天台县美食（天台县美食一条街在哪里）

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本文目录一览：

• 1、天台最好吃的小吃店都有哪些?
• 2、天台县美食
• 3、天台扁食有什么值得推荐的做法?

天台最好吃的小吃店都有哪些?

1、古城小吃：古城小吃是一家以传统天台小吃为主的餐馆，其招牌菜包括麦饼、糯米蛋糕等，这些食品不仅味道地道，而且深受当地人和游客的喜爱。老街卤肉饭：老街卤肉饭提供的卤肉饭肥而不腻，配上一碗清淡的汤和小菜，是许多人快捷美味的午餐选择。夜市烤肉串：在天台的夜市中，烤肉串是非常受欢迎的小吃之一。

2、首先，我们推荐来自浙江鱼米之乡的本地美食——***大肠火爆腰。这道菜色香味俱佳，口感清爽不腻，是天台市民非常喜爱的一道地方特色小吃。尤其是那些热衷于辣味的人，更是会把这一美食列为必吃之一。

3、麦饼也是天台的一道特色小吃，几乎在每个小镇都能找到它的身影。麦饼的制作方法多样，口感丰富，深受当地居民的喜爱。其中，劳动路快乐网吧楼下对面的那家麦饼店，因其独特的制作工艺和美味的口感，成为许多食客的首选。除了糊拉呔和麦饼，天台还有一道小吃，叫做扁食。扁食是天台的传统小吃，有着悠久的历史。

4、在这里，您可以品尝到各种美味的本地菜肴和特色小吃，让您的味蕾得到极大的满足。第一家值得推荐的是位于天台山风景区内的“天台山餐厅”。这里最有名的就是它的炸猪肉，肉质鲜嫩，口感极佳，一定要来尝一尝。此外，它的奶***和腊肉丝也是很不错的选择。第二家是位于天台山景区门口的“天堂餐厅”。

5、浙江天台的特色小吃丰富多样，其中糊拉呔、扁食、麦饼是不可错过的美味佳肴。糊拉呔在当地的名声尤为响亮，深受食客喜爱。在工人路上有一家名叫“十八仙”的小吃店，其售卖的糊拉呔口感细腻，味道鲜美，是品尝天台小吃的绝佳选择。麦饼也是天台不可或缺的小吃之一，不同地方有着不同的风味。

天台县美食

1、饺饼筒：饺饼筒是天台县最具代表性的小吃之一。它用面粉糊制成薄饼皮，内裹各种食材如豆芽、粉丝、肉丝、鸡蛋等，再经过油煎而成。外皮酥脆，内馅丰富，口感层次多样。糊拉汰：糊拉汰是一种传统的天台小吃，用麦粉调成糊状，在锅中拖拉成薄饼。

2、天台县美食有天台饺饼筒、天台火烧饼、天台扁食、天台豆腐皮、糊辣沸等。天台饺饼筒：饺饼筒是天台特有而最具特色的食品，每年清明、七月半、冬至和过年时，家家户户都包饺饼筒作为节日食品，慢慢饺饼筒成了一种地方小吃。

3、天台豆腐干：天台豆腐干是天台县的特产，选用优质黄豆为原料，经过多道工序制作而成。豆腐干口感鲜美，营养丰富，具有独特的风味。 天台烧饼：天台烧饼是一种传统的面点小吃，以其酥脆可口、香气四溢而著称。烧饼的制作工艺独特，选用优质面粉，经过发酵、擀面、切割、烘烤等多道工序制作而成。

4、石斛焖鸡 铁皮石斛是天台三大仙草之一，加上天台本地土鸡等滋补食材烹制，便形成了这道美味的“药膳” 。天台山是铁皮石斛的地道产区，铁皮石斛为九大仙草之首，生长在高悬的崖壁上，汲取天地间的湿润之气，饱云雾雨露滋润。

5、① 肉丸糊麦饼 肉丸糊麦饼，天台的传统美食，历史悠久。它以麦粉和精选猪肉为主要原料，混合多种调味料精心制作而成。成品的肉丸糊麦饼呈淡***，外皮松软，内里鲜嫩，风味独特，令人回味无穷。② 天台扁食 天台扁食，天台的另一种特色小吃，同样以麦粉为主要原料。

天台扁食有什么值得推荐的做法?

传统猪肉***馅扁食 这是最常见的天台扁食做法，主要材料包括精选猪肉、新鲜***、姜末、葱花、盐、酱油、花椒粉、五香粉等。将猪肉剁成肉糜，***切细后用盐腌制片刻，挤去多余水分。将肉糜与***混合，加入调料拌匀。取适量面粉加水和成面团，擀成薄片后包入馅料，捏紧边缘成半月形。

包制扁食：取一张饺子皮，放入适量的馅料，对折成半月形，然后将两端捏紧，使其密封。煮扁食：在锅中加入足够的水，水开后下入扁食，用勺子轻轻搅动防止粘锅。待扁食浮起后，继续煮2-3分钟确保熟透。出锅：用漏勺捞出扁食，沥干水分，放入盘中即可食用。

天台扁食是浙江省天台县的传统小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。这种小吃的主要特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，营养丰富。

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