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建新园于1906年建立,原名三合春,是云南一家比较正宗的主打过桥米线的老字号餐厅,被国家商务部评选为“中华老字号”,以其独特的风味,吸引着中外众多食客,被誉为宝善街“第一金字店”,至今已火爆100多年,是云南人气旺的中华老字号餐馆。其招牌美食是过桥米线,选料考究、制作精细、吃法特殊,具有碗大、烫、生肉、料多四大特色。除了招牌的过桥米线之外,建新园的脆哨米线、凉米线都是深受昆明人喜爱的小吃,被授予中国名点,四喜凉食被授予中华名小吃。建新园被评为中华餐饮名店,是云南餐馆界响珰珰的金字招牌。
丽江是中国云南省的一个旅游目的地,有一些适合接待的餐厅可以考虑。以下是几个在丽江备受推荐的餐厅:
1. 拉市海鱼捞:位于丽江古城,以新鲜的海鲜和当地特色菜肴而闻名。餐厅环境舒适,提供优质的服务。
2. 四方街老饕餐厅:位于丽江古城四方街附近,提供云南本土美食和其他中华菜系,食材新鲜,口味独特。
3. 束河古镇陈氏三鲜:位于束河古镇,是一家家族经营的餐厅,以烧烤和云南菜为主打,口味地道,氛围宜人。
4. 玉龙雪山蓝月谷餐厅:位于丽江玉龙雪山景区,可以在雄伟的雪山背景下享用美食。餐厅供应西餐和中餐,提供多种选项。
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