郯城县的特色美食,郯城县的特色美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于郯城县的特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍郯城县的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 郯城十大小吃？
2. 临沂市郯城县马头古镇如何？
3. 沂蒙都有什么特色，那的兰陵酒很出名么？李白还特意为此酒写了首诗？

郯城十大小吃？

1、郯城银杏

郯城银杏，山东省城县特产，郯城县栽培银杏历史悠久，地理条件适宜，所产银杏果具有粒大、籽匀、糯性强、甜味浓、营养和药用价值高等特点，所产银杏叶有效成分含量高，质量好，在国内外市场上享有盛名。

2、马头烧牛肉

烧牛肉，是马头镇的名吃，酱红的色泽，晶莹透明的凌子，间或嵌有玛瑙般的筋头，馨香诱人，闻之馋涎泉涌，望而食欲大振，食后回味无穷。

3、郯城黑咸菜

乌黑油亮的黑咸菜，是鲁南苏北一带独具特色的咸菜品种，至今仍流行在沭河、沂河两岸的临郯苍民间。

4、吊炉烤牌

吊炉烤牌，因制作时用吊炉烘烤，故而得名。它两面焦黄，正面撒满芝麻，香味四溢，酥脆可口，配以油盐、花椒、葱花等佐料，香脆可口，令人不需吃任何菜肴，亦能饱腹，且食而不厌。

5、倪来顺烧鸡、猪蹄

倪来顺烧鸡***用传统蒸、煮、烤工艺制作，倪来顺猪蹄***用传统煮制工艺制作，制作的烧鸡、猪蹄，香味醇厚，色泽浓郁，受到广大百姓的喜爱。

临沂市郯城县马头古镇如何？

古镇不古，很多工作没有做的踏实，没有做的到位。领导干部没有决心，更缺乏恒心，群众的工作没有做到位，招商引资也没有做到家。规划、设计的都不错，资金不到位，建设就跟不上！古镇复古建设不达标，文化发掘的也不够！要做的事情还有很多很多……

沂蒙都有什么特色，那的兰陵酒很出名么？李白还特意为此酒写了首诗？

古老的沂蒙山区，以其优美的自然风光和独有的饮食文化，吸引了无数的文人墨客来一展才华，吟诗作赋。

在孔子“登东山(蒙山)而小鲁”之后，杜甫翩然而来，写下了“醉眠秋共被，携手日同行”的千古诗句，李白更是为兰陵镇的美酒佳肴而吸引，乐不思蜀，以至醉卧兰陵“不知何处是他乡”，醉出一段极致。

历史上，诸葛亮、王羲之等名人都出生在这里，他们为沂蒙饮食文化的进一步发展起到了积极的推动作用。

物产的丰富、食俗的久远、使沂蒙人民流传下来许多独具特色的食品，如：糁、八宝豆鼓、民间伏酱、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃。

沂蒙厨师对过去史书记载的古老菜系、烹饪方法，还有酿酒等，都进行了挖掘整理，恢复了一些历史名吃；同时，注意外学内创、刻意求新，结合地方风味，创造了一些新式菜，为古老而又具有浓郁乡土气息的沂蒙菜增添了新的内容。

到此，以上就是小编对于郯城县的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于郯城县的特色美食的3点解答对大家有用。