大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天津特色美食武清干豆腐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍天津特色美食武清干豆腐的解答,让我们一起看看吧。
做法:
1. 土豆胡萝卜和干豆腐用花刀切好备用,芹菜切干
2. 葱姜蒜切好备用
3. 土豆下油锅炸第一遍炸的轻点
4. 放凉一会,在炸一遍
5. 锅留少许油下葱姜蒜炒香
6. 干豆腐胡萝卜下锅炒加入少许酱油
7. 放入少许水炖一两分钟
8. 放入芹菜炒
9. 土豆放入炒会
切葱、姜、蒜末,碗中加入腐乳、少量生抽、醋、蚝油、八角备用,切香菜末、豆腐块,锅中油热放葱、姜、蒜末翻炒,加料汁、半碗水炒匀,烧开加入豆腐,再次烧开放粉皮,开锅后放入香菜,煮熟出锅。
主料 豆腐 250g 豆皮 半张 面筋 2块 粉皮 1卷 辅料 香菜 少许 酱豆腐 4块 葱 少许 姜 少许 大料 少许 步骤 1.锅内放油,带油热后,下入葱姜大料爆香 2.放入事先调好的酱料,加水 3.放入事先准备好的食材,先放豆腐,豆皮,面筋,最后放红粉皮,加热5分钟 4.关火放入切好的香菜,倒入少许香油出锅
用料:嘎巴一块,葱花少量,蒜用量较多,淀粉少量
步骤 1
嘎巴切菱形快,准备蒜末,葱花
步骤 2
因为嘎巴容易粘锅,比平时炒菜用的油可以多放一些。葱花炝锅,炒出香味后,下入嘎巴
土豆胡萝卜和干豆腐用花刀切好备用,芹菜切干 葱姜蒜切好备用 土豆下油锅炸第一遍炸的轻点 放凉一会,在炸一遍 锅留少许油下葱姜蒜炒香 干豆腐胡萝卜下锅炒加入少许酱油 放入少许水炖一两分钟 放入芹菜炒 土豆放入炒会 加入少许水淀粉勾芡 出锅
到此,以上就是小编对于天津特色美食武清干豆腐的问题就介绍到这了,希望介绍关于天津特色美食武清干豆腐的2点解答对大家有用。
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