻鸭天然放养于东平湖中，食湖中鱼虾、贝类、营养水草，饮天然湖水。所产之麻鸭***黄大，品质好。东平湖松花蛋个大，风味独特，营养丰富。

糟鱼，为东平地方传统名吃。远自清代，在境内各大集镇均有糟鱼上市，誉为佳品。建国后，糟鱼声誉愈增。特别州城镇聂、谢两家，世代相传，技艺精湛，久负盛名。

糟鱼，作为传统美食之一，起源于东平州城，位于今山东省东平县州城街道办事处驻地。它属于圣旨骨酥鱼的分支，被誉为当地著名的传统特产“两蛋一腥”之一（“两蛋”为松花蛋、红心鸭蛋，“一腥”即糟鱼），拥有悠久的历史，始于清康熙三十四年，至今已有三百余年。

东平粥有什么样的食用价值?

此外，大豆在粥中的运用并非偶然。它被公认为是预防和管理高血脂、高血压和动脉硬化的重要食品。长期食用东平粥，能够帮助调节血脂，维护心血管健康。同时，大豆中的多种抗氧化物质有助于增强人体免疫力，抵御外界侵害，对于延缓衰老过程也有积极作用。

该粥兼有豆浆、小米及大米的营养价值。米中缺少赖氨酸，而大豆中含有丰富的赖氨酸，二者可以互补，坚持喝这种粥可以使蛋白质补充得更加充分。大豆还是防治高血脂、高血压、动脉硬化的理想食品。长期食用可起到增强免疫力、延缓衰老的作用。

东平粥不仅味道独特，其营养价值也十分丰富，含有多种人体必需的氨基酸、钙、维生素等营养成分。长期食用，不仅可以益肾固精、养心安神、健脾和胃、平肺舒肝、明目清心，还能促进身体健康，预防疾病，甚至具有抑制癌细胞生长、抗癌防癌的功能。

泰安市东平县的美食,东平湖美食,有鱼有鸭,还有东平粥!

1、东平湖大青虾，湖中珍品，个头大，味道鲜，最好的做法就是水煮大青虾，大青虾去了虾线，收拾干净，锅中水烧开，放葱、姜、料酒，大虾入锅者至变色，这就成了。调一份自己喜欢的料汁蘸着吃，做法极简单，味道很鲜美。

2、东平粥，有着三百多年的历史，选用大豆和小米，经过长时间的熬煮，粥稠味美，是东平人日常生活中的不可或缺。除了这些美食，东平的田螺烧鸡、松花蛋、咸鸭蛋、烧饼、芡实窝窝头、煎饼等，也都是极具地方特色的美食，值得品尝。

3、东平县美食丰富多样，其中包括红烧甲鱼、东平糟鱼、东平湖莲子、东平粥、东平湖鲤鱼和清蒸湖蟹等佳肴。红烧甲鱼作为东平县的新兴名菜，自上世纪九十年代以来便广受好评。这道菜色泽红亮，鲜香味浓，成为宾馆和饭店的常客。东平糟鱼则以其独特的烹饪方式著称。

4、东平县美食有：红烧甲鱼、东平糟鱼、东平湖莲子、东平粥、东平湖鲤鱼、清蒸湖蟹等。红烧甲鱼：是上世纪九十年代以来，东平县新兴名菜之一，近年常见于宾馆、饭店，此菜色泽红亮、鲜香味浓。东平糟鱼：鱼糟而不糟，糟指鱼的鳞、骨、刺烂熟酥面，不糟指鱼体完整，鱼肉烂而筋硬、耐嚼。

5、东平湖鲤鱼是山东省泰安市东平县的特产，享有“龙鱼”、“红鱼”的美誉，其体型修长，金鳞赤尾。鱼片肉质洁白，纹理清晰，鲜香可口。清炖时汤色鲜亮，肉质细腻，洁白如玉，清香扑鼻，口感爽滑，味道鲜美。东平湖莲子也是东平湖的特产之一，自古以来就闻名国内外。

6、东平县美食琳琅满目，其中包括红烧甲鱼、东平糟鱼、东平湖莲子、东平粥、东平湖鲤鱼以及清蒸湖蟹等佳肴。红烧甲鱼作为东平县的新兴名菜，自上世纪九十年代以来广受欢迎。其色泽红亮，鲜香味浓，成为宾馆、饭店的常客。东平糟鱼则以其独特的烹饪技艺令人叫绝。

东平十大名小吃

1、**东平粥**：东平粥以本地优质大米为主料，熬煮出的粥口感细腻，香气扑鼻，常常作为早餐提供给当地人，具有很好的滋补效果。 **东平虾酱**：东平虾酱是一种以小海虾为原料，经过发酵制成的酱料，味道鲜美且富含多种微量元素，是东***有的调味品，也常被用作烹饪其他菜肴的辅料。

2、东平十大名吃 千层浪花糕 千层浪花糕源于山东东平，并成为东平的名产之一，属于传统糕点之一，制作时需将面粉等材料搅拌后放入模具内蒸制，口感层次分明，香甜可口，内里松软。无色无味的面粉在糕点制作时却表现出了千变万化的风***，制作过程繁琐，但味道十分鲜美，深受广大消费者喜爱。

3、东平羊肉汤，东平县为山东省小尾寒羊繁育基地，小尾寒羊肉质细嫩，营养丰富，以小尾寒羊骨、肉为原料做汤菜，有悠久的传统。

4、东平烧烤大排档 特色：烧烤和夜宵为主，氛围轻松，适合朋友聚会。推荐菜：烤羊肉串、烤鱼、烤蔬菜。 东平小吃街 特色：汇集了各种地方小吃，价格实惠，适合边走边吃。推荐小吃：煎饼果子、炸串、豆腐脑。 东平海鲜坊 特色：以海鲜为主，食材新鲜，适合喜欢海鲜的食客。

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