铁岭的特色美食有什么,铁岭的特色美食有什么好吃的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁岭的特色美食有什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铁岭的特色美食有什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 辽宁铁岭十大特色小吃？
2. 铁岭小吃排名前十名？
3. 铁岭特色小吃是什么？
4. 铁岭有哪些地道的美食？

辽宁铁岭十大特色小吃？

辽宁铁岭的小吃有很多，主要有以下几种。

1.牛肉火勺。以牛肉和大葱做馅，外面用面包裹，烙成小饼，很好吃。

2.铁锅炖。主要有铁锅炖鱼，铁锅炖鸡。

3.炖菜。

4.锅包肉。

5.涮羊肉。

6.麻辣烫。

7.烧烤。

8.牛肉面。

9.猪肉炖酸菜。

铁岭小吃排名前十名？

铁岭小吃排名靠前的很多，没有具体的排名。

第一名应该是牛肉火勺。铁岭的牛肉火勺皮薄馅大，主要成份是牛肉馅和葱花，外焦里嫩。

第二名应该是烧鸡。有菜记，还有白记都很有名。

第三名，朱蹄。第四名，锅包肉。第五名，火锅。第六名，麻辣烫。第七名，铁锅炖。第八名，猪肉炖酸菜。第九名，铁岭烤肉。第十名柴河水库的鱼。

此外，还有很多如抻面，混炖等并未上榜，各有各的说法。

铁岭特色小吃是什么？

铁岭特色小吃当属羊汤牛肉火勺，火勺以牛肉为馅，做成小手掌大小的馅饼，用专门的煎炸盘进行煎炸，外脆里嫩，同时，配上煮好的羊汤，两者相结合，就组合成一道羊汤牛肉火勺，欢迎到铁岭品尝铁岭特色小吃羊汤牛肉火勺。

铁岭有哪些地道的美食？

铁岭本地比较有特点的美食:

牛肉火勺，铁签子小串烧烤（铁岭有着非常深厚的烧烤文化底蕴），生串，丸子，实蛋（外地的不太一样），豆腐皮（外地的和铁岭的不一样），枣肠，岭东七里屯的铁锅炖和河边烧烤。

铁岭县的大甸子羊汤，榛子。

调兵地区改进版的担担面（尤其是调兵大厦的担担面），铁丝小串，大明豆腐皮。

开原市的开原烧烤，尤其是烧烤搭配的蒜水，生串也比较特色。

清河主要是炖鱼，各种的鱼和各种的做法。

西丰烧烤蝉蛹，雄蝉蛾，神仙，还有神虫葆真酒。

昌图有个特色的小吃叫蛤蟆吐蜜，小饼夹的熏肉，类似于肉夹馍，也是非常有特色。

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说到铁岭的地道美食，第一个想到被提起的必须是铁岭牛肉火勺啊！！！据传说，铁岭牛肉火勺的发明人是一位回族的老人名叫杨福。铁岭牛肉火勺带着铁岭的特色，价格非常便宜，一般要搭配羊汤一起食用。现在的铁岭地区回民制作牛肉火勺依然坚持用纯手工制作。铁岭***牛肉火勺的特点是薄皮大馅，颜色金黄，清脆不油腻。正宗的铁岭牛肉火勺是***的特色小吃，所以铁岭地区的牛肉火勺店多挂着***的标识。一般汉族做的牛肉火勺很难和***制作的相比，口感也差很多。铁岭牛肉火勺的制作工艺和蛋糕制作有些相似，用烤炉烤成，并在上面不停的刷豆油，反面，刷豆油这样不停的翻烤。铁岭牛肉火勺一般都是现做现卖，趁热吃，拿回家之后凉了再加热就会失去清脆的感觉，口感差很多。

铁岭比较有地方特点，具有代表性的美食，就介绍一下铁岭牛肉火勺吧，火勺属于***饮食，有百年的历史，铁岭牛肉火勺可以做早点吃，也可以做午餐，晚上少吃两个火勺，来一碗羊汤，吃着那叫一个舒服。吃火勺的标配是 一个人10个火勺大概就够了，一碗不***加汤的羊汤，来一小盘拼花菜 就是几样小咸菜来一盘。咱们铁岭的火勺是烤箱烤出来的，不是小的馅饼，外皮是酥脆的，因为和面里面有油酥，馅料是牛肉和大葱和圆***，小时候家在农村，条件不是很好，18岁左右来铁岭学徒，最爱吃牛肉火勺了，感觉是最好吃的东西了，一顿能吃30个火勺两碗汤，基本吃完，走路要慢一点，真怕不小心这点东西***了，已经到了嗓子眼了，解馋，解饿，你要是一个吃货，吃火勺就来铁岭，因为铁岭的火勺最正宗，火候用料把握的最到位，如果推荐一家牛肉火勺店你就去，丁记火勺 铁岭最老的，本人认为是最好吃的火勺。

到此，以上就是小编对于铁岭的特色美食有什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁岭的特色美食有什么的4点解答对大家有用。