大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于非常时期的特色美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍非常时期的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
每个时期我们都有最怀念的美食,它不但丰富了我们儿时的生活,更是给我们留下了许多的回忆。
儿时最喜欢吃的美食是妈妈炒的鸡蛋,由于生活不是太好,肉一年吃不上几次,平是最奢侈的美食就是家里面鸡下的蛋,妈妈在锅里面滴上几滴油,炒一盘松软干香的鸡蛋,每次吃都能把盘子舔了。
上了小学我最喜欢吃的小吃是:“凉皮”,但是由于买凉皮没有钱,都是妈妈亲自动手做的,虽然没有买的凉皮好吃,但现在想起,它有另外的一种香味。
上中学以后最让我记忆犹新的是有一年我过生日,妈妈给了我一块钱,我到乡里唯一的餐厅买了三个肉包子,由于到了中午买的人家早上卖剩的凉包子,但是到现在,我还记得那三个包子的味道。
高中没有上过,中学毕业就出来打工了,第一个工作是到一个小作坊给人家做水果糖,平时工作出了问题会挨老板打,一顿胖揍。但是老板娘做的那个生汆面真好吃,有肉,每次能吃两老碗。
最后做了厨师,做了好多美食,给客人做,给家人做,也给自己做,但是最爱吃的是老婆做的饭,因为有家的味道。
时至今日,依然让我回忆留恋的是小时候妈妈做的饭,真的是啊,虽然没有鱼肉,但是,那时候吃的是裹腹的饭,是无忧无虑的饭。
相对于现在的生活,我的儿时、小学、初中、高中时期的生活物资较为缺乏,大学时期因为每个月的生活非有限,经济比较拮据,所以这几个时期吃上自己认为好吃的美食次数比较少,以至于这几个时期好吃的美食记忆犹新且深刻。
儿时——麦乳精
儿时对我来说最好吃的美食是麦乳精,大概在幼儿园大班时间,那时大概是1998年左右,尽管当时麦乳精已经流行十几年了,但是对于当时的我来说是奢侈品,那次是我第一次吃麦乳精,也是童年时期唯一一次吃麦乳精,对其浓郁的麦香记忆深刻,并且以后的十几年经常回味那种麦香,在多年后,已参加工作的我曾经买了一罐麦乳精想还原记忆深处的味道,可惜已经找不到当时的味道了。
小学——奶奶做的午饭
小学有二分之一的午饭都是奶奶做的午饭,所以对我来说最好吃的美食是奶奶做的饭,无论是肉馅饺子,还是***顿冻豆腐,都能让我吃的意犹未尽,并且奶奶偶尔会买一些时令的海产品,所以此时我记忆深处的美食是奶奶做的饭,如今,奶奶已经去世多年,这个时期记忆深处的美食只能在梦中回味啦!
初中——小食部的肉包子
因为初中距离家里较远,所以一般不在家中吃早饭,经常在上学途中的路边买肉包子,当时1元4个,在路上边走边吃,尤其是冬天温度低,热气腾腾的肉包子给我带来了无限的温暖,现在的物价上涨,肉包的价格也直线上升啦!
高中——肉皮咸菜丝
高中是寄宿的学校,所以一日三餐在学校食堂吃,当时的食堂有很多美味的饭菜,例如烧茄子、鱼香肉丝、糖醋鱼段等。在我记忆深处这些美味的饭菜都抵不过那次晚饭吃的肉皮咸菜丝,当时的肉皮带一点肥肉,因为咸菜丝有高浓股的盐分,激发了肉皮油脂的香味,在吃这餐饭时感到非常香,并且吃完饭涮过碗后,看到一个陌生的同学边吃边赞美这道菜的香!
大学——砂锅系列
大学的食堂食物品类多样,汇聚全国特色的美食,所以可供选择性非常的高,因为学校位于东北,冬天天气比较冷,所以对大学的砂锅比较感兴趣,也是我认为最好吃的美食,因为砂锅出锅后会添加两大勺芝麻酱,香味十足,还可以根据自己的口味自助添加麻油、辣椒油、孜然粉等。因为大四复习功课准备考研,在临近考试的那两个月几乎每天都会吃一次砂锅,吃完后感觉活力满满!
当读完书后,参加工作了,经济有了一点缓解,偶尔去一些餐厅吃饭,尽管餐厅的各种饭菜是比较精致和入味的,但是找不到当年对于种种记忆深处美食的感觉了... ...
你好,我是简单食。说起人生各个阶段的美食,我绞尽脑汁想了又想,做为出生在东北农村,一个贫穷家庭的70后,能让我印象深刻的美味真的不多。
儿时,最喜欢的就是韭菜炒鸡蛋了。记得那时母亲会在很多韭菜里,加上一个鸡蛋,然后还炒的很咸。即便如此,我还是能就着这个菜,吃上一大碗饭。
上了小学之后,家里开始做红薯粉条,每天等都做完的时候,从锅里捞出那些粉头(短的,捋不起来的),拌上酱油和猪油,吃上一碗,简直是人间美味。
初中,因为家里太过贫穷,父母打算去城里挣点零花钱,就把我转学去了城里上学。那时,中午吃上一袋“华丰”方便面,就感觉好奢侈。
再后来,住校,在食堂吃饭,为了省点钱,早上从食堂买三个馒头(那时的馒头很大),早中晚各吃一个,为了吃起来好吃,就买来一袋辣酱(一块钱一袋,能吃很久),抹到馒头上。现在想来,辣酱馒头,也不错啊!
走出校门之后,就不记得什么特别好吃了。
其实,人对食物的感觉,就是根据家境和社会环境来的。
好吃的,不一定是好的!
到此,以上就是小编对于非常时期的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于非常时期的特色美食的1点解答对大家有用。
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