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寿光当地特色美食作文结尾,寿光当地特色美食作文结尾怎么写

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于寿光当地特色美食作文结尾的问题,于是小编就整理了3个相关介绍寿光当地特色美食作文结尾的解答,让我们一起看看吧。

  1. 寿光美食?
  2. 寿光特产小吃?
  3. 寿光菜博盛会十大特色小吃?

寿光美食?

寿光美爸:

1.王高虎头鸡:

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图片来源网络,侵删)

是寿光市的一道传统特色菜,最早起源于清朝时期的寿光王高村,因将鸡剁成块、挂糊炸成金***后,状如虎头,故名“王高虎头鸡”。其特点是:炖熟后鸡酥肉烂、醇香可口,鸡汤更是鲜美,为菜都人招待贵宾、喜庆宴席之必备美味。

2.羊口老咸菜

寿光民间有一种普及的腌菜称为“辣疙瘩”。因其腌制时间越长越好吃,所以人称之为老咸菜。而寿光老咸菜尤以羊口产的味道最好,是因为配料不同工艺独特的原因。

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正宗的羊口老咸菜以鱼卤腌制。得鱼卤后,先晒鱼卤,使其发酵,除油。(须经过30天,每天缸内温度达到60℃)然后再进行腌制成菜,经多年的翻、晒、倒缸,而得家喻户晓的羊口老咸菜。

3.筢菇:

寿光民间的一种传统菜肴,民间称为“pagu”。制作材料:绿豆、菠菜、萝卜、水,制作方法其实很简单:将绿用水泡透,跟剁碎的菠、绿萝卜(可不用)一起用料理机打成泥。

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捏成拳头大小的团状或弄成10厘米左右见厘米左右厚的块状,然后放到锅里蒸熟,颜色呈现暗绿色。烹调的时候先炝锅,放入大料、肉片、粉条等勾兑好汤汁,将筢菇团捏碎放入锅中,混合韭菜、香菜等中火加热五六分钟后,炒好出锅。上盘后的外形有点类似于蔬菜豆腐

90年代以前,北方乡村在冬天基本上吃不到太多的新鲜蔬菜,于是老百姓便利用手中的几项材料制作出各种菜肴,故而有了这道传统美食。

寿光市是山东潍坊市代管的县级市,位于山东省巾北部,其历史悠久,文化及古迹丰富,著名的蔬菜之乡,其特产美食众多,有:寿光蚂蚬,寿光毛蛤,麦光螠蛏,寿光香瓜,寿光兰家庄甜瓜,寿光樱桃西红柿,纪台黄桃,寿光对虾,寿光银鱼,寿光梭子蟹,寿光小枣及寿光大鸡等等。

寿光特产小吃

虎头 鸡  ——当地传统名吃,源于北魏时期贾思勰的家宴菜系,其法制作讲究,将鸡剁成2cm大小的块状,经调味、挂糊等工艺后,再油炸成型,呈金***,状入虎头,故名“虎头鸡”。炖熟后汤鲜肉美,不油腻,味美可口其乐无穷。

寿光菜博盛会十大特色小吃?

1. 炸鱿鱼串:鲜嫩的鱿鱼肉裹上香脆的面糊,炸得金黄酥脆,再配上特制的酱汁,口感十分美味。

2. 糖葫芦:将草莓、葡萄等水果串在竹签上,蘸上糖浆煮熟,再沾上一层糖霜,外酥里嫩、甜而不腻。

3. 烤玉米:将鲜嫩的玉米切成小块,用炭火烤制,再撒上一些调料,香甜可口。

4. 煎饼果子:将面糊倒在平底锅上,摊成薄饼,加入豆沙、鸡蛋、火腿等配料,卷起来即可。

5. 羊肉串:将鲜嫩的羊肉切成小块,串在竹签上,用炭火烤制,再撒上一些调料,香气四溢。

到此,以上就是小编对于寿光当地特色美食作文结尾的问题就介绍到这了,希望介绍关于寿光当地特色美食作文结尾的3点解答对大家有用。

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