云浮市地域特色美食,云浮市地域特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云浮市地域特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云浮市地域特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 云浮特色美食？
2. 云浮市新兴县十大特产？

云浮特色美食？

罗定皱鱼腐是云浮罗定县的特色食品。当地制作皱鱼腐的工艺非常精湛。主要以新鲜的鲥鱼肉、淀粉和鸡蛋为原料。制作时，选择龙江流域的新鲜鲥鱼，去肉去骨，去皮，清洗，剁碎成肉末。然后加入蛋清、粉芯、盐调味搅拌成鱼胶，再捏一部分在掌心，迫使鱼胶从虎口挤出成对称的小球。成品颜色为亮***和银白色。可以长期用来煲汤，入口顺滑嫩滑。对当地人来说，招待亲朋好友一直是一种很好的产品，象征着他们越来越富有。

云浮市新兴县十大特产？

今年过来云浮上班了一段时间，就去了解了云浮附近的风土人情，当然了，特产肯定不会放过了，每到一个地方，必须品尝当地的特产！尤其是新兴县的特产，那新兴县都有什么特产呢？我来慢慢告诉大家！1.新兴排米粉，据说之前是拿来出口的，已有上百年历史，曾经获得过广东排米粉第一名。

2.香荔，就是荔枝的一个品种，皮薄色红，肉厚核小，清甜爽脆。

3.新兴凉果，卖不完的水果可以制作凉果，比如李子，青梅芒果，橄榄等，都可以制作凉果，味道也不错。

4.象窝茶也是很出名的哦！很多回头客。

5.新兴贡柑，清甜爽口。

6.天堂红烟。

7.新兴裹蒸粽。

8.六祖禅茶。

9.新兴黄鸡。

10.六祖素斋之罗汉斋。

新兴裹蒸粽，味道清香，口感细腻，具有软、香、滑的特点；

新兴炒田螺，是广东云浮新兴县的美食，新兴人炒田螺用豉椒炒熟，伴以辣椒丝、紫苏叶丝，油盐姜葱，其肉鲜美，百食不厌；

新兴天堂狗肉，是广东省云浮市新兴县的特色美食，新兴天堂狗肉以狗肉、陈皮、片糖、油、盐、生姜等为原料制作而成。吃起来口味咸鲜，香气四溢，是下酒的佳肴。

新兴象窝茶，象窝茶因产于该县象窝茶场而得名，是广东省云浮市新兴县特产。新兴象窝茶品质优良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色清、香郁、味醇的特色。而且不施用化学农药，***用生物治虫、灯光诱杀、人工捕捉等方式消灭茶树害虫，保证了茶叶的质量。目前是中国国家地理标志产品。

到此，以上就是小编对于云浮市地域特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于云浮市地域特色美食的2点解答对大家有用。