大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍百色美食的解答,让我们一起看看吧。
甜吞
是甜味的云吞,用料简单,材料有:云吞皮及豆沙两种食材。
1.将豆沙馅按包云吞的方式包入云吞皮中。
2.将包好的甜吞通过油炸的方式,油温六层下锅炸至定型,第二次八成油温再复炸一次使甜吞皮酥脆。
3.汤料:甜吞炸至酥脆后,放入生姜红糖水,即可食用。
冬天百色人都喜欢在夜市摊来一碗热乎乎的甜吞,虽然经过油炸的工序,但是经过生姜红糖水的浸泡,变得酥脆爽口,甜而不腻。
到此,以上就是小编对于百色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于百色美食的1点解答对大家有用。
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