大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黟县的特色美食介绍视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍黟县的特色美食介绍***的解答,让我们一起看看吧。
2.臭鳜鱼 黄山传统美食,风靡大江南北的菜肴。
4.醉蟹 黄山传统小吃,肉质细嫩、味道鲜美。
5.千层锅 黄山特色美食,味道适中、肥而不腻。
屯溪是安徽省著名的旅游城市,历史悠久,古朴典雅,风光秀丽,底蕴深厚,有“小上海”的美称。屯溪饮食文化源远流长,十大特色菜闻名遐迩。分别是:屯溪醉蟹,徽州毛豆腐,屯溪臭鳜鱼,屯溪腌鲜鳜鱼,甜酒酿,大呆臭,伯娘红烧肉,沙地马蹄鳖,黄山石鸡,秀嫂挞餜等等。
到宏村必吃其实就是′徽州臭桂鱼",黟县宏村离江西景德镇较近,黟县发源的昌江直达景德镇,有人贩卖咸菜至景德镇,发现景德镇桂鱼便宜,就用装咸菜的桶装桂鱼而回,发现味美,因宏村属徽州,而称为′′徽州臭桂鱼"…。
1:毛豆腐:徽州地方特色小吃。徽州人多爱用油来煎制毛豆腐,外酥内滑。
2:炸年糕:宏村特色街边小吃,年糕外部都刷有一层当地人自制的酱汁,炸好的年糕炸又糯又软。
3:酱鸭腿:是用各种香料和各种辣椒先腌制后酱卤而成。
4:蟹壳黄烧饼:宏村内卖烧饼的小摊、小店也很多,源自于江苏常州一道糕点。
1、徽州三雕
徽州三雕是古徽州地区具有徽派风格的木雕、石雕、砖雕三种民间雕刻工艺,主要用于民居、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰,以及古典家具、屏联、笔筒、果盘等的工艺雕刻。三雕是徽州建筑的附加艺术,令徽州传统建筑走向更加绚烂的自我表现时代。
2、泗溪三宝
泗溪乡深处高山密林,土地肥沃,终年云雾蒸腾,荫凉潮湿,由此孕育了珍奇的山果。苦丁茶、香榧、葛粉就生产在此地,被当地人们称为“泗溪三宝”。
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