大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰国各时代的特色美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍泰国各时代的特色美食的解答,让我们一起看看吧。
泰国的特色小吃有:香蕉煎饼(30泰铢左右),泰式热狗鸡蛋奶酪,巧克力酱吉事果,泰国特色烧烤(1串10泰铢左右),泰国街边奶茶(20泰铢左右),冬阴功汤,芒果糯米饭,菠萝炒饭,泰式咖喱蟹,青木瓜沙拉,泰式炒河粉等等,多种多样。
1.芒果糯米饭
芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,可这酸味马上与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合了去,大鱼大肉油腻过后,这道主食最为清新爽口。超满足的味蕾享受!还可以搭配雪糕一起吃,清凉解暑。
2.青木瓜沙拉
青木瓜沙拉本是泰北的民间美食,后来因其酸爽可口,又低脂健康而被泰国人民广泛接受,成为泰国最普遍最热门的食物之一。除了专营青木瓜沙拉的餐厅,街头巷尾也常可见制作青木瓜沙拉的摊贩。青木瓜丝、番茄、豆角、小红椒、蒜米、鱼露、虾米、椰糖、柠檬汁等,依次加入对窝用木槌边捣边拌即可。尝一口,口感清爽,果味浓郁,味道可酸辣,也可酸甜。
3.香蕉煎饼
香蕉煎饼是一款街头巷尾都可以看到的小吃,有点类似中国的煎饼果子,但是味道确是甜的。摊薄的面糊中加入切好的香蕉片,再将面糊折叠成方块状后淋上巧克力酱、炼乳等。吃起来香甜可口,让人欲罢不能。
4.椰子冰激凌
泰国的饮食文化
1、泰国人爱吃大米,三餐主要以大米为主食。泰国大米颗粒长,两头尖,颜色白,煮成米饭香柔滑嫩。
2、泰国人最爱吃民族风味的咖喱饭,这是一种指甲盖大小的困子当香料,让人一闻就胃口大开。
3、泰国人吃得杂,老鼠,蜗牛,田鸡,乳猪,鸽子,蛇,蝗虫都能当菜肴,但不习惯吃猫狗,泰国人好吃生,有些蔬菜,海产放些调料就生吃
泰国的饮食文化
泰式美食深受各国人民所喜爱,泰国餐厅也如雨后春笋般在世界各地竞相出现。于是,许多已尝过泰式饮食辣、酸、及甜味特色的游客,来到泰国之后都想亲身体验发源地的佳肴风味。
大部份泰国人正餐都以米饭为主食,佐以咖哩料理,鱼,汤以及沙拉(生菜类)等,随各人的喜好以任何先后次序吃都可以,餐具则是叉子和大匙。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖作成的各式甜点。
蔬菜质料新鲜,料理的方式则多是以中国炒锅大火快炒。国内许多地区都是以椰奶作为咖哩酱的基本调味 料,还有许多调味料,包括柠檬草、虾酱、鱼露、以及十几种本地特产的香料、而辣椒的辣度由温和到极辣的口味都有,任由阁下选择。
泰国地处热带,泰国人喜欢食用富有***性的调味品,如辣椒,葱,蒜,姜等。吃泰国菜一定要勇于尝试各种调味酱,因为泰国菜的精髓皆在酱中,泰国人非常喜欢吃辣椒,民间有"没有辣椒不算菜"的俗语。普通泰菜价格不贵。一些海鲜餐厅让食客在货柜上任意挑选鱼虾,然后送进厨房加工
泰国的饮食在保持传统民族风格的基础上,又明显受到外来饮食文化的影响。
传统的泰国饮食具有明显的平民风格,原料以本地之水产、蔬菜、水果和特色调味品为主,烹制方法则以炖、焖、烤为主。由于泰国信奉佛教,故食肉较少,在吃肉时很少有大块肉出现
到此,以上就是小编对于泰国各时代的特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰国各时代的特色美食的2点解答对大家有用。
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