西双版纳美食,西双版纳美食排名前十

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西双版纳美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西双版纳美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 西双版纳有哪些特色小吃？
2. 西双版纳可带走的特产零食？

西双版纳有哪些特色小吃？

西双版纳特色小吃比较多，主要代表性的有以下几种。

1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品，首先要将紫糯米浸泡7～8个小时，将菠萝顶端切一个盖，掏去菠萝心，放入紫糯米，盖上菠萝盖后放到甄锅里煮，闻到香味后，即可开盖食用，味道有点甜，且有补血润肺的功效。

2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草，然后置于火上烧烤，并抹上适量的猪油，烤时香气四溢，烤出来的鱼香味扑鼻，鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

3、喃咪。喃咪是傣语，汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多，番茄喃咪、花生喃咪，甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下，喃咪与一些煎炸食物一起食用，再加上当地特产的一种小酸果。

4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净，放到火塘中烧红，将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内，直至使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧成了。

5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃，把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底，泡过的糯米放进竹筒，用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后，再放在火上烤或者埋进火灰里焐。

西双版纳可带走的特产零食？

西双版纳能带走的特产有勐海茶、傣味酸肉、景洪菠萝蜜、景洪普洱茶、门巴木碗、西双版纳小粒咖啡、傣族竹筒饭、易武正山茶、七子饼茶、傣锦、云南砂仁、蛇皮果、勐腊普洱茶、

勐海茶

勐海普洱茶就是指的云南省西双版纳州勐海县的知名产品，普洱茶名气大，勐海茶深受大众喜爱。勐海被誉为普洱茶圣地，因为这里有得天独厚的自然环境，栽种出来的勐海茶品质好，其种茶、制茶、贸茶历史，积淀出茶深厚的文化底蕴，深受国内外消费者的青睐。

傣族竹筒饭

傣族竹筒饭是一种非常健康的食物，特色鲜明。云南傣族竹筒饭是带着浓郁的糥米香，还有青竹香，是色香味俱佳的风味食品。云南傣族竹筒饭是云南民族美食中比较有代表性的特色美食，是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制，米饭酱黄，味道极佳。

景洪菠萝蜜

景洪菠萝蜜是云南省西双版纳州景洪市的一种特色水果，菠萝蜜果实硕大，香气浓郁，肉质细腻，味甜入蜜。依果实大小而论，堪称果王。菠萝蜜西双版纳傣语称为麻蜜，是西双版纳地区所产水果中果实最大，气味最香的水果，在当地很多地方都有栽培，果实糯果香气浓郁，果肉软黏，不易剥离。果肉内的***，淘洗煮熟后亦可食用，***白色，富含淀粉，味似花生。

到此，以上就是小编对于西双版纳美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于西双版纳美食的2点解答对大家有用。