泉州德化美食（泉州德化美食攻略）

本篇文章给大家谈谈泉州德化美食，以及泉州德化美食攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、福建泉州德化有什么小吃?
• 2、泉州德化有什么好吃的
• 3、泉州德化十大名菜
• 4、泉州德化步行街有什么好吃的
• 5、德化特产有什么食物德化特产有哪些食物
• 6、德化有什么好吃的特产

福建泉州德化有什么小吃?

1、德化煎肉饼：这种传统的街头小吃以猪肉和面糊为主要材料，制成饼状后煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。 德化糯米大肠：这是一道用糯米填充猪大肠制作的传统食品，口感丰富，既有糯米的软糯，也有大肠的嚼劲，调味适中。

2、泉州德化步行街汇聚了众多美食，其中冒烤鸭以其独特的烤制工艺，外皮酥脆，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。驴肉火烧则是北方风味小吃的代表，外皮香脆，内馅丰富，是人们常点的小吃。油泼面以其独特的调料和面条的弹性著称，麻辣鲜香，回味无穷。肠粉则是广东小吃，外皮软糯，内馅丰富，口感独特。

3、德化县位于中国福建省泉州市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方，有着丰富的美食文化。以下是一些德化县的著名美食：德化炖鸡：德化炖鸡是德化县的传统名菜，以当地土鸡为主料，配以多种中药材炖制而成，口感鲜美、营养丰富。

4、德化的美食文化源远流长，不仅有传统的乡土名菜，还有风味独特的小吃。其中，“十佳”乡土名菜包括牛奶籽炖黑鸡、炣赤目、红酒鸡、红菇淮山汤等。这些菜肴不仅口感丰富，且各具特色，深受当地人喜爱。而德化乡土名菜名单中的水口鲶鱼汤、金针菜炖鸡、炣羊肉等，则是德化人民日常生活中常见的美味佳肴。

5、赤水煎粿，作为德化最具代表性的传统美食，以米浆为原料，加入各种调料后蒸熟，再切成块用油煎至金黄。煎粿外酥里嫩，香气四溢，吃时可搭配辣椒酱、酱油、醋等调料，口感更加丰富，滋味更为鲜美。煎肉饼则类似煎包，但个头更大，外皮焦香酥脆，肉馅鲜美，撒上芝麻后更加醇香，滋味悠长。

6、德化黑鸡德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛皮肉内脏均为黑色，且肉质细嫩清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称经福建省中。

泉州德化有什么好吃的

德化煎肉饼：这种传统的街头小吃以猪肉和面糊为主要材料，制成饼状后煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。 德化糯米大肠：这是一道用糯米填充猪大肠制作的传统食品，口感丰富，既有糯米的软糯，也有大肠的嚼劲，调味适中。

德化的美食文化源远流长，不仅有传统的乡土名菜，还有风味独特的小吃。其中，“十佳”乡土名菜包括牛奶籽炖黑鸡、炣赤目、红酒鸡、红菇淮山汤等。这些菜肴不仅口感丰富，且各具特色，深受当地人喜爱。而德化乡土名菜名单中的水口鲶鱼汤、金针菜炖鸡、炣羊肉等，则是德化人民日常生活中常见的美味佳肴。

泉州德化步行街汇聚了众多美食，其中冒烤鸭以其独特的烤制工艺，外皮酥脆，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。驴肉火烧则是北方风味小吃的代表，外皮香脆，内馅丰富，是人们常点的小吃。油泼面以其独特的调料和面条的弹性著称，麻辣鲜香，回味无穷。肠粉则是广东小吃，外皮软糯，内馅丰富，口感独特。

泉州德化十大名菜

1、德化“十佳”乡土名菜名单：牛奶籽炖黑鸡、炣赤目、红酒鸡、红菇淮山汤、姜脯炒米粉、放筋草炖蹄节、炣全猪、醋猪脚、兔仔炖苦菜、米酒煲竹鼠。德化乡土名菜名单：水口鲶鱼汤、金针菜炖鸡、炣羊肉、粉仔粥、久糟菜白鸭汤、笋叶煲、苦菜饭、鸡蛋拌面线、炒薯粉片。

2、赤水煎粿，作为德化最具代表性的传统美食，以米浆为原料，加入各种调料后蒸熟，再切成块用油煎至金黄。煎粿外酥里嫩，香气四溢，吃时可搭配辣椒酱、酱油、醋等调料，口感更加丰富，滋味更为鲜美。煎肉饼则类似煎包，但个头更大，外皮焦香酥脆，肉馅鲜美，撒上芝麻后更加醇香，滋味悠长。

3、德化的美食文化源远流长，不仅有传统的乡土名菜，还有风味独特的小吃。其中，“十佳”乡土名菜包括牛奶籽炖黑鸡、炣赤目、红酒鸡、红菇淮山汤等。这些菜肴不仅口感丰富，且各具特色，深受当地人喜爱。而德化乡土名菜名单中的水口鲶鱼汤、金针菜炖鸡、炣羊肉等，则是德化人民日常生活中常见的美味佳肴。

泉州德化步行街有什么好吃的

1、泉州德化步行街汇聚了众多美食，其中冒烤鸭以其独特的烤制工艺，外皮酥脆，肉质鲜嫩，深受食客喜爱。驴肉火烧则是北方风味小吃的代表，外皮香脆，内馅丰富，是人们常点的小吃。油泼面以其独特的调料和面条的弹性著称，麻辣鲜香，回味无穷。肠粉则是广东小吃，外皮软糯，内馅丰富，口感独特。

2、泉州牛肉汤是泉州人最受欢迎的小吃之一。它主要由牛肉和鸡蛋制成。具有补中益气、强筋骨的功效，非常适合秋冬季节食用。 泉州最全小吃攻略泉州十大名小吃：五叔土笋冻、安溪湖头炒米粉、真好虾安溪土笋冻、阿文水丸、面糊、海斯金丰元宵元、秉正堂石花膏、饿草汤、老马酸菜面、老虎咬草。

3、六道巷。泉州德化位于福建省中部，泉州市西北部，二七广场德化步行街这条小吃一条街人流量多，商店齐全，位于六道巷。德化是我国陶瓷文化发祥地和三大古瓷都之一，陶瓷产品80%以上外销，销往190多个国家和地区。

德化特产有什么食物德化特产有哪些食物

德化特产有德化煎肉饼、德化糯米大肠、赤水煎粿、芋头米粉肉、苦菜大肠汤、咸粿、久糟菜白鸭汤、麻糍等。德化煎肉饼：纯手工制作，在德化当地甚是有名，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。

德化煎肉饼：这种传统的街头小吃以猪肉和面糊为主要材料，制成饼状后煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。 德化糯米大肠：这是一道用糯米填充猪大肠制作的传统食品，口感丰富，既有糯米的软糯，也有大肠的嚼劲，调味适中。

德化黑鸡：德化黑鸡是福建省唯一幸存的珍稀品种，因其毛、皮、肉、内脏均为黑色，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，含有极高滋补药用价值的黑色素而得名，素有“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”之称。

德化炖鸡：德化炖鸡是德化县的传统名菜，以当地土鸡为主料，配以多种中药材炖制而成，口感鲜美、营养丰富。德化肉丸：德化肉丸是德化县的地方小吃，以猪肉为主料，配以淀粉、葱姜等调料制成，口感鲜嫩、味道美味。

赤水煎_是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩、香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中，香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。苦菜汤是家喻户晓。

德化有什么好吃的特产

德化煎肉饼：这种传统的街头小吃以猪肉和面糊为主要材料，制成饼状后煎至两面金黄，外酥里嫩，香气扑鼻。 德化糯米大肠：这是一道用糯米填充猪大肠制作的传统食品，口感丰富，既有糯米的软糯，也有大肠的嚼劲，调味适中。

德化黑羊。德化黑羊肉质鲜嫩、营养丰富，被誉为是“肉食珍品”，深受消费者青睐，为全国农产品地理标志产品。德化黑鸡。德化黑鸡是福建省优质乌骨鸡地方品种之一，以其肉质细嫩、清香甘润、味道鲜美，且含有极高滋补药用价值等特点而闻名。德化黑兔。

德化炖鸡：德化炖鸡是德化县的传统名菜，以当地土鸡为主料，配以多种中药材炖制而成，口感鲜美、营养丰富。德化肉丸：德化肉丸是德化县的地方小吃，以猪肉为主料，配以淀粉、葱姜等调料制成，口感鲜嫩、味道美味。

德化特产有德化煎肉饼、德化糯米大肠、赤水煎粿、芋头米粉肉、苦菜大肠汤、咸粿、久糟菜白鸭汤、麻糍等。德化煎肉饼：纯手工制作，在德化当地甚是有名，个头与煎包差不多，会偏大一点，焦香酥脆的外表神似芝麻小面包。

赤水煎_是德化最出名的传统小吃之一，它选用上等晚米浸泡，制浆，再调以一定的佐料，置蒸笼蒸熟，再切块油煎而成，其品质细嫩、香酥，色泽金黄，肥嫩鲜美，具有色、味、质、形皆优的特点。在油煎过程中，香味四溢。可根据喜欢的口味蘸辣椒酱、醋、酱油等食用。苦菜汤是家喻户晓。

以下是一些德化比较好的吃的推荐：德化梨：德化梨是德化县的特产，以其酥脆多汁、香甜可口而闻名。德化梨园遍布全县，每年4月至5月是***摘季节，游客可以前往梨园品尝新鲜的德化梨。德化米粉：德化米粉是德化县的传统美食，***用当地优质大米制作而成，口感细腻爽滑，是德化人民的主食之一。

关于泉州德化美食和泉州德化美食攻略的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。