大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中山特色美食分布图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍中山特色美食分布图片的解答,让我们一起看看吧。
广东中山特色小吃:
1、沙栏鸡
在中山十大小吃中,首先要推荐的就是沙栏鸡了,因为这个是中山的一个特色美食,鸡肉不仅肉质特别嫩滑,而且味道也是十分鲜美的,很值得尝试。
2、乳鸽
在广东,如果说有什么食物是不能够错过的话,那么毫无疑问就是乳鸽了,因为乳鸽本身就是广东一个特色的小吃,不仅皮脆而且肉还特别嫩,特别的好吃。
3、腊味
腊味在中山也是比较有特色的一个美味,在平时的时候,不仅能够用来炒菜,而且拿来做炒饭也是特别好吃的,尤其是做成腊肠饭,更是值得推荐的。
4、粉果
在中山,粉果也是一个传统的美食,它里面的肉特别的鲜嫩,外皮吃起来也有点软软糯糯的,一般来说有荤的粉果也有素的粉果,可以根据自己的口味来选择。
5、脆肉鲩
中山市三乡镇美食最多,有三乡濑粉,粉果和豆捞等。
三乡濑粉是中山三乡镇的传统名吃,是三乡茶果之一,粉条按特殊工艺制成,粉质韧滑爽口,类似桂林米粉。配以上汤肉料,可煮成美味可口的汤粉。三乡濑粉制作已有200多年历史,以其独特的地方风味驰名省港澳。濑粉的食法有多种,如汤濑、捞濑、炒濑等,配料也不断创新,配料有猪头边肉、切鸡、牛腩、叉烧、烧鹅、鲍片、鱼翅、瘦肉、猪肝、猪腰、草菇、冬菇等等几十种,加上豆芽更加爽口。
三乡茶果是中山三乡糕点的总称,是中山有名的传统小吃之一。三乡茶果以本地的物产制作,特别具有本土风味,包含三乡濑粉、三丫苦茶果、竹叶包兼粽、枧水兼糕、白水饺、芋头糕、萝卜糕、角仔、叶仔、豆捞等美食糕点,其中,以三乡濑粉最有特色。
三乡豆捞是一道地道的中山三乡小吃,在三乡也不是每间餐厅都能做出那种地道的风味来。三乡豆捞的用料和做法都比较简单,原料只需糯米粉、花生、清水三样,先将糯米粉用清水和面,搓成粉团,跟汤圆差不多大小,搓好后,用开水烧熟。熟透后,放在阴凉处晾干。在等待粉团晾干的时候就将花生碾碎,然后把已经晾干的粉团,在花生碎上一滚,一份香香甜甜的豆捞就出来了。
中山市小榄镇美食最多。小榄镇是中山市一个古镇,成立历史很长,有很多传统特色美食,如白切鸡、小榄鱼球、菊花肉、荼薇酒、八宝饭等。近年小榄镇经济发展很快,吸引了大批外来人员,随之而来就开设了许多川菜馆、湘菜馆、东北菜馆等全国各个地方的风味餐厅,在小榄镇可以品尝到非常多的美食。

1 咀香园杏仁饼
咀香园杏仁饼是一道美味可口的传统名点,属于粤菜系。咀香园杏仁饼创始于一九一八年,产于广东中山市。因其外形似杏仁,故称杏仁饼。已有近百年历史,原属家庭自作自食;以后创制成为产品,外形改为圆形小饼。

2 石岐乳鸽
石岐乳鸽是广东省中山市的特色小吃之一,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而着名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油浸乳鸽、白切乳鸽、豉油王乳鸽等。
中山的特色小吃有芦兜粽、石岐乳鸽、南朗鸭粥、三乡濑粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉烧包。
1、蕉蕾粥
蕉蕾粥,粥色奶白,粥气清香,味感鲜甜,是一款沙田风味的靓粥。新鲜爽口的蕉蕾不仅好吃,而且还有很高的食补功效,除了含有大量蛋白质、维生素外,还能解湿毒、润胃肠。
2、中山粉果金吒
中山粉果,历史悠久,其中以金吒为代表,它是以猪腮肉(肉质不腻)配以南乳、花椒、八角等调料。金吒的吃法可要讲究:从尖端食起,到肉馅时,先吮一口油香,然后咬肉食。不然,冒失一口咬下去,那油沫便四溅。
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