河南特色美食咸汤圆,河南特色美食咸汤圆图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于河南特色美食咸汤圆的问题，于是小编就整理了3个相关介绍河南特色美食咸汤圆的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东恩平咸汤圆的家常做法？
2. 闽南咸汤圆你吃过吗？
3. 咸汤圆家常做法？

广东恩平咸汤圆的家常做法？

把粉分开两份，大份的用五分之三的开水来搅拌，充分搅拌来后再用剩下小份的粉去和面，搓丸子。

步骤 2

就是这个样子

步骤 3

把萝卜切条，（切长细一点卖相会更好看）把其他食材也弄好。

步骤 4

下油，虾米起锅。下芹菜，腊鸭，猪肝，猪肉，猪肠，加生抽加盐翻炒。生抽不可过量。。。会让萝卜变酸

步骤 5

待炒料收干汁水的时候，加萝卜翻炒一会，加水，滚几开就下汤圆。

步骤 6

闽南咸汤圆你吃过吗？

闽南咸汤圆是一道闽南地区特色小吃，以其独特的制作工艺和口味而闻名。这种美食是用糯米粉和绿豆馅制作而成，然后放入特制的咸汤中煮熟。咸汤味道浓郁，带有一丝微辣的香气，使得汤圆吃起来口感丰富。和传统的甜汤圆不同，闽南咸汤圆更适合作为正餐的一部分，特别是在寒冷的天气里，吃上一碗热腾腾的咸汤圆是一种极大的享受。我曾有幸品尝过这道美食，它的独特口味让我难以忘怀，绝对值得尝试。

咸汤圆家常做法？

1.糯米粉加水揉成不粘手的面团，再搓成小汤圆，滚上一层生分防粘备用。

步骤 2

虾米、瑶柱泡发后切碎备用，冬菇、腊味切成小粒备用，卷心菜切成细丝备用

步骤 3

锅里加一点油，放腊味进去煸炒，带腊味吐油有香味，放虾米、瑶柱进去翻炒，喷少许黄酒，依次加入冬菇、卷心菜丝翻炒。加盐、白胡椒粉调味。

步骤 4

往3里面加入两大碗水，煮沸腾后倒入小汤圆，煮到汤圆全部飘起来后，撒香菜末即可。

用料：糯米粉300g、热开水适量、香菇10朵、榨菜50g、香干100g、芹菜50g、杏鲍菇100g、素高汤800ml、盐5g、香油适量、油30ml、白胡椒粉少量

步骤：1.将泡发的香菇、榨菜、杏鲍菇、香干、芹菜分别切成小粒。其中除了芹菜之外都是素汤圆的馅料。2.锅中放油烧热，先把杏鲍菇粒和香菇粒炒至略微焦黄，再下榨菜、香干粒一起翻炒。3.把糯米粉放在盆中，一点点渐渐冲入热开水，同时用筷子搅拌。等不太热时，再用手和成饺子面一样柔软不粘手的面团。4.案板上撒上干糯米粉，把面团放上，搓成粗长条，然后再用刀切成小剂子。5.先把小剂子中心按扁，再捏成小碗形状，放在虎口包进炒好的馅料。6.再用虎口和手指旋转着收口，最后在手心里搓圆。7.以此类推，把所有面剂子和馅料包完。8.烧开水后，把汤圆下进去，煮至一个个浮起来就煮熟啦！9.另一个小锅中烧开素高汤（或开水），加3g盐调味，然后盛到大碗里。10.将煮好的汤圆放入，滴几滴香油，撒上芹菜粒就可以开动啦！

材料：

1、糯米粉：200g

2、猪棒骨：300g，葱：30g，姜：15g

3、猪绞肉：100g，大蒜末：1茶匙，葱花：20g

4、小***（或茼蒿菜）：适量，香菜末：适量

到此，以上就是小编对于河南特色美食咸汤圆的问题就介绍到这了，希望介绍关于河南特色美食咸汤圆的3点解答对大家有用。