大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于建水的特色美食燕窝酥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍建水的特色美食燕窝酥的解答,让我们一起看看吧。
1.滇菜宴席的头牌大菜:紫陶汽锅鸡
3.建水独有的特色美食:草芽
5.名满天下三百年的水果:酸甜石榴
6.消暑第一美食:凉勺粉
7.燕窝稀饭
8.糯米揣莲藕
建水草芽,建水县志记载:“草芽熟藕,味较甘美为邑***产”,可见当地人对其的喜爱。
建水燕窝酥是建水十大传统名糕点之一,也是当地著名特色“十八吃”中的一种。
建水小米辣,品种优良,具有耐旱、耐瘠薄,长势旺、抗病性强等特点。
建水盛产小米辣,是云南省有名的“小米辣之乡”。建水小米辣品种优良,具有耐旱、耐瘠薄,长势旺、抗病性强等特点。成熟的小米辣颜色橙黄、饱满均匀、色泽鲜亮、辣香味浓、油脂和维生素含量高。
这里主要有一下几种特产。灯盏花又名灯盏细辛,因花似灯盏,根似细辛而得名。灯盏花喜冷凉气候和阴湿环境,怕高温,耐低温霜冻,根浅,不耐干旱,怕积水。
建水洋葱主要有红葱和黄葱两大类型,红皮葱生育期长、品质好、葱味浓,主要销往上海、杭州等地。
建水酸石榴主产于南庄、西庄乡,西庄乡马坊、汤伍一带的沙壳石榴最有名气。沙壳石榴果实大、皮子薄、籽红亮、汁液多、味酸甜。
建水县位于云南省红河州,是著名的历史文化名城和重点风景区,总面积3940平方公里。
建水县的特产主要有:
1.矿产***,如锰、铅、锌等;
2.野生动物***,如云豹、长臂猿、绿孔雀、穿山甲等;
3.文化***,如紫陶烧制技艺、彝族火把节、哈尼族苦扎扎节等;
1,小米辣,建水是有名的小米辣之乡,外形饱满均匀,颜色呈橙***,色泽鲜艳,辣味较浓,品种优良。
2,酸石榴,果实较大,皮薄籽多,汁水丰富,味道酸甜,含有许多人体所需要的微量元素。
3,豆芽,颜色洁白,清淡素雅质地鲜嫩。
4,糯米莲藕,有九孔,外形粗肥,颜色***,是莲藕中的上品。
5,泡糕,历史悠久具有香甜松软不粘牙。
红河州境内土特产品有个旧的锡制工艺品,建水的紫陶、狮子糕、燕窝酥 、草芽,蒙自的年糕、过桥米线、甜石榴、开远的甜藠头、六果液,石屏的豆腐、杨梅、八面煎鱼,屏边的蛤蚧酒、熊胆酒、荔枝,弥勒的葡萄酒、风吹豆豉、红河卷烟,绿春的玛玉茶、云雾茶,泸西的东山火腿,元阳的南沙干巴、梯田红米、芒果、香蕉,河口的菠萝、香蕉、荔枝等。
到此,以上就是小编对于建水的特色美食燕窝酥的问题就介绍到这了,希望介绍关于建水的特色美食燕窝酥的3点解答对大家有用。
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