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有些人还千里迢迢来到我们这儿,为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻,热乎乎的,非常酥脆。咬一口,是脆,再咬一口,是香,再咬一口,满口是家乡的情!令人垂涎三尺。
如今,家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步,制作更加精细,味道更加醇浓,闻名远近。
有人喜欢滑,嫩,鲜,香的牛肝菌;有人喜欢闻着臭吃着香螺蛳粉;有人喜欢鲜吸至极的生蚝,而我喜欢奶奶做的“绿豆饼”。 绿豆饼是绿豆磨成的面粉制作而成的。
家乡的冬天 我的家乡在一个偏远的小镇,家乡的四季都美丽如画,但是我最爱的还是家乡的冬天。当我们不知不觉中越过春、夏、秋三个季节,将会来到冬天,那个冰雪的世界。
家乡的橘子真好,我爱橘子! 家乡的特产优秀作文 篇2 我的家乡特产丰富,其中我最喜欢的要数绿豆饼和鱼丸了。 绿豆饼香甜可口,是我最喜欢的点心之一。
其面皮松软,肉有嚼劲,咸香适口,口味多变,也难怪诸多食客给了它“中国汉堡”的美名。作为一个土生土长的泉州人,我总是因为家乡这样那样的事物而感到自豪。美食,辉映了这样一个可爱的泉州,爱泉州,爱家乡。
我的家乡在普宁,那里是一个美丽的地方。南糖,是着名潮汕特产小吃之一,其中最出名的当属普宁南糖。普宁南糖精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖作为材料。
走进南塘老街,就看见旁边卖棉花糖的小摊。看着其他的小朋友拿着棉花糖美滋滋地走了,我也心动了。走到小摊前,我说到:“叔叔,我要一个棉花糖!”“好咧!”叔叔微笑地说。
大长陇南糖,原也叫大长陇“淋糖”(这里的“淋”潮汕话应读作“蓝”)。是广东省普宁市军埠镇大长陇陈广泰所首创,已有七十多年历史,堪称糖食类的上乘,远近闻名。
始产于清代乾隆年间,是桂林著名特产之一,也是桂林人春节必备的传统年货和款待宾客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料,具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。桂林酥糖是南糖中的珍品。
擂茶 揭阳的客家人素有煮擂茶的习俗,分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等,春节期间,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。
把刚烧开的一大壶水倒进擂茶钵,不停地用擂茶棒搅拌,让菜泥溶化在水中,即成一钵擂茶水。吃时,各人从摆在桌上的菜中选取自己喜欢的,放些香脆花生米,再加上滚热的擂茶水,这就是擂茶了,米饭可依各人胃口添加。
擂茶,是我家乡的一种传统美食,也是我们家乡的象征。每当我吃到擂茶,就会想起那个让我魂牵梦绕的地方——我的家乡。家乡的擂茶,做法十分讲究。首先要将茶叶用热水泡开,然后将泡好的茶叶放入石臼中,用木棒细细舂捣。
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