毕节特色美食短***制作,我要看毕节美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毕节特色美食短视频制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍毕节特色美食短***制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 毕节的特色小吃有哪些？
2. 毕节美食推荐？
3. 毕节彝族美食？

毕节的特色小吃有哪些？

1.威宁小粑粑，是贵州省毕节市威宁地区的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口。

2.大方阁丫黄粑，是贵州省毕节市大方县的特产，阁丫黄粑成品呈杏***或樱桃色，口感上乘，软糯绵韧，滋润甘甜，食之颇能体味生活之甜蜜。

3.发粑，是毕节特色小吃，口感香糯、味道醇香。

4.苦荞粑，是毕节传统美食，用料非常健康，味道浓香、风味独特。

5.荞凉粉，是毕节特色美食，辣香爽口、清凉降火，味道非常不错。

6.沙土羊肉粉，是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产，***县沙土镇米粉粗如竹筷，微酸鲜滑，有大米的清香，入口即化。

7.毕节汤圆，历史悠久，地方名吃、远近闻名，汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种，尤以水晶最佳，水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香，回味无穷。

8.荞酥，是毕节传统小吃，香酥松散、味道鲜甜，入口满嘴清香，非常好吃。

9.臭豆腐，毕节特色小吃，闻起来臭，吃起来香，臭是它的外表，香是它的内外。

10.恋爱豆腐，是毕节当地传统美食，主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成，用木炭烘烤成熟后，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中，食用起来口感柔软，富有弹性，味道浓郁，香辣适中。

毕节特色小吃有丝娃娃（别名素春卷）在毕节是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵阳各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根（鱼香菜）、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。当地人吃时，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。

毕节美食推荐？

毕节汤圆,历史悠久,地方名吃、远近闻名,汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种,尤以水晶最佳,水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香,回味无穷。

荞酥,是毕节传统小吃,香酥松散、味道鲜甜,入口满嘴清香,非常好吃。

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1.毕节酸汤鱼

毕节酸汤鱼是毕节地区的一道传统美食，以鱼为主料，加入特制的酸汤调味而成。这道菜肉质鲜嫩，酸汤味道浓郁，口感十分独特。尝试一下毕节酸汤鱼，能让你爱上这道美食。

2.毕节豆腐宴

毕节豆腐宴是毕节地区的一道代表性菜品，以豆腐为主料，加入当地的辣椒、蒜、姜等调味料制成。这道菜色香味俱佳，口感鲜美，是毕节地区的一道不容错过的美食。

毕节彝族美食？

毕节彝族在漫长的历史中制作出了很多的美食，有草海细鱼干，大方臭豆腐、王猪脚、赫章徐家太婆香豆花，赵老五黄粑，沙土羊肉粉，糟辣椒，大方豆豉粑、彝家猪米肠、鸡场豆腐、纳雍新猫场砂锅菜织金血豆腐王傻子烧鸡、曾三兴家卤牛肉，黔西擂茶糍粑、麻辣臭豆腐干、脆哨面豆沙窝等

到此，以上就是小编对于毕节特色美食短***制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于毕节特色美食短***制作的3点解答对大家有用。