大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于新津特色美食有什么菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍新津特色美食有什么菜的解答,让我们一起看看吧。
我在新津住了三年,那最出名的就是黄辣丁了吧,沿着河边上都是卖黄辣丁的可以选择一家干净卫生的,胖大妈算是那比较大出名的河鲜餐馆可以去吃,我去吃了味道还可以哈,其他的有邓公厂是一个卖抄手的地方很好吃也算是名小吃了,在德克士对着进去(新津只有一家德克士)。还有邛崃一绝也不错。你如果是去旅游可以吃河鲜,那个是最有特色的。
1、新津河鲜
新津县水系发达,五河汇聚,水***丰沛,生息着众多的淡水鱼类,如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种,同时是西南野生河鱼的重要集散地。
2、黄辣丁
新津黄辣丁,四川省新津县特产,中国国家地理标志产品。新津黄辣丁为长年生长在成都新津一带天然水域内的野生鱼种,人工养殖技术成熟,因在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪,具有色泽金黄光亮,肉质细嫩,麻辣鲜香,体态细柔完整的特征,在新津民间俗称黄辣丁。
3、牧马山辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
新津河鲜、黄辣丁、牧马山辣椒、徐公茶、蔡湾柚。
1、新津河鲜
新津县水系发达,五河汇聚,水***丰沛,生息着众多的淡水鱼类,如刺蒲鱼、黄辣丁、桃花鱼、青波鱼、岩扁鱼、船丁鱼、鲢鱼、水蜂子等几十种名贵鱼种,同时是西南野生河鱼的重要集散地。
2、黄辣丁
新津黄辣丁,四川省新津县特产,中国国家地理标志产品。新津黄辣丁为长年生长在成都新津一带天然水域内的野生鱼种,人工养殖技术成熟,因在新津民间多以麻辣水煮方式烹饪,具有色泽金黄光亮,肉质细嫩,麻辣鲜香,体态细柔完整的特征,在新津民间俗称黄辣丁。
3、牧马山辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
到此,以上就是小编对于新津特色美食有什么菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于新津特色美食有什么菜的3点解答对大家有用。
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