啊长沙有什么特色美食,啊长沙有什么特色美食吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于啊长沙有什么特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍啊长沙有什么特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 长沙的特色小吃？
2. 长沙最著名特色小吃有哪些？

长沙的特色小吃？

1.火宫殿臭豆腐

长沙火宫殿的臭豆腐，因始创于清光绪三十年（公元1904年），由老板刘裕兴所创，故又称刘裕兴臭豆腐。

因其用料讲究、制作精细，***用优质黄豆和具有独特风味的卤水，经浸泡、磨浆、成型、晾晒等工序精心加工而成。产品呈圆形或方形，表面光滑圆润，色泽灰黑如墨；闻起来有一股浓烈的香味，吃起来外焦里嫩，鲜而不腻，尤其是一句“长沙臭豆腐”的吆喝让多少人闻之垂涎？

火宫殿臭豆制品具有色泽黑或呈黑色（因含铜量较高）；具有细嫩、清香；外焦里嫩的特点。

火宫殿小吃主要品种：臭豆腐（长沙臭豆腐）、糯米糖芋头、糯米糖藕丝等。

注：因刘裕兴为长沙火宫殿第三代传人所创，故又称“第三代臭豆腐”或“火宫殿第三代臭豆腐王”。

2.糖油粑粑

糖油粑粑，是长沙的特色传统名点，属小吃中的精品。

制作：

长沙最著名特色小吃有哪些？

长沙的小吃嘛！来长沙一定要吃吃吃口味虾\蟹，臭豆腐 不过就单纯的知名度来划分的话……那就是1长沙南门口一带的烧烤 2坡子街：火宫殿的臭豆腐 3游击坪：李娭毑的葱油粑粑 4蔡锷北路：长青汤圆店 5学院街：刘记夜宵老店的糖醋排骨 哎呀！反正很多！ 湖南人普遍吃辣得……是很会吃的那种亚！~自己尝尝

到此，以上就是小编对于啊长沙有什么特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于啊长沙有什么特色美食的2点解答对大家有用。