本篇文章给大家谈谈通山县特色美食,以及通山县好吃的地方对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
大畈麻饼:大畈麻饼是通山县大畈镇的特产。通山大畈麻饼历史悠久,明、清时期堪称湖广“一绝”。大畈麻饼嚼起来津津有味,百吃不厌。燕夏薰鱼烤:燕夏薰鱼烤是湖北省咸宁市通山县燕夏乡的特色美食。
咸宁宝塔肉咸宁宝塔肉又名大席肉、海参条肉,千百年来是咸安农家宴席上不可缺少的一道名菜。
赤壁鱼糕:赤壁是咸宁的一个区,这里的鱼糕是一种传统的汉族小吃。它以新鲜的鱼肉为原料,加入各种调料,制成糕状后蒸煮而成。赤壁鱼糕味道鲜美,营养丰富,具有很高的营养价值。
除此之外,还有当地名优小吃,如:鸡蛋酥馍、芝麻酱团子、糖蒸芋、蒜泥拌白肉等等,每一种都散发着诱人的香气,让人垂涎欲滴。
通山县美食有通山包坨、大畈麻饼、燕夏薰鱼烤、通山乌骨山羊、慈口空心面等。通山包坨:通山包坨又名大坨、粑坨、薯粉坨,外表为圆形,寓意团圆、吉祥。
第一道诱人的美食是有着400年历史的“通山熏肉”。***用高山冷泉水为原料,将猪肉洗净后涂上适量的盐、大蒜和辣椒粉,放入熏房中熏制。熏制出的猪肉色泽红亮,香味浓郁,肉质饱满有弹性。
通山鱼面:鱼面是湖北的传统面食之一,通山鱼面以其细腻的口感和鲜美的汤头而受到游客的喜爱。鱼面通常使用新鲜鱼肉制成,搭配不同的调料和配菜,风味独特。
1、通山乌骨山羊:通山乌骨山羊是咸宁市通山县的特产,是一种非常珍贵的肉羊品种,有高品质的肉质和独特的风味。赤壁竹笋:赤壁竹笋是咸宁市赤壁市的特产,赤壁市素有“中国楠竹之乡”的美称。
2、通山板栗:通山板栗以其个大、皮薄、味甜、易剥而闻名。这里的板栗种植历史悠久,是当地的传统特产。烤板栗是秋冬季节的街头常见小吃,也可以做成板栗炖鸡等菜肴,营养丰富,味道鲜美。
3、通山大畈芝麻饼***用古老纯手工制作工艺,原料包括面粉、芝麻、山茶油、桂花、蜂蜜、冰糖、陈皮、金钱桔、葡萄干等十几种食材,不添加任何防腐添加剂。
4、慈口桔橙:近三十年的选种培植,通山富水库区已成为柑桔、甜橙等亚热带水果的天然生长地,“龟井”品种密桔被评为湖北省品牌等一名。
5、第二道好吃的是通山特有的“贯蛋”。别看这道菜是个简单的蛋糕,但是口感却十分的独特。蛋糕外面裹上厚厚的花生碎,入口即化,口感顺滑,富有奶香味。
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