大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于利川特色美食图画作文的问题,于是小编就整理了5个相关介绍利川特色美食图画作文的解答,让我们一起看看吧。
1、利川黄连
利川黄连,唐代即为贡品,是传统名贵中药材。人工经营始于唐,兴于宋,发展于元明,清时已成药农主业。
2、利川莼菜
利川莼菜又名水葵、马蹄草,属于睡莲科莼菜属,为宿根性多年生湖沼水生植物。利川蔬菜指产于湖北省利川市所辖行政区的莼菜,是珍贵的水生蔬菜,食用部分是带有透明胶质的初生卷叶和嫩梢,口感滑润,营养丰富。
3、利川山药
利川山药有着1500年的种植历史,生长在海拔800-1500m的无任何工业污染“世界硒都”之称的恩施山区,土壤ph值5.5至7.0,土层厚度大于100CM的黄棕土,有着悠久的历史沉淀,种植出来的是富钾含硒的有机食品。
4、柏杨豆干
利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片,色如柠檬,香有余味,独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、石膏,将大豆磨成豆花,倒在方块模型中压缩后,用文火烘干,喷撒香料即成。
利川莼菜
莼菜或作菁菜,学名Brasenia schreberi。又名蒪菜、马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。
柏杨豆干
柏杨豆干产于利川市柏杨坝镇,柏杨豆干主要以优质地产大豆、龙洞湾泉水和若干种天然香料为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特工序加工而成。
根粑炒腊肉
根粑炒腊肉是用某种树的树根打磨成粉制成的食物,称为“根粑”。
鬼豆腐
鬼豆腐是用斑鸠叶制成的豆腐,又名“神豆腐”、“观音豆腐”。
豆皮是湖北利川的一种地方特色小吃,主要制作材料是土豆、玉米、大米,成品色泽乳白,有淡淡香味。其做法主要有两种,一种是煮,一种是炒,如今它已经成为一种旅游食品和民间早点。
豆皮分米豆皮,绿豆皮,包谷(玉米)豆皮,当然米豆皮是最受欢迎。豆皮制作的主要原料是米和土豆(马铃薯)淀粉,绿豆皮和包谷豆皮等其他品种都需要添加相应的原材料,但是我们自己做来吃就只要大米就可以了。
吃法最常见的两种:一种就是煮,食用时,在汤锅里煮熟后添加自己喜欢的各种内类,当地称为臊子,(我最喜欢的是酸菜的)绵软滑爽,美滋美味。
还有就是根巴凉粉了
好吃不贵
利川的特产有以下几种:
1、柏杨豆腐干:手工制作的豆腐干,很薄,有一股特有的豆干香味,特别有嚼劲有多种口味,我最喜欢吃辣的
2、莼菜:利川佛宝山特有的,生长在田野里,完全靠人工才摘,摘好的莼菜,要经过清洗,煮,煮干口干是滑滑的,像果冻,需要配上酸辣的配料食用,口味很不错
3、汪营的根粑凉粉和泡粑:(1)根粑凉粉的酸辣的,特有的蕨菜根的粉制作的,调料也是特别调制的(2)泡粑:大米制作的米浆,放在特制的蒸笼上,小火慢蒸,特别软,还有玉米玉米的,玉米粑也很好吃
4、毛坝的茶叶:毛尖茶叶,高山上的茶叶
还有很多都是一些小吃的,大家可以去当地看看,根推荐利川的豆皮和土豆饭超级好吃,还有利川特有的神豆腐也值得一试
利川的特产有以下几种:
1、柏杨豆腐干:手工制作的豆腐干,很薄,有一股特有的豆干香味,特别有嚼劲有多种口味,我最喜欢吃辣的
2、莼菜:利川佛宝山特有的,生长在田野里,完全靠人工才摘,摘好的莼菜,要经过清洗,煮,煮干口干是滑滑的,像果冻,需要配上酸辣的配料食用,口味很不错
3、汪营的根粑凉粉和泡粑:(1)根粑凉粉的酸辣的,特有的蕨菜根的粉制作的,调料也是特别调制的(2)泡粑:大米制作的米浆,放在特制的蒸笼上,小火慢蒸,特别软,还有玉米玉米的,玉米粑也很好吃
4、毛坝的茶叶:毛尖茶叶,高山上的茶叶
还有很多都是一些小吃的,大家可以去当地看看,根推荐利川的豆皮和土豆饭超级好吃,还有利川特有的神豆腐也值得一试
利川麻园有许多有特色的美食
经典菜肴有十碗八扣,根粑炒腊肉,南坪鳝鱼,咸菜炒腊肉,渣海椒炒腊肉,莼菜炖老母鸡,柏杨豆干焖腊肉,农家腊锅香,凉拌莼菜,柏扬豆干等等
美食小吃有钱汤圆,格格,红糖麻园,豆皮,神豆腐,泡粑,油香儿,合渣根粑凉粉等等很多。
到此,以上就是小编对于利川特色美食图画作文的问题就介绍到这了,希望介绍关于利川特色美食图画作文的5点解答对大家有用。
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