义乌美食,义乌美食排行榜前十名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于义乌美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍义乌美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 义乌 有哪些必吃的特色美食小吃？
2. 义乌哪里有特色小吃？
3. 义乌古代传统小吃？

义乌 有哪些必吃的特色美食小吃？

义乌必吃的特色美食小吃如下：

金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质。

义乌红糖外形色泽嫩黄而略带青色，质地松软，散似细沙，纯净无渣，甘甜味鲜，清香可口。感官要求：色泽：淡黄、金黄，略带青色；

义乌豆腐皮始产于清乾隆年间，当时也不是一般人所能吃得到的。后来制作豆腐皮的手艺逐渐流传，寻常百姓家也能自制了。在整个义乌地区，要数北乡的楂林、湖门、上金、下金一带和南乡的佛堂、赤岸、朱店最为有名，豆腐皮远销上海、福建、广东、天津等省市，甚至还漂洋过海到了日本。

素负盛名的义乌南枣,是用义乌所产的大枣制作而成。《中国名产》第一集记载: “江南枣中,佳品是义乌南枣。”义乌南枣外形比红枣厚实饱满,果大核小;皱皱褶比红枣细密,肉质细腴;色泽比红枣深浓,乌黑发亮;形、色、味独特,营养丰富,蛋白质、维生素B含量在果品中极高。

义乌哪里有特色小吃？

义乌烤鸭：这是义乌最出名的美食之一了。烤鸭外酥内嫩，味道十分鲜美，一般都是搭配薄饼、酱料和葱丝一起食用。

义乌麻辣烫：麻辣烫可以说是最受欢迎的小吃之一了。义乌的麻辣烫味道辣味适中，经济实惠，深受市民们的喜爱。

义乌臭豆腐：这是一道非常有特色的小吃，肉质细嫩、味道鲜美，非常适合喜欢吃辣的人们。

乌的小吃非常特色为义乌兼具了浙江的吃货遗传和外来吃货的文化影响，形成了独具特色的小吃文化，在义乌市区和市辖区各个角落都有非常有特色的小吃店，如世纪店的牛肉粉、江南好的豆皮、沙茶汤、马小铃奶奶的南糯米团、余杭香丝的馄饨、义乌鸭汤等等如果你想吃到义乌的小吃，可以去各个商圈逛逛，可以去世贸城、佛堂第三世界、开发区的兰博基尼商业广场、启东商业街等地方

一、义乌西门美食街

西门街一带有许多有特色的餐馆，特别是带些义乌特色的川菜馆。特色菜：香辣小龙虾、臭豆腐、***子、酸菜鱼、乞丐排骨片儿川特色面：片儿川面、三鲜面、美味鸭舌、香辣小龙虾。

二、义乌海鲜一条街

义乌海鲜一条街靠近义乌绣湖广场，位于一条毫不起眼、古老的小巷中。但就是这么不起眼的小巷里却打出了义乌海鲜一条街的名号，粗略一数，义乌前大路上开设了10多家海鲜楼。

1、义乌火腿

义乌火腿不仅营养丰富，而且吃法相对来说也比较多样，不管你是拿来煎煮或者直接吃都是十分美味。可以选择将火腿切片放入锅中翻炒，然后加入少许米酒，小火慢慢翻炒，炒至火腿较软即可

2、东河肉饼

东河肉饼是浙江义乌传统的汉族小吃，面粉为主要原料，***用传统手艺制作，制作手法精细，其色泽光亮，味道鲜香、油而不腻。是在清朝嘉庆年间出现，有着非常悠久的历史。

3、上溪牛杂

上溪牛杂是也是义乌一道广受好评的美食，是各大饭桌或者宴席上人们经常会点的一道菜品

义乌古代传统小吃？

糖烊

糖烊是义乌的特色美食，***用传统工艺制作而成。选料精细，工序繁复。口感独特，软润可口，甜而不腻，十分具有风味。到义乌可以尝尝这道特色小食，让你领略当地独特的饮食文化。

三分饼

三分饼历史悠久，是很多当地人的美食记忆。三分饼制作精良，经过多道工序制作而成。外酥里软，味道独特且富有层次感。滋味甜美，让人越吃越爱吃，对这道传统美食赞不绝口。

义乌拉面

义乌拉面是当地的非遗美食，***用独特工艺制作而成。义乌拉面劲道爽口，简单却不乏滋味。醇香可口，让人食欲大增。滋味悠长，让人回味无穷。

到此，以上就是小编对于义乌美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于义乌美食的3点解答对大家有用。