贵阳市美食（贵阳市美食节）

本篇文章给大家谈谈贵阳市美食，以及贵阳市美食节对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、贵阳有哪些特色美食值得推荐呢?
• 2、贵阳特色美食小吃有哪些
• 3、贵阳小吃特色美食有哪些
• 4、贵阳十大特产有哪些?

贵阳有哪些特色美食值得推荐呢?

过桥米线：这是贵州省的传统名菜之一，以其鲜美的汤底和丰富的配料而闻名。贵阳老友粉：一种以米粉为主料的地方小吃，通常配以酸辣汤或者酸汤羊肉。黔江鱼：以黔江河中的淡水鱼制作而成，有烤鱼、清蒸鱼等多种做法。手工豆腐脑：贵阳的豆腐脑制作精细，口感细腻，常配以辣椒酱和葱花。

花溪牛肉粉：贵阳的招牌小吃，以牛肉和米粉为主要材料，汤底浓郁，辣味十足。肠旺面：以面条、腊肠和各种配料制成的辣味面食，口感丰富，非常受欢迎。酸汤鱼：贵州特色的酸汤鱼，酸辣开胃，汤底独特，深受当地人和游客的喜爱。

酸汤鱼 酸汤鱼是贵州最具代表性的美食之一，其特点是酸辣开胃、麻辣鲜香。选用当地的鱼类，搭配酸辣的汤底，再加上各种新鲜蔬菜，营养丰富，口感鲜美，让人回味无穷。 酸汤粉 酸汤粉是贵阳的传统特色小吃，制作原料主要有粉条、酸汤和各种辅料。

- **推荐理由**：酸汤鱼不仅美味可口，还富含多种营养成分，是体验贵州风味不可错过的选择。 **肠旺面 - **特点**：肠旺面是一种结合了猪肠和豆腐等食材制成的面条类小吃，面条劲道有嚼劲，汤汁浓郁。

. 豆沙窝以糯米粉为皮，豆沙为馅，油炸而成，外酥里嫩，甜而不腻，是贵敏郑敏阳传统的甜点小吃之一。这些美食不仅代表了贵阳独特的桥枝风味和特色，更是贵阳饮食文化的缩影。无论是辣味十足的辣子鸡，还是汤鲜味美的花溪牛肉粉，都让人流连忘返。

贵阳特色美食小吃有哪些

1、贵阳的特色小吃主要包括以下几种：肠旺面：又叫肠益面，在贵州非常出名。以“色香味”俱全著称，口感极好，具有红而不辣、油而不腻的特点。主要用猪大肠和猪血共同炒制而成，是很多贵阳人的最爱。贵阳丝娃娃：非常有名的素菜小吃，用萝卜丝、折耳根、绿豆芽和海带等多种配菜裹在面皮里制作而成。

2、丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。肠旺面。贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。黄粑。贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。

3、花溪牛肉粉：贵阳的招牌小吃，以牛肉和米粉为主要材料，汤底浓郁，辣味十足。肠旺面：以面条、腊肠和各种配料制成的辣味面食，口感丰富，非常受欢迎。酸汤鱼：贵州特色的酸汤鱼，酸辣开胃，汤底独特，深受当地人和游客的喜爱。

4、贵阳小吃：贵阳的小吃种类繁多，如恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、丝娃娃、洋芋粑粑等，都是不可错过的地方特色美食。牛肉粉：牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨熬成的鲜浓原汤，加上醇香的卤汁与调料，配以清爽的蘸水，使得整个牛肉粉软嫩鲜香，别有一番风味。

贵阳小吃特色美食有哪些

1、丝娃娃。闻名全国的美食，当地人的最爱。牛肉粉。贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。豆腐圆子。贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。洋芋粑。贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。肠旺面。贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。黄粑。贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。

2、花溪牛肉粉：贵阳的招牌小吃，以牛肉和米粉为主要材料，汤底浓郁，辣味十足。肠旺面：以面条、腊肠和各种配料制成的辣味面食，口感丰富，非常受欢迎。酸汤鱼：贵州特色的酸汤鱼，酸辣开胃，汤底独特，深受当地人和游客的喜爱。

3、贵阳小吃：贵阳的小吃种类繁多，如恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、丝娃娃、洋芋粑粑等，都是不可错过的地方特色美食。牛肉粉：牛肉粉选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨熬成的鲜浓原汤，加上醇香的卤汁与调料，配以清爽的蘸水，使得整个牛肉粉软嫩鲜香，别有一番风味。

4、酸汤鱼：作为贵阳的一道招牌菜，酸汤鱼以其鲜嫩的鱼肉、酸辣适口的汤底和独特的调味而备受喜爱。 毛肚火锅：贵州的毛肚火锅以其麻、辣、鲜、香的特点著称。新鲜的毛肚搭配上精心调配的香料，让人一吃就停不下来。 黔菜：贵州的黔菜以其讲究食材原味、清淡爽口而著称。

5、丝娃娃：贵阳常见的传统小吃，在贵阳的大街小巷几乎都能看见，有十二个品种，极具特色，漂亮的颜色，让人食欲大增。状元蹄：是一道传统美食，状元蹄的来源还有一段历十，相传在宋淳祐四年，同里人魏汝贤高中状元。

贵阳十大特产有哪些?

**老干妈辣椒酱**：老干妈辣椒酱是贵阳乃至全国知名的调味品品牌，以其独特的风味和口感赢得了广大消费者的喜爱。它***用优质辣椒、大豆等原料精心制作而成，香辣可口，无论是拌饭、炒菜还是做蘸料都非常合适。 **开阳富硒茶**：开阳县位于贵阳市北部，是中国富硒农产品之乡。

贵州贵阳的十大特产包括： 老干妈辣椒酱：这款辣椒酱是贵阳的著名特产，以其广泛的知名度和深远的影响力，深受国内外消费者的喜爱。 贵阳丝娃娃：丝娃娃是贵阳的传统小吃，以其独特的贵州风味而闻名，是贵阳人心中的美食瑰宝。

**贵阳丝娃娃 - **简介**：贵阳丝娃娃是一种用米面制成的薄皮包裹各种蔬菜、肉类等食材的小吃。它以其独特的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。 **青岩玫瑰糖 - **简介**：青岩玫瑰糖是贵阳市的传统名点之一，以玫瑰花为原料，经过精心制作而成。其口感香甜可口，具有浓郁的玫瑰香味。

老干妈辣椒酱：这是贵州的标志性食品，由陶华碧创立，***用传统工艺精心酿造，香而不辣，回味悠长。 香酥鸭：贵阳的香酥鸭，口感酥脆，配上特制调料，又麻又辣，深受大众喜爱。 息烽阳朗辣子鸡：这道传统风味小吃，又辣又糯、味香色美，***用真空包装，贮存时间长，便于携带。

贵阳豆腐干：贵阳的豆腐干以其鲜嫩可口、口感独特而有名。 下盘水鱼：贵阳的下盘水鱼是当地特色的传统名菜，以其鲜美的味道和独特的风味而受到赞赏。 凉粉：贵阳的凉粉是一种传统的特色小吃，以其凉爽爽口、口感丰富而受到喜爱。

贵州贵阳的十大特产包括： 老干妈辣椒酱：这款辣椒酱是贵阳的著名特产，享誉国内外，以其独特的风味受到消费者的喜爱。 贵阳丝娃娃：丝娃娃是贵阳的传统小吃，以其独特的制作工艺和风味，成为贵阳人心目中的地方特色美食。

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