陕西特色美食油泼面（陕西省正宗油泼面***）

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本文目录一览：

• 1、油泼面是哪里的特产
• 2、如何做出正宗的陕西油泼面?
• 3、陕西油泼面的做法及配料酱汁秘方

油泼面是哪里的特产

油泼面是中国陕西地区的传统特色面食。油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。

油泼面是陕西的特产。油泼面是陕西的一种传统特色面食，起源于明代。油泼面的口味多样，有香辣味、酸辣味和鲜香味，制作也非常简单，鲜香美味，面条吃起来很劲道，是北方喜欢吃的面条之一。

油泼面是陕西的特产。油泼面是陕西的一种传统特色面食，在明代就起源了。

油泼面是陕西的。油泼面是陕西一种传统的特色面食，制作方法是比较普通的。

油泼面是陕西的小吃。油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，并以咸阳油泼面最为著名，有鲜香味、酸辣味、香辣味。

如何做出正宗的陕西油泼面?

1、主要材料：面粉200克，蒜苔一小把，葱两根，辣椒粉小半碗。2主要配料：菠菜 3面粉中加入小半勺盐，加冷水搅拌成絮状。4揉至表面基本光滑，放在干面粉上用盆子扣上放置20分钟。

2、食材：中筋面粉250克、水115克、盐2克、酱油5克、醋3克、葱5克、蒜5克、辣椒面5克。将面粉和盐放入盆里，倒水和面。和成面团后盖上保鲜膜饧20分钟再揉，这样反复三次。

3、陕西手工油泼面的做法 凡事预则立，不预则废，首先准备好需要的各种食材。

4、油泼面做法一主料：油 、娃娃菜、蒸鱼豉油、芝麻、盐、豆苗、干辣椒粉、麻椒、绿豆芽、蒜薹等 制作：小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。

5、陕西油泼面的正宗做法：主料：面粉200克。辅料：辣椒面10克、香葱1棵、香菜2棵、生菜50克、盐适量、植物油50克。步骤：面粉中加入一点盐用温水和成面团，饧1小时。

6、陕西油泼面的正宗做法 接着加入适当生抽、米醋等就可以，也可此外添加腊汁肉夹馍、鸡蛋西红柿等配搭服用。作法：关键原材料：小麦面粉200克，蒜台一小把，葱二根，辣椒面小半碗。关键调料：西兰花。

陕西油泼面的做法及配料酱汁秘方

小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。豆苗要摘去须根，洗净沥水。锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。

陕西油泼面怎么做？准备生醋，陈醋老抽，面汤好油，白糖和盐，把宽面下锅煮熟捞出 ，加入青菜搅拌均匀加入汤汁.。

陕西油泼面正宗做法如下：工具/材料：高筋面粉、陕西辣椒面、菜汁油、生抽、醋、白糖、葱、蒜、干辣椒、花椒、八角、香葱、香菜、鸡精、绿豆芽。

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