美食传说（美食传说手抄报简单图片）

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本文目录一览：

• 1、民间美食传说故事
• 2、饺子的来历传说
• 3、中国民间传统美食传说故事

民间美食传说故事

美食典故：白云猪手 “白云猪手”是广东的一道历史名菜。相传古时，白云山上有一座寺院。一日，寺院中的小和尚在山门外找到一个瓦坛子，偷偷煮了一只猪手。不料长老归来，小和尚恐触犯佛戒，便将猪手丢在李慎者山下的溪水中。次日，樵夫发现并带回家中食用，发现猪手皮脆肉爽、酸甜适口。

美食背后的小故事：东坡肉 相传为北宋诗人苏东坡（四川眉山人）所创制。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。

佛跳墙的由来 启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。从这首诗句中，您会明白佛跳墙这个名字之所以闻名天下的原因。这道菜可以说是中国烹饪技术和山珍海味的大***。它的原料包括海参、鱿鱼、干贝、鱼肚、鱼唇、鸡、鸭、猪肚、香菇、蹄筋、笋尖、火腿、鸽蛋等。

徽州毛豆腐，一个在民间流传的美食故事。传说中，有一名叫王致和的举子，多次科举失败后，决定放弃仕途，接过父辈的豆腐坊，转行做起豆腐生意。一日天气闷热，豆腐滞销，王致和为处理多余豆腐，将其铺在稻草上，洒上盐水，打算日后自家食用。然而，因事务繁忙，他早已忘记此事。

传说二：皇室贡品 另一种说法是，绿豆糕曾是古代皇室的贡品。据传，某代皇帝发现绿豆具有清热解毒、消暑降温的效果，便命令厨师研发以绿豆为原料的美食。厨师经过多次尝试，最终创制出了绿豆糕。因其口感细腻、味道甜美，且具有一定的保健功效，绿豆糕被选为皇室贡品，专供皇室成员享用。

饺子的来历传说

1、传说张仲景，当年辞官还乡时，他老家正值冬天时期，天气非常的冷，当时的人们由于贫困穷乏，没有多余的闲钱去购置保暖的衣服，所以每个贫困穷乏的人都懂得四肢僵硬、耳朵都冻得不成样子。

2、关于饺子的来历，有一个流传千古的传说。东汉末年，名医张仲景辞官归乡，发现家乡的人们在寒冷的冬天里生活艰难，许多人都因为贫穷而受冻受饿，甚至有的耳朵都冻伤了。张仲景心生慈悲，决定帮助他们。他制作了一种名为“娇耳”的食物，这便是今天饺子的原型。

3、饺子的来历和传说是什么 饺子起源于东汉时期，是由医圣张仲景创造发明的。只不过当时的饺子是药用的，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为饺耳。

4、流传千古的传说中，饺子的来历与东汉时期的著名医学家张仲景有关。他辞官归乡时正值严冬，目睹家乡人民生活艰难，衣物单薄，许多人因寒冷受苦，尤其是耳朵冻伤的情况严重。张仲景以其高超的医术闻名，许多病人前来求治。他不顾疲惫，悉心治疗每一个病人，因此赢得了民众的广泛赞誉。

5、饺子的由来传说归功于张仲景。据说在他在任期间，故乡的冬天异常寒冷。许多贫民由于贫困，无法购买足够的衣物保暖，导致四肢僵硬、耳朵冻伤。张仲景因医术高超而闻名，许多病人纷纷前来求医。

中国民间传统美食传说故事

1、美食典故：白云猪手 “白云猪手”是广东的一道历史名菜。相传古时，白云山上有一座寺院。一日，寺院中的小和尚在山门外找到一个瓦坛子，偷偷煮了一只猪手。不料长老归来，小和尚恐触犯佛戒，便将猪手丢在李慎者山下的溪水中。次日，樵夫发现并带回家中食用，发现猪手皮脆肉爽、酸甜适口。

2、馒头 （1）相传三国时候，蜀国南边的南蛮洞主孟获，总是不断来袭击骚扰，诸葛亮亲自带兵去征伐孟获。（2）泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意：杀死一些“南蛮”的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。

3、美食背后的小故事：东坡肉 相传为北宋诗人苏东坡（四川眉山人）所创制。1080年苏东坡谪居黄冈，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。

4、佛跳墙的由来 启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。从这首诗句中，您会明白佛跳墙这个名字之所以闻名天下的原因。这道菜可以说是中国烹饪技术和山珍海味的大***。它的原料包括海参、鱿鱼、干贝、鱼肚、鱼唇、鸡、鸭、猪肚、香菇、蹄筋、笋尖、火腿、鸽蛋等。

5、民间美食传说故事 佛跳墙的由来 启坛荤香飘四邻，佛闻弃掸跳墙来。从上面的诗句您就会知道佛跳墙这个名菜其所以名闻天下的原因了。它可谓集中国烹饪技术之大全，集山珍海味之大全，其原料有海参、鱿鱼、乾贝、鱼肚、鱼唇、鸡、鸭、猪肚、香菇、蹄筋、笋尖、火腿、鸽蛋等。

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