陇南美食,陇南美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陇南美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍陇南美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 陇南最有名的10道菜？
2. 陇南市小吃攻略？
3. 陇南有什么小吃？
4. 甘肃陇南有哪些具有地域特色的美食或小吃？

陇南最有名的10道菜？

1.武都米皮，2.武都圆根酸菜，3.礼县热面皮，4.成县江洛棒棒面,5.礼县宽川凉粉，6.康县木耳，7.西和锅盔，8.宕昌搅团，9.成县馄饨，10.文县花椒芽。

陇南市小吃攻略？

   陇南地处陕、甘、川三边地区，具有独特的民俗民情，特别是小吃比较丰富，可以从三个方面享受美食。

    一、到陇南市可以吃武都洋芋搅团，豆花拌面皮，很有风味。

    二、到康县可以享受罐罐茶，油香扑鼻。

陇南有什么小吃？

陇南九个县，各有各的名吃，我个人喜欢的有：武都洋芋搅团；成县油茶麻花、埋沙饼；西和的锅盔、杠子面；康县的面茶；礼县热面皮；两当的莜面窝窝；宕昌的哈达铺凉粉；徽县江洛棒棒面。

甘肃陇南有哪些具有地域特色的美食或小吃？

甘肃陇南地处陕甘川三省交界处，因地理位置特殊，所以形成了独特的饮食文化，到陇南去过的朋友都知道陇南真的是一座美食之城，陕甘川三省有的这里有，陕甘川三省没有的这里也有，丰富到让你眼花缭乱。简单说几样比较独特的。

一、洋芋搅团

洋芋搅团是陇南招牌美食，陇南的每个县都能吃到，武都最甚，洋芋搅团的做法其实很简单，将当地产的皮薄面饱的洋芋在锅里煮熟，去皮晾凉后放进特制的木槽或者石臼中用木锤一直砸，直到砸到洋芋粘度很高，跟南方人砸年糕很像，然后蘸上特制的辣酱咸韭菜吃，或者和当地产的酸菜浆水一起吃，两种吃法味道都很棒，当地人主要是当做早餐吃的，若是你到了陇南早上天还没亮就能听到楼下“碰碰碰”的声音，别害怕这肯定是楼下的早餐摊在砸搅团的声音。

二、康县面茶

面茶是康县当地的一种地方美食，康县大多数乡镇都有早餐喝面茶的习惯，康县面茶也有人称为罐罐茶或者油茶，其实都不准确，罐罐茶是饮品，而面茶是食物，性质和做法都不同，正宗的康县面茶是用茶罐子做出来的，要用两个罐子，一个煮茶一个煮面，煮好后兑到一起，调上之前炒好的调和（炒洋芋丁，炒鸡蛋，炒麻花等等因个人口味炒制），调上辣椒油，就可以喝了，其实是连吃带喝，以喝为主，所以当地人称为“喝面茶”。为省时间现在大多数面茶都是用铁锅做的，但是味道和茶罐区别很大。在康北以“三层楼”面茶著称，也就是一碗面茶中上层飘着鸡蛋，中层飘着核桃仁，最下层是洋芋丁或豆腐丁，在康北有不少农家巧妇做的三层楼面茶闻名遐迩。

三、玉米面鱼鱼

玉米面鱼鱼也是陇南比较独特的食物，陇南各地都有吃玉米面鱼鱼的习惯，做法简单，就是在锅中将玉米面搅成糊状，煮熟，用特制的工具做出，然后调上特制醋水辣椒或者当地酸菜浆水汤，就可以大饱口福了。

甘肃陇南地理位置优越，交通便利，历史悠久，文化底蕴浓厚，旅游***丰富，旅游业挺发达。当地民风淳朴，陇南人心灵手巧，厨艺了得，会制作大量的地域特色美食小吃。

提起甘肃美食，大家首先会想到兰州牛肉面，现在全国各地都开了很多家兰州拉面馆，其实很多都不是正宗的，正宗的兰州牛肉面味道超级好吃的，面食用料挺讲究的，要清汤做底料，添加牛肉、白萝卜，根据自己的喜好添加葱花香菜、辣椒油等配料，天气冷的时候吃一碗热腾腾的兰州牛肉面，挺暖胃的。甘肃有个共同的饮食习惯，很多人都喜欢吃面食，当地的面食种类繁多，不仅有臊子面、捞捞、嘎嘎、酿皮，还有更多美味可口的馍馍、油果子等等。

陇南人挺喜欢吃面鱼儿的，***用荞面用专门的漏勺加工成小鱼仔形状的面鱼儿，添加油盐辣椒油等配料制作而成，味道挺不错的。陇南当地人挺喜欢种植大面积的洋芋，人们喜欢素炒洋芋丝家常菜有妈妈的味道，有的家庭会制作成洋芋搅团，将煮熟的洋芋剥皮做成团状的食物添加汤料和配料搭配而成，挺受当地人喜爱的。

到此，以上就是小编对于陇南美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于陇南美食的4点解答对大家有用。