东北有没有特色美食小吃,东北有没有特色美食小吃啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北有没有特色美食小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北有没有特色美食小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北 美食？
2. 东北有哪些特色小吃？
3. 东北三省，每个省的代表小吃是什么？

东北 美食？

我认为东北最好吃的美食是酸菜纯粉条，在我们东北，特别是寒冷的最北端的内蒙古黑河，冬天零下30多度，而屋子火志上火炉子，在温嗳的大火坑上，吃上砘的大骨头放点酸菜，在放点粉条，血肠，那简直太美好，赶上神仙的日子，这道美食是我们百姓家家必备的佳品，希望南方的朋友到北方来品尝东北的这道美食

东北十大特色美食排行榜，去东北，以下这些美食千万不可错过哦

锅包肉

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

每个地方都有自己独特的风味美食，东北人也有，冬天室外冰天雪地 ，室内蒸一锅黏黏糯糯的黏豆包，就着喷香的杀猪菜 ，人间美味。

夏天， 东北人一碗农家酱 ， 一切青菜皆可蘸。香喷喷的打饭包，大碴子粥 ，锅包肉 ，小鸡炖蘑菇，猪肉炖粉条，铁锅炖大鹅贴饼子等等。还有在东北没有什么事，是一顿东北烧烤解决不了的 ， 如果有就两顿。

东北有哪些特色小吃？

东北的特色美食有 1.松仁玉米 2.排骨炖豆角 3.地三鲜 4.锅包肉 5.小鸡炖蘑菇 6.松仁这烧鹿筋 7.韭菜合子 8.粘豆包 9.酱大棒骨 10.渍菜粉 11.蔬菜沾大酱 12.白肉血肠 13.猪肉炖粉条 14.酱骨架 15.扒熊掌

东北三省，每个省的代表小吃是什么？

1 首先是黑龙江省，第一名自然就是锅包肉了。可以说很多南方小伙伴对于北方的绝大部分认知就是锅包肉，这道菜说实话也是每次去到饭店的时候家家必点的。金黄酥脆的外皮再加上软嫩的里脊肉本身就是让人很有食欲，和一般的咸甜口味不同这道菜主要的味道其实是酸甜口的。那种酸味是很开胃的感觉，以至于每当提到锅包肉的时候都是很骄傲的。

　2　要说是吉林其实很多都是比较带有朝鲜特色的美食了，比如说这个朝鲜打糕。一般人们似乎都是很喜欢吃糕点的，在东北同样也是这个道理。朝鲜打糕之所以能成为一个特色，第一点就是不会腻。很多的糕点会添加大量的糖分，导致了没吃多少块就已经没有胃口。而打糕本身几乎就是微甜的口味再加上细腻的黄豆粉真的是一绝了。

　　还有一个就是朝鲜冷面了，这其实和韩国的冷面有着类似点。一般在夏天吃冷面的时候绝对是一种享受了，我们也都知道夏天因为天气炎热导致人们没有什么胃口。这个时候吧冰冰凉凉的冷面就是再合适不过的了，再加上荞麦面条十分爽口真的是很怀念了。

　3　要说到辽宁其实真的是难了，因为真的是了解的不多。而且当地人吃的很多菜都是和其他两个省份有着很多相同的，当然也有一款就是老边饺子了。这家店几乎在东北哪个城市都会看到，既然叫做老边饺子当然是以饺子最出名了。最特殊的就是馅料里边会添加鸡汤，所以味道是更胜一筹的。

很多人说东北口味重，吃起来都差不多一个味道，这么说话的朋友，一定没吃过真正的东北菜，没体会过我们东北菜的精髓。从大小兴安岭的茂密幽深，到松嫩平原的沃土千里，东三省广阔的土地谱写了多民族融合的***文化，更孕育着各种奇珍美味。那么东北味是什么味道？

先从辽宁开始说吧，辽宁在东北三省最南端，有一千多公里的海岸线，也有缠绵千里的长白山余脉，也有一千多公里的辽河，可以说物产丰富，食材广泛，从山里到河里海里都全了，辽菜也是中国饮食文化的瑰宝，是中国第一个菜系入选国家级非物质文化遗产名录中。取材自然而又融汇各家之长的东北菜，在这里绽放得格外绚丽多姿。

东北小吃里面的 各种肉串已经成为夏季最受欢迎的单品，但是注意一定要真羊肉真牛肉的，别吃了鸭肉串，辽宁锦州的烤串最厉害啦！天上飞的海里游的地上跑的，都能烤来吃。

鸡架一直是沈阳人比较喜欢的单品小吃，它独特的鲜味和容易上味，价格低廉，毛利率高，让商家最喜欢，据说一只鸡架搞好能赚好几元钱。炭烤的、五香的、熏酱的、铁板的、椒盐的、油炸的、凉拌的。总有一款你喜欢。很多沈阳人说没有鸡架是不完整，也很奇怪，辽宁其他地方并没有吃鸡架的风俗，就沈阳人特别喜欢吃鸡架。一只铁板鸡架撒上孜然之后的香味能够飘满整条街。

麻辣烫、麻辣拌，不知道什么时候东北把四川的麻辣烫变成了自己的小吃。抚顺人又发明了麻辣拌。

到此，以上就是小编对于东北有没有特色美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北有没有特色美食小吃的3点解答对大家有用。