河北省美食（河北省美食特色）

本篇文章给大家谈谈河北省美食，以及河北省美食特色对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、河北最具特色的十大美食
• 2、河北有什么特色美食
• 3、河北省有什么特色美食、旅游景点?

河北最具特色的十大美食

驴肉火烧：河北的驴肉火烧分为保定和河间两大派系，两者虽同名但风味各异。保定驴火注重使用驴脸部的肉，制作精细，肉馅与特制酱料搭配，口感鲜美。 金凤扒鸡：金凤扒鸡是石家庄的传统美食，以鸡为主料，搭配多种中药材和香料煮制而成。其肉质鲜嫩、香味浓郁、营养丰富，是地方特色美食的典范。

承德凉糕 承德凉糕是河北省承德地区的特色小吃，以其独特的口感和制作工艺著称。凉糕选用优质糯米制成，再加上当地独特的酱料和佐料，口感糯软、滑爽，清爽解暑。石家庄烧鸡 石家庄烧鸡是河北地区的著名特产，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而广受喜爱。

赵府酥鱼 赵府酥鱼，邯郸特色，色泽金黄、口感酥脆。选用新鲜鲤鱼，特制秘料腌制，多次炸制而成。搭配醋溜***、老醋蛰头，风味更佳。唐山麻糖 唐山麻糖，百年历史传统名点，金黄香甜酥脆，是唐山骄傲。在唐山市内，小摊贩随处可见，感受家乡味道。

河北有什么特色美食

河北的特色美食有很多哦！可以说是舌尖上的河北。

河北榜上有名的6种特色小吃大锅菜 提到河北，第一个避不开的美食就是大锅菜，主要是以***、豆腐、粉条、五花肉为主要材料，用葱姜蒜、花椒呛出香味，然后下入主菜翻炒，最后加上清水炖煮。出锅后的大锅菜热气腾腾、香味扑鼻，配上两个大馒头，一口下去满口留香，简直不要太满足。

石家庄：石家庄是河北省的省会，这里的美食以石家庄炖菜为代表。石家庄炖菜讲究火候、调料和选材，口味独特，深受人们喜爱。此外，石家庄还有著名的正定烧饼、赵县豆腐宴等美食。 保定：保定地处冀中平原，这里的美食以保定炖鸡、保定炖鱼为代表。

河北省有什么特色美食、旅游景点?

1、**驴肉火烧**：河北的驴肉火烧以河间驴肉火烧最为出名，口感外焦里嫩，酥脆可口。驴肉煮得肥而不腻，与火烧的结合，已成为河北大众餐桌上的经典美食。 **牛肉罩饼**：牛肉罩饼是保定市的特色名吃，源自清朝，有着百年历史。

2、**驴肉火烧**：河北的驴肉火烧以河间驴肉火烧最为出名，口感酥脆，驴肉肥而不腻。俗语云：“天上龙肉，地下驴肉”，河北的驴肉火烧已经成为大众餐桌上的美味佳肴。 **牛肉罩饼**：牛肉罩饼是保定市的特色名吃，拥有一百多年的历史。

3、河北小吃最多的旅游景点当属易县有奶奶庙的那座山，那座山的名字叫洪崖山，每年的三月份是人们在那里烧香拜佛的日子。那里的小吃从山脚一直到山顶，一份挨一份。

4、牛肉罩饼牛肉罩饼是河北保定市的特色名吃之一，始创于清朝年间，已有一百多年的历史了。每碗牛肉罩饼里面都有罩饼、牛肉、牛骨汤，香气扑鼻，罩饼浸泡了汤汁后柔软劲道，牛肉软烂入味，越嚼越香，味道非常鲜美，很多吃过的游客都对这道特色小吃赞不绝口，就我来说是非常好吃的美食。

5、驴肉火烧 驴肉火烧起源于河北保定、沧州一带，是华北地区非常流行的传统小吃，也是保定十大小吃之一，在全国都很有名，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道非常可口，令人回味无穷。

6、河北拥有非常优越的地理位置，在河北省内有非常多著名的旅游城市。比如说秦皇岛，石家庄，保定，承德等城市。位于我国华北平原地区的河北拥有比较发达的农业，也有非常多著名的美食。比如说驴肉火烧、牛肉罩饼、邢台道口烧鸡、以及石家庄熏肉等，这些都是受到非常多游客青睐的美食。

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